一种马齿苋口服液及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种马齿苋口服液及其制备方法。按照重量百分比计，该口服液组分为，马齿苋10％，肉桂0.7‰，丁香0.3‰，欧玉竹0.7‰，其余为纯净水。通过将洗净的主料马齿苋加入10倍重量的洁净水浸泡6小时，后80度煎熬2小时；采用辅料为肉桂、丁香、欧玉竹，其中欧玉竹要先浸泡24小时后，脱皮后加入主料中；肉桂、丁香在清水中浸泡30分钟后加入主料中，经煎熬制备的汁液经双联过滤器过滤除渣得到清汁后，采用121度灭菌15分钟，快速冷却至40度，经无菌灌装后制备获得马齿苋口服液。制备方法及获得产品具有简单、实用、适合工业化生产等方面优点，具有广泛的实用性。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及口服液及其制备方法
，具体的，本专利技术涉及

技术介绍
马齿苋(Portulaca oleracea L)，别名长寿菜、五行草、马苋莱、长命菜，属一年生肉质草本植物，其性寒、味酸，富合不饱和脂肪酸、维生素C、E和胡萝卜素，是我国卫生部规定的78种药食同源野生植物之一。以及苹果酸、谷氨酸和天门冬氨酸、草酸等，钙、磷、铁、及锌、铜等含量也较高。另外，还含有较多的钾元素，其中有硝酸钾、硫酸钾、草酸氢钾等多种钾盐。有抗菌消炎、降血脂、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、抗衰老等作用，具有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、黏稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。能驱虫功效，适用于小儿钩虫病。并具有清热解毒、止泻痢、除肠垢、益气补虚功效，适用于治疗久痢。是一种保健价值很高的草本植物。有抗菌消炎、降血脂、抗动脉粥样硬化、增强免疫力、抗衰老等作用，是一种保健价值很高的野菜。现今，人们通常是经过厨房烹调制作成菜肴食用，这比较麻烦，并在烹调过程中，马齿苋的许多有效成分易被破坏，影响保健效果。现有文献报道，马齿苋具有诸多药效和药理功能，具体主要报道如下1、抗菌作用曲淑岩报道马齿苋乙醇提取物对志贺氏和佛氏付赤痢杆菌有显著的抑制作用。水煎剂对志贺氏、宋内氏、斯氏及费氏痢疾杆菌均有抑制作用，但痢疾杆菌在马齿苋肉汤中多次传代后能产生明显的抗药性。醇浸物或水煎剂对大肠杆菌、伤寒杆菌及金黄色葡萄球菌也有抑制作用；对某些致病真菌如奥杜盎氏小芽胞癣菌等，也有不同的抑制作用。对结核杆菌无抑制作用；对小鼠腹腔注射大肠杆菌感染，用醇提液或醇提后残渣水煎液均无效。1992年马慕英报道了深圳市菜市场出售的野生马齿苋对多种常见的食品污染菌的抑菌作用。结果表明，马齿苋对多种常见的食品污染菌均有较强的抑制作用。即使稀释到12. 5%的浓度仍有一定的抑菌作用。尤其是对许多细菌，如大肠杆菌，沙门氏菌、变形杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等抑菌作用较强，而对藤黄八叠球菌不抑制，对霉状杆菌抑制作用不明显。马齿苋对一些霉菌也有抑制作用，如对总状毛霉、赤霉、交链孢霉、黄曲霉等抑制作用也较强；而对黑根霉、绿色木霉、黑曲霉无抑菌作用，对酵母菌无抑菌作用。2、对平滑肌的作用1985年曲淑岩报道马齿苋提取液(水煎浓缩加酒精去掉沉淀制成)及其分离的结晶氯化钾对豚鼠、大鼠及家兔离体、犬的在位子宫皆有明显的兴奋作用。马齿苋注射液2ml (相当于生药5-10g)，比用麦角新碱0. 2mg为强，较用垂体后叶素10单位为弱；而用4-6ml则与垂体后叶素10单位相仿。从马齿苋中分离的氯化钾结晶对大鼠离体回肠有明显的收缩作用，其作强度与前列腺素El，200ug、新斯的明0. 25mg相似，而20 %煎剂0. 2ml对离体豚鼠小肠有抑制作用。此后国外学者SurAhanichM等研究了马齿苋新鲜植物榨的水汁及沸水提取物对离体豚鼠肠蠕动及离体的心房和气管收缩的影响。结果表明，对于离体回肠，水汁和沸水提取物都使收缩的紧张度、振幅、频率增强。这种作用与乙酰胆碱类似，而且是剂量依赖性的。