一种解酒保健造型巧克力制造技术

技术编号:7590574 阅读:259 留言:0更新日期:2012-07-21 03:24
本实用新型专利技术公开一种造型美观、更能够吸引消费者、口感多样化,且具有解酒保健作用的解酒保健造型巧克力,包括巧克力糖体,所述巧克力糖体的一表面上设有凸起图案层,该巧克力糖体设有一中空容腔,所述中空容腔内设有水果浆料。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种巧克力,更具体地说是涉及一种解酒保健造型巧克力
技术介绍
巧克力,是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,长期以来,深受人们的喜爱。目前市面上销售的巧克力主要以硬质巧克力为主,其造型、口感比较单一,难于引起人们的购买欲望。且随着人们生活水平的提高,现有的巧克力已无法满足人们的需求,现有的巧克力除了能给人体补充点能量外,并无其他的功效,如解酒保健功效,鉴于上述问题, 目前市场缺少一种造型美观、能够吸引消费者、口感多样化,且具有解酒保健功能的巧克力糖。
技术实现思路
针对上述存在的问题,本技术提供一种解酒保健造型巧克力,其造型美观、更能够吸引消费者、口感多样化,且具有解酒保健作用的解酒保健造型巧克力。为了达到上述目的,本技术采用以下技术方案一种解酒保健造型巧克力,包括巧克力糖体,所述巧克力糖体的一表面上设有凸起图案层,该巧克力糖体设有一中空容腔,所述中空容腔内设有水果浆料。优选的,所述凸起图案层为水果图案层。进一步的,所述巧克力糖体为一含有解酒基质原料的造型巧克力糖体。通过采用前技术方案,本技术的有益效果是本实新型通过在巧克力糖体的一表面上设有凸起图案层,而且巧克力糖体为一造型巧克力糖体,其造型独特美观,更能吸引消费者,且在巧克力糖体中设有水果浆料,使食用者能体验到两种以上的口味,口感异常丰富,给人一种新奇独特的感觉。另外,由于在巧克力糖体中加入含有枳犋子、龙井生茶、 砂仁等材料的解酒基质原料,食用后,会在胃内自然形成一层保护膜,相对地减慢了乙醇吸收的速度,给巧克力中的枳犋子有充分的发挥作用时间,使胃、肝脏及血管神经系统得到保护,达到解酒、保健的功效。附图说明图1是本技术实施例的立体图。图2是图1的A-A剖示图。具体实施方式以下结合附图对本技术进一步进行说明实施例请参阅图1、图2,本技术实施例公开一种解酒保健造型巧克力,包括巧克力糖体1,所述巧克力糖体1的一表面上设有凸起图案层2,所述凸起图案层2为水果图案层,所述巧克力糖体1为一造型巧克力糖体,可以为如图1所示的心形形状,还可以为其他的,如星形、月亮形等造型。造型巧克力加上凸起的水果图案层,造型独特美观,更能引起消费者的购买欲望。另外,为了使该解酒巧克力具有多种口感,在巧克力糖体1设有一中空容腔,所述中空容腔内设有水果浆料3。在巧克力糖体1中加入解酒基质原料,解酒基质原料由枳犋子的果实及种子、龙井生茶、砂仁组成。制作时,先将解酒基质原料干燥、粉碎备用;接着将巧克力原料和干燥、 粉碎后的解酒基质原料倒进专用精研机进行精研,研成糊状;最后将精研后的糊状半成品充入模具内,再经冷却、干燥、消毒处理。本技术的解酒保健造型巧克力具有较强的解酒功效,有拮抗乙醇所导致的抑制效应,其中含有的枳犋子能加速乙醇分解及利尿的效果,对消化系统及肝脏有保健作用。 酒前食用该解酒保健造型巧克力之后,会在胃内自然形成一层保护膜,相对地减慢了乙醇吸收的速度,给巧克力中的枳犋子有充分的发挥作用时间,使胃、肝脏及血管神经系统得到保护,达到解酒、保健的功效。以上所记载,仅为利用本创作
技术实现思路
的实施例,任何熟悉本项技艺者运用本创作所做的修饰、变化,皆属本创作主张的专利范围,而不限于实施例所揭示者。权利要求1.一种解酒保健造型巧克力,包括巧克力糖体,其特征在于所述巧克力糖体的一表面上设有凸起图案层,该巧克力糖体设有一中空容腔,所述中空容腔内设有水果浆料。2.根据权利要求1所述的解酒保健造型巧克力,其特征在于所述凸起图案层为水果图案层。3.根据权利要求1或2所述的解酒保健造型巧克力,其特征在于所述巧克力糖体为一含有解酒基质原料的造型巧克力糖体。专利摘要本技术公开一种造型美观、更能够吸引消费者、口感多样化,且具有解酒保健作用的解酒保健造型巧克力,包括巧克力糖体,所述巧克力糖体的一表面上设有凸起图案层,该巧克力糖体设有一中空容腔,所述中空容腔内设有水果浆料。文档编号A23G1/54GK202335329SQ201120476248公开日2012年7月18日 申请日期2011年11月24日 优先权日2011年11月24日专利技术者陈志宁 申请人:福建省好邻居食品工业有限公司本文档来自技高网
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【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:陈志宁
申请(专利权)人:福建省好邻居食品工业有限公司
类型:实用新型
国别省市:

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