进出口食品安全风险监控管理方法及系统技术方案

本发明专利技术涉及食品安全领域。一种进出口动物源食品安全风险监控管理系统，服务器以及与服务器连接的管理员客户端及普通用户客户端，服务器包括国家局、直属局和地方局管理子系统，三级子系统管理员客户端拥有本级子系统所有模块的最高权限；普通用户客户端是系统中绝大多数用户所拥有的基本权限，仅拥有本级子系统的用户信息修改权，国家局子系统具有系统管理模块、国家进口/出口计划模块、结果统计与分析、浏览各省进口/出口自定计划和删除当前计划模块；直属局子系统分为国家进口/出口计划模块和本省进口/出口自定计划模块；地方局子系统分为国家进口/出口计划模块和本省进口/出口自定计划模块。本发明专利技术系统简单，实现进口或出口食品安全风险监控高效、准确、可靠，动态和即时。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品安全领域，特别是进口和出口食品安全风险监控的管理与控制。
技术介绍
1999年初，农业部和原国家出入境检验检疫局参照欧盟96/22与96/23指令的要求，制定了“中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划”。作为计划的一部分， 国家出入境检验检疫局制定并实施了《1999年出口动物源食品中残留物质监控计划》。从此，出口动物及动物源食品中残留物质监控工作在全国展开。经过11年的不断改进和完善，监控动物产品种类由1999年的5种增加到2011年的18种，残留监控物质由1999年的 46种增加到2011年的102种，覆盖地区已由1999年的12个地区增加到2011年的35个地区。出口动物源食品安全监控计划的实施为保障我国出口食品安全，突破国外技术壁垒，促进我国食品、农产品出口，发挥了十分重要的作用。但在计划的制订和执行过程中仍存在以下问题1、在实施国家局制定的出口动物源食品监控计划和本省制定的出口动物源食品监控计划过程中，监控计划的制定、监控计划分解、监控数据上报、监控结果统计与分析、监控报告起草等均由人工完成，效率低，容易出错。2、出口动物源食品监控结果不能及时反馈，不能及时为日常监管提供信息，不能及时为阳性结果的后续管理提供信息。3、随着检测范围和样品数的增加，数据量也急剧增加，数据的汇总和统计分析更加困难，而且由于有些上报数据的不规范，更增加了统计汇总的难度和出现差错的概率。同时制定计划和数据汇总之间因没有一致的数据接口，需要人工进行数据的转换，也容易产生差错。抽样单位与检测实验室之间也存在着信息重复输入，数据接口不畅的问题。其他如进口植物源食品、进口 /出口加工食品、进口 /出口动物源食品等也存在着同样的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的是克服上述不足问题，提供一种进出口食品安全风险监控管理方法，监控管理过程高效性、准确性、可靠性；本专利技术的另一目的是提供进出口食品安全风险监控管理系统，具有残留监控计划制定、监控计划逐级分解、监控数据上报、监控结果统计与分析、监控报告起草等功能，保证各类进出口食品安全。本专利技术为实现上述目的所采用的技术方案是一种进出口食品安全风险监控管理方法，涉及进口动物源性食品安全、出口动物源性食品安全、进口植物源性食品安全、出口植物源性食品安全、进口加工食品安全、出口加工食品安全中的一个或多个安全监控管理， 安全监控管理包括服务器以及与服务器连接的管理员客户端及普通用户客户端，其中服务器包括国家局、直属局和地方局管理三级子系统，三级子系统管理员客户端拥有本级子系统所有模块的最高权限；普通用户客户端是系统中绝大多数用户所拥有的基本权限，仅拥有本级子系统的用户信息修改权，其中国家局子系统对系统进行系统管理，制定国家进口 / 出口计划并存储、进行检测结果统计与分析、管理和读取各省进口 /出口自定计划，并且对当前计划进行删减管理；其中直属局子系统读取国家局子系统的国家进口 /出口计划，制定本省进口 /出口自定计划并存储；其中地方局子系统直接读取国家局子系统的国家进口 /出口计划和直属局的本省进口 /出口自定计划。