带测肉棒的电烹饪器控制器制造技术

本实用新型专利技术公开了带测肉棒的电烹饪器控制器，其特征在于：它包括：一控制盒，该控制盒包括一输入端、一插接于电烹饪器的输出端、一感温端、一测肉棒端和连接上述所有端的控制电路；以及一测肉棒，该测肉棒具有可插入所述电烹饪器内食物的温度感应头和连接所述温度感应头与所述测肉棒端耐热的软导线。感温端和温度感应头对电烹饪器和食物分别、同时进行温度追踪，通过控制电路的管理，较精确地控制了食物的生熟状况，得到令人满意的效果。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种用电烹饪器的配件，具体是一种带测肉棒的电烹饪器控制器。
技术介绍
一般的电烹饪器，例如煎炸、烘烤、蒸煮等方式的电烹饪锅，按照其发热的原理，其热量传递顺序只能经由食物外表逐渐传导至食物内部方可完成整体的加热烹制；在加工大块食物时，食物外表和内里的温度相差大，加热程度不一致，不能根据食物外表的生熟直观地判断食物整体的生熟情况，更是难以实现较为精确的熟度控制，以满足不同的烹饪、口味需求。如此情况的下的电烹饪器烹饪需求，就是如何采取一种简单有效的方式，既不需要对锅体进行大规模地改动，又可以对大块食物内部加热情况进行有效地监视，以实现生熟度的可控，
技术实现思路
针对电烹饪器烹饪的需求，本技术提出一种带测肉棒的电烹饪器控制器，其技术方案如下带测肉棒的电烹饪器控制器，它包括—控制盒，该控制盒包括一输入端、一插接于电烹饪器的输出端、一感温端、一测肉棒端和连接上述所有端的控制电路；以及一测肉棒，该测肉棒具有可插入所述电烹饪器内食物的温度感应头和连接所述温度感应头与所述测肉棒端耐热的软导线。作为本技术方案的优选者，可以有如下改进一较佳实施例中，所述温度感应头为硬质尖针状，其内具有热敏电阻。一较佳实施例中，所述控制盒上具有可显示加热数据的屏幕。一较佳实施例中，所述控制盒上的控制电路具有可设定电烹饪器加热策略的控制面板。一较佳实施例中，所述控制盒上具有可收纳所述软导线的凹槽，和可固定所述测肉棒的卡扣。一较佳实施例中，所述控制盒的感温端为一直杆形，其内具有热敏电阻；该感温端插接于所述电烹饪器的底座。一较佳实施例中，所述控制盒的感温端和输出端同向插接于所述电烹饪器的底座。本技术带来的有益效果是I.感温端和温度感应头对电烹饪器和食物分别、同时进行温度追踪，通过控制电路的管理，较精确地控制了食物的生熟状况，得到令人满意的效果。2.测肉棒可以通过卡扣固定于控制盒，软导线可以收纳入控制盒的凹槽，二者都可被恰当地整理，以实现 控制盒便于存放，或者不需要执行精确温控操作时控制盒的简洁安全和卫生。3.控制盒连同感温端直接插接于电烹饪器，对电烹饪器体不作太大改动，保持电烹饪器本身的适用性和通用性。以下结合附图实施例对本技术作进一步说明图I是本技术实施例一仰视图；图2是图I实施例立体图。具体实施方式图I是本技术实施例一仰视图，展示了各部件的概要和主要细节；图2是图I实施例立体图，特别展示了该实施例的立体效果和控制面板108的细节。结合图I和图2予以说明控制盒100为一个插头的形状,包括一个输入端101、一输出端102、一感温端103、一测肉棒端106和连接上述所有端的控制电路，由于控制电路位于控制盒100内部，因此未予以标示；输入端101外接一电源线107，输出端102隐藏于控制盒100的内部，一方面适合电烹饪器插座(未标示)的接口特点，另一方面隐藏于控制盒100内合乎电器安全规范；测肉棒端106引出一根耐热绝缘的软导线203 ;控制盒100在与输出端102同插接方向伸出一直杆形的感温端103，感温端103内有热敏电阻。本实施例中，所述的电烹饪器为电锅或烤架。自测肉棒端106引出的软导线203连接到一个测肉棒200的测肉棒座202上，此测肉棒座202的前端是尖针形的温度感应头201，在温度感应头201前端内部也有热敏电阻。