但是，收缩的紧张度和蠕动的增加可轻微地被阿托品阻断。两种类型的制剂均显示出剂量依赖性的对心脏心肌收缩力和收缩速率的作用，以及对离体气管条的松弛作用。这些作用与异丙肾上腺素产生的作用类似，并且可被心得安(2. lxlO(-5)mol/L)完全阻断。马齿苋对离体豚鼠回肠和心房的作用结果提示该药可分别作为松弛剂和强心剂，其对支气管的扩张作用可用于治疗支气管哮喘。3、对骨骼肌的作用=OkmmsabaF等于1987年报道马齿苋水提取物有独特的使离体和在体骨骼肌舒张的特性，将此水提取物局部用于脊髓损伤所致的骨骼肌强直有效。作者又进一步研究了马齿苋的各种提取物的药理活性，并与水提取物作了比较。结果表明，就对大白鼠膈神经一偏侧膈肌(MS和NS)及蛙腹直肌标本的抑制作用而论，马齿苋的各种提取物〔甲醇(MEE)，乙醚(DEE)及可透析的(DIF)提取物〕的作用相似而且与水提取物(AEE)的作用也十分相似。4、对子宫的作用李守柔等于1979年报道，马齿苋对动物子宫有两种相反的作用，一为兴奋作用，系马齿苋中分得的氯化钾；一为抑制作用，系马齿苋中的有机成分。钾盐主要存在于茎中，有机成分主要存在于叶中。5、对心血管系统的作用兰州医学院报道，20%水煎剂0. 2ml对离体蛙心有抑制作用。对麻醉狗静脉注射:3ml/只，呼吸、血压、心跳均无明显影响。6、促溃疡愈合作用全国中草药汇编报道，本品含有丰富的维生素A样物质，故能促进上皮细胞的生理功能趋于正常。7、其它作用Jtefanovffl等报道马齿苋的水溶性和脂溶性提取物能延长四氧嘧啶所致严重糖尿病大鼠和兔的生命，但不影响血糖水平，提示马齿苋提取物可改善脂质代谢的紊乱。历史资料记载，药食同源。马齿苋既是良药，又是美味食品。我国古人称马齿苋是“长寿菜”，马齿苋也是常用中药，据南北朝《名医别录》、唐代《食疗本草》、明代《本草纲目》等古医书记载，马齿苋具有”清热解毒、散血消肿、止痢”之功效。我国民间常用鲜马齿苋与水煎液来治疗急性肠炎、痢疾、腹泻等。马齿苋素有“天然抗生素”之称。现代医学除证明马齿苋的上述药用功能外，表明马齿苋主要有降血脂、抗菌消炎、增强免疫、抗衰老等作用。它具有治疗、调节、营养三大功能，这些功能作用于人体，使之产生综合效应，祛病延年，去邪扶正。目前马齿苋的开发利用方式主要是直接食用或加工制成半成品，以马齿苋为原料制成的饮品还不多见，特别是针对能够有效保留马齿苋有效地药性制备获得口服液未见报道。
技术实现思路
经现有技术综合对比分析表明，国内有关马齿苋口服液的研究已见文献报道，但与本专利技术配方相同的马齿苋口服液的研究未见文献报道。本专利技术提供。本专利技术运用正交实验优化了马齿苋口服液的制备工艺，马齿苋活性物质更易溶出，减少了马齿苋多糖和活性成分损失，并通过高压蒸汽灭菌保证马齿苋口服液的质量。具体地，本专利技术提供了一种马齿苋口服液配方，按照重量百分比计，该口服液组分为，马齿苋10%，肉桂0. 7%。，丁香0. 3%。，欧玉竹0. 7%。，其余为纯净水。同时，本专利技术进一步提供了一种马齿苋口服液的制备方法，具体制备方法步骤如下(1)选用主料为马齿苋，将洗净的马齿苋加入10倍重量的洁净水浸泡6小时，后80度煎熬2小时；采用辅料为肉桂、丁香、欧玉竹，其中欧玉竹要先浸泡M小时后，脱皮后加入主料中；肉桂、丁香在清水中浸泡30分钟后加入主料中。(2)煎熬上述制备的汁液经双联过滤器过滤除渣得到清汁。(3)采用121度灭菌15分钟，快速冷却至40度。(4)经无菌灌装后制备获得马齿苋口服液。通过实施本专利技术具体的
技术实现思路
，可以达到以下效果本专利技术采用煎熬的方式取汁，相对于现有技术报道的传统破碎取汁，活性物质更易溶出，为减少马齿苋多糖的损失，针对现有技术中醇沉澄清工艺进行改进，本专利技术采用双联过滤器进行过滤清汁。同时本专利技术针对目前研究中马齿苋活性成分损失大，卫生标准难达标的问题，运用正交实验优化了马齿苋口服液的制备工艺，减少活性成分损失，并通过高压蒸汽灭菌保证马齿苋口服液的质量。通过现有马齿苋口服液制备工艺技术对比，本专利技术提供的马齿苋口本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：敬思群，童莲花，
申请(专利权)人：新疆源森农业开发有限公司，新疆大学，
类型：发明
国别省市：