所述国家局子系统进行系统管理主要是对数据进行存储、读取及操作管理，包括对首页简介进行管理、对各级隶属关系进行管理、对检测品种进行管理、对检测项目进行管理和更新管理检测方法；制定国家计划是先行制定国家计划，然后上传附件，起草说明入录和浏览国家计划；进行检测结果统计与分析时上传审核结果，然后再进行上传数据浏览、监控报告入录和监控报告浏览生成检测报告。所述直属局读取国家进口 /出口计划并查看，然后依据国家计划制定本省分解计划，检测结果进行上报，并进行相应存储。所述地方局读取国家进口 /出口计划并查看，检测结果进行上报，并进行相应存储。一种进出口食品安全风险监控管理系统，涉及进口动物源性食品安全、出口动物源性食品安全、进口植物源性食品安全、出口植物源性食品安全、进口加工食品安全、出口加工食品安全中的一个或多个安全监控管理系统，安全监控管理系统包括服务器以及与服务器连接的管理员客户端及普通用户客户端，服务器包括国家局、直属局和地方局管理子系统，三级子系统管理员客户端拥有本级子系统所有模块的最高权限；普通用户客户端是系统中绝大多数用户所拥有的基本权限，仅拥有本级子系统的用户信息修改权，其中国家局子系统具有系统管理模块、国家进口 /出口计划模块、结果统计与分析、浏览各省进口 / 出口自定计划和删除当前计划模块；其中直属局子系统分为国家进口 /出口计划模块和本省进口 /出口自定计划模块；其中地方局子系统分为国家进口 /出口计划模块和本省进口 /出口自定计划模块。所述国家局子系统中系统管理模块具有存储功能、读取及操作功能，包括首页简介管理模块、隶属关系管理模块、检测品种管理模块、检测项目管理模块和检测方法管理模块；国家计划模块包括制定国家计划模块、上传附件模块、起草说明入录模块和浏览国家计划模块；结果统计与分析模块包括上传审核结果模块、上传数据浏览模块、监控报告入录模块和监控报告浏览模块。所述直属局国家进口 /出口计划模块由查看计划、制定本省分解计划和结果上报计划三个模块，每个模块存储有相关内容；本省进口 /出口自定计划模块由系统管理、本省进口 /出口计划和结果统计与分析三个模块构成。所述地方局国家进口 /出口计划模块由查看计划和结果上报二个模块，每个模块存储有相关内容；本省进口 /出口自定计划模块由查看计划和结果上报二个模块构成。本专利技术系统简单，符合安全管理要求，与现有技术相比具有以下优点及有益效果 可实现国家局、直属局(省局)、地区局进口或出口食品安全风险监控计划的制定、监控数据统计与分析，监控报告起草结果等功能。功能齐全且管理方便，有效减少人工操作分析，实现进口或出口食品安全风险监控管理过程中的高效性、准确性、可靠性，动态性和即时性， 为政府管理部门提供及时准确的进口或出口食品安全风险监控信息。附图说明图1为本专利技术的出口动物源食品安全风险监控管理系统模块示意图。图2为本专利技术结构示意图。图3为本专利技术的进口动物源食品安全风险监控管理系统模块示意图。图4为本专利技术的出口植物源食品安全风险监控管理系统模块示意图。图5为本专利技术的进口植物源食品安全风险监控管理系统模块示意图。图6为本专利技术的出口加工食品安全风险监控管理系统模块示意图。图7为本专利技术的进口加工食品安全风险监控管理系统模块示意图。具体实施例方式以下结合具体实施例对本专利技术作进一步的详细说明。实施例1 出口动物源食品安全风险监控管理系统，如图2所示，系统包括服务器1以及与服务器连接的管理员客户端2及普通用户客户端3，服务器1如图1包括国家局、直属局和地方局管理子系统，三级子系统管理员客户端2拥有本级子系统所有模块的最高权限；普通用户客户端3是系统中绝大多数用户所拥有的基本权限，仅拥有本级子系统的用户信息修改权，其中国家局子系统具有系统管理模块、国家出口计划模块、结果统计与分析、浏览各省出口自定计划和删除当前计划模块；系统管理模块具有存储功能、读取及操作功能，包括首页简介管理模块、隶属关系管理模块、检测品种管理模块、检测项目管理模块和检测方法管理模块；国家计划模块包括制定国家计划模块、上传附件模块、起草说明入录模块和浏览国本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
...

【专利技术属性】
技术研发人员：林维宣，王秋艳，张宁，孙兴权，董伟峰，陈溪，
申请(专利权)人：林维宣，
类型：发明
国别省市：