实际使用中，将感温端103、输出端102同时插接入电烹饪器的插座，而电源线107接入工作电压；通过将温度感应头201刺入电烹饪器内大块的食物内部，实时监控食物内部的温度，配合感温端103的温度信息，即可利用控制盒100内的控制电路制定加热策略，即通过输出端102较精确地控制电烹饪器对食物的加热功率、时间、方式进行调整和设定。例如，这些调整和设定包括在蒸制大块的肉类时，用户预先设定好加热为5分熟，然后温度感应头201刺入肉块内部；控制电路收集感温端103的温度信息，实时监控电烹饪器的发热状况，同时从感度感应头201收集食物内部的温度信息，了解食物被加热的情况，再通过控制电路的智能计算，调整电烹饪器先按照一定的温度步进加热，当食物内温度达到阈值以后实现一定时间的保温，再逐步减少加热功率直至停止一如此的加热程序在控制电路中可以通过软件便利地实现。感温端103和温度感应头201对电烹饪器和食物分别、同时进行温度追踪，通过控制电路的管理，较精确地控制了食物的生熟状况，得到令人满意的效果。控制盒连同感温端直接插接于电烹饪器，对电烹饪器体不作太大改动，保持电烹饪器本身的适用性和通用性。由于软导线203是采用符合卫生标准的耐热绝缘外套的导线，因此，当测肉棒200刺入食物时，在电烹饪器内的蒸汽、油烟、热辐射等影响下均保持稳定和安全，使测肉棒200的刺入位置可以灵活处理，甚至埋入锅中。在控制盒100的底部具有一个凹槽105，此凹槽用于容纳规则卷绕的软导线203，于此同时可以将测肉棒200从控制盒100侧面置入其卡扣104，从而，测肉棒200连同软导线203可以被恰当地整理，以实现控制盒100便于存放，或者不需要执行精确温控操作时控制盒100的简洁安全和卫生。在图2中可见，控制盒100的上表面具有控制面板108的形态，此控制面板108的主要内容即为相应的轻触按键109 ;此控制面板108处还有一个屏幕110，如此设置使控制盒100插入电烹饪器后，展现一个清晰的工作面，操作轻触按键109的同时及时观察屏幕110反馈的温度、加热进程、时间等加 热信息，实现人性化直观的操作，便利了整个食物烹制的精确控制。以上所述，仅为本技术较佳实施例而已，故不能依此限定本技术实施的范围，即依本技术专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应仍属本技术涵盖的范围内。权利要求1.带测肉棒的电烹饪器控制器，其特征在于它包括 一控制盒，该控制盒包括一输入端、一插接于电烹饪器的输出端、一感温端、一测肉棒端和连接上述所有端的控制电路；以及 一测肉棒，该测肉棒具有可插入所述电烹饪器内食物的温度感应头和连接所述温度感应头与所述测肉棒端耐热的软导线。2.根据权利要求I所述带测肉棒的电烹饪器控制器，其特征在于所述温度感应头为硬质尖针状，其内具有热敏电阻。3.根据权利要求I所述带测肉棒的电烹饪器控制器，其特征在于所述控制盒上具有可显示加热数据的屏幕。4.根据权利要求I所述带测肉棒的电烹饪器控制器，其特征在于所述控制盒上的控制电路具有可设定电烹饪器加热策略的控制面板。5.根据权利要求I所述带测肉棒的电烹饪器控制器，其特征在于所述控制盒上具有可收纳所述软导线的凹槽，和可固定所述测肉棒的卡扣。6.根据权利要求I所述带测肉棒的电烹饪器控制器，其特征在于所述控制盒的感温端为一直杆形，其内具有热敏电阻；该感温端插接于所述电烹饪器的底座。7.根据权利要求6所述带测肉棒的电烹饪器控制器，其特征在于所述控制盒的感温端和输出端同向插接于所述电烹饪器的底座。专利摘要本技术公开了带测肉棒的电烹饪器控制器，其特征在于它包括一控制盒，该控制盒包括一输入端、一插接于电烹饪器的输出端、一感温端、一测肉棒端和连接上述所有端的控制电路；以及一测肉棒，该测肉棒具有可插入所述电烹饪器内食物的温度感应头和连接所述温度感应头与所述测肉棒端耐热的软导线。感温本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：徐德耕，潘钟和，王马桥，
申请(专利权)人：漳州灿坤实业有限公司，
类型：实用新型
国别省市：