本实用新型专利技术公开了一种烹饪用中压燃气炉,包括炉体、火焰盘、气体室、气体导管和点火装置,所述气体室位于炉体内的底部,所述气体导管的一端穿过炉体的侧壁与气体室相连,另一端与设于炉体外的点火装置相连,所述火焰盘盖在气体室上方,所述的火焰盘上设有导气孔。本实用新型专利技术的烹饪用中压燃气炉,燃气从气体导管进入气体室,通过气体室上面的火焰盘上的导气孔喷出,因为导气孔的小孔设计,燃气通过导气孔可以让火力均匀,更加猛烈,让放在燃气炉上方的锅体受热均匀,受热面积大,从而提高了热效率。同时,本实用新型专利技术结构简单,大大减低了燃气炉的成本。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)
【技术实现步骤摘要】
烹饪用中压燃气炉
本技术涉及一种燃气炉,尤其是涉及一种适用于酒店等大型烹饪场所用的中压燃气炉。
技术介绍
现有的燃气炉绝大多数是使用低压阀,使用这种燃气炉的特点是火力不够猛,或火力集中在一个小范围内燃烧,这样就会导致热效率低、火力不均勻。市场上也有经过改造的燃气炉,其在一定程度上提高了热效率,但其成本较高,难以实现大范围的推广使用。
技术实现思路
针对上述现有技术存在的不足,本技术所要解决的技术问题在于提供一种火力均勻、火力大、热效率高、价格便宜的烹饪用中压燃气炉。为了