一种解酒茶及其制备方法技术

一种解酒茶及其制备方法，涉及一种解酒产品及其制备方法。为了解决现有解酒产品中含有多种植物提取物、解酒效果不明显、生产工艺繁琐的问题，本发明专利技术解酒茶按照质量百分数由5～8%的五味子、50～60%的枸杞、10～15%的山楂、18～23%的葛根、3～8%的葛花制备而成，具体方法为：五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花经过干燥、粉碎后，将各物质混合。本发明专利技术将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花进行科学合理的配伍，使它们作用于体内不同的靶点，形成多靶点机制，从而产生良好的解酒效果，而且制作工艺简单、成本低廉、经济效益良好，易于推广。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种解酒产品及其制备方法。
技术介绍
随着当今社会的发展，人们的生活水平日渐提高，公司应酬、朋友聚会、家庭聚餐都少不了饮酒，美酒虽美，但酒精伤人，对人体的肝脏造成巨大的伤害。目前市场上有多种茶，大多数人有一个误区，认为酒后可以喝茶，茶能解酒。其实不然。茶不但不能解酒，还对身体有害。因为酒精和浓茶一样，可以有兴奋心脏的作用，两者一起喝会加重心脏负担，而且对肾脏也是不利的。所以酒后不可以喝茶，喝茶不可以解酒。
技术实现思路
为了解决现有解酒产品中含有多种植物提取物、解酒效果不明显、生产工艺繁琐的问题，本专利技术提供。本专利技术的解酒茶按照质量百分数由5 8%的五味子、50 60%的枸杞、10 15%的山楂、18 23%的葛根、3 8%的葛花制备而成。本专利技术按照下述步骤制备解酒茶 1)制备五味子粉末先将五味子清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将五味子烘干，然后将烘干的五味子用粉碎机粉碎，得到五味子粉末； 2)制备枸杞粉末先将枸杞清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将枸杞烘干，然后将烘干的枸杞用粉碎机粉碎，得到枸杞粉末； 3)制备山楂粉末先将山楂清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,将山楂切成薄片，再将其烘干，然后将烘干的山楂用粉碎机粉碎，得到山楂粉末； 4)制备葛根粉末先将葛根清洗，除去灰尘等杂质，将葛根切成薄片，再将其烘干，然后将烘干的葛根用粉碎机粉碎，得到葛根粉末； 5)制备葛花粉末先将葛花除去茎叶等杂质，再将其烘干，然后将烘干的葛花用粉碎机粉碎，得到葛花粉末备用； 6)混合按照质量百分比为5 8%的五味子、50 60%的枸杞、10 15%的山楂、18 23%的葛根、3 8%的葛花的比例将上述粉末混合。五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花为药食两用植物，它们中含有黄酮类、蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等成分，其中许多成分有利于解酒。它们属于纯天然植物提取物，具有抑制酒精吸收加速酒精排泄双重功效，消除残余的酒精在肝胃中的沉淀，达到醒酒护肝、健胃、养生的作用。本专利技术将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花进行科学合理的配伍，使它们作用于体内不同的靶点，形成多靶点机制，从而产生良好的解酒效果。与其他茶相比，本专利技术的解酒茶有以下优点 I、配方科学合理。本专利技术的产品以黄酮、木脂素、多糖、甜菜碱为指标进行配制，不仅能发挥解酒茶的最佳功效，而且保证了其安全性。2、五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花中的提取物具有协同作用，它们作用于不同的靶点，得到良好的解酒效果。3、产品适用范围广。本专利技术将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花制成了解酒茶，由于它们都属于药食两用植物，对人体产生的功效没有体质上的差别，适合于饮酒的各种人群。4、本专利技术的产品制作工艺简单、成本低廉、经济效益良好，易于推广。具体实施例方式具体实施方式一本实施方式中的解酒茶按照质量百分数由6. 7%的五味子、55%的枸杞、13. 3%的山楂、20%的葛根、5%的葛花制备而成。每100g解酒茶中总黄酮含量为4. 508g，木脂素含量为0. 335g，多糖含量为8. 787g，甜菜碱含量为0. 