【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食品加工方法,特别是涉及一种。
技术介绍
萝卜和面粉都是种植出来的天然健康的绿色食物,用这两种食品加工出来的食物,营养又健康。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是,提供一种食品加工方法,更为具体地说,是提供一种。为解决上述技术问题,本专利技术采用的技术方案是一种,其特征在于,该方法包括以下步骤准备一个脆饼模型,该模型包括一个手柄和与手柄相连的圆盘;将面和水搅拌成面糊,面和水的重量比为5 3 ;将萝卜切成丝并拌入调味料;在所述圆盘的底部铺上一层面糊,在面糊之上铺上一层萝卜丝,在萝卜丝上再铺一层面糊;握住脆饼模型的手柄将圆盘送入沸腾的油锅中,晃动圆盘可使得圆盘与其内部的面饼分离;取出炸熟的面饼。本专利技术的优点是,本专利技术中,在所述圆盘的底部铺上一层面糊,在面糊之上铺上一层萝卜丝,在萝卜丝上再铺一层面糊;握住脆饼模型的手柄将圆盘送入沸腾的油锅中,晃动圆盘可使得圆盘与其内部的面饼分离;取出炸熟的面饼。通过上述步骤可以方便的煎炸出具有萝卜丝陷的脆饼,且该脆饼香脆松软。为让本专利技术的上述内容能更明显易懂,下文特举一较佳实施例,作详细说明如下具体实施例方式为进一步揭示本专利技术的技术方案,兹详细说明本专利技术的实施方式本专利技术包括以下步骤准备一个脆饼模型,该模型包括一个手柄和与手柄相连的圆盘;将面和水搅拌成面糊,面和水的重量比为5 3 ;将萝卜切成丝并拌入调味料;在所述圆盘的底部铺上一层面糊,在面糊之上铺上一层萝卜丝,在萝卜丝上再铺一层面糊;握住脆饼模型的手柄将圆盘送入沸腾的油锅中,晃动圆盘可使得圆盘与其内部的面饼分离;取出炸熟的面 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
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