594g。具体实施方式二 本实施方式按照如下方法制备解酒茶 1)制备五味子粉末先将五味子清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将五味子在40 55°C温度下烘干，烘干时间为48 72h，然后将烘干的五味子用粉碎机粉碎，转数为24000rpm，得到五味子粉末； 2)制备枸杞粉末先将枸杞清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将枸杞在烘箱中40 55°C条件下烘干，烘干时间为48 72h，然后将烘干的枸杞用粉碎机粉碎，转数为24000rpm,得到枸杞粉末； 3)制备山楂粉末先将山楂清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,将山楂切成薄片，再将其在烘箱中40 55°C条件下烘干，烘干时间为48 72h，然后将烘干的山楂用粉碎机粉碎，粉碎机转数24000rpm,得到山楂粉末； 4)制备葛根粉末先将葛根清洗，除去灰尘等杂质，将葛根切成薄片，再将其在烘箱中40 55°C条件下烘干，烘干时间为48 72h，然后将烘干的葛根用粉碎机粉碎，转数为24000rpm，得到葛根粉末； 5)制备葛花粉末先将葛花除去茎叶等杂质，再将其在烘箱中40 55°C条件下烘干，烘干时间为48 72h，然后将烘干的葛花用粉碎机粉碎，转数为24000rpm，得到葛花粉末备用； 6)混合按照质量百分比为5 8%的五味子、50 60%的枸杞、10 15%的山楂、18 23%的葛根、3 8%的葛花的比例将上述粉末混合。具体实施方式三本实施方式与具体实施方式一、二不同的是，各成分质量百分比为6. 7%五味子、55%枸杞、13. 3%山楂、20%葛根、5%葛花。具体实施方式四本实施方式与具体实施方式一、二不同的是，各成分质量百分比为5. 5%五味子、53%枸杞、12%山楂、22%葛根、7. 5%葛花。具体实施方式五本实施方式与具体实施方式一、二不同的是，各成分质量百分比为7%五味子、58%枸杞、10%山楂、18%葛根、7%葛花。权利要求1.一种解酒茶，其特征在于所述解酒茶按照质量百分数由5 8%的五味子、50 60%的枸杞、10 15%的山楂、18 23%的葛根、3 8%的葛花制备而成。2.根据权利要求I所述的解酒茶，其特征在于所述质量百分比为6.7%五味子、55%枸杞、13. 3%山楂、20%葛根、5%葛花。3.根据权利要求I所述的解酒茶， 其特征在于所述质量百分比为5.5%五味子、53%枸杞、12%山楂、22%葛根、7. 5%葛花。4.根据权利要求I所述的解酒茶，其特征在于所述质量百分比为7%五味子、58%枸杞、10%山楂、18%葛根、7%葛花。5.一种权利要求I所述的解酒茶的制备方法，其特征在于所述方法为 1)制备五味子粉末先将五味子清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将五味子烘干，然后将烘干的五味子用粉碎机粉碎，得到五味子粉末； 2)制备枸杞粉末先将枸杞清洗，除去茎叶等杂质及腐烂果，再将枸杞烘干，然后将烘干的枸杞用粉碎机粉碎，得到枸杞粉末； 3)制备山楂粉末先将山楂清洗,除去茎叶等杂质及腐烂果,将山楂切成薄片,再将其烘干，然后将烘干的山楂用粉碎机粉碎，得到山楂粉末； 4)制备葛根粉末先将葛根清洗，除去灰尘等杂质，将葛根切成薄片，再将其烘干，然后将烘干的葛根用粉碎机粉碎，得到葛根粉末； 5)制备葛花粉末先将葛花除去茎叶等杂质，再将其烘干，然后将烘干的葛花用粉碎机粉碎，得到葛花粉末备用； 6)混合按照权利要求I所述比例将上述粉末混合。6.根据权利要求5所述的解酒茶的制备方法，其特征在于所述烘干温度为40 55°C，烘干时间为48 72h。7.根据权利要求5所述的解酒茶的制备方法，其特征在于所述转数为24000rpm。全文摘要，涉及一种解酒产品及其制备方法。为了解决现有解酒产品中含有多种植物提取物、解酒效果不明显、生产工艺繁琐的问题，本专利技术解酒茶按照质量百分数由5～8%的五味子、50～60%的枸杞、10～15%的山楂、18～23%的葛根、3～8%的葛花制备而成，具体方法为五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花经过干燥、粉碎后，将各物质混合。本专利技术将五味子、枸杞、山楂、葛根、葛花进行科学合理的配伍，使它们作用于体内不同的靶点，形成多靶点本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王振宇，左丽丽，田双起，卢卫红，
申请(专利权)人：哈尔滨工业大学，
类型：发明
国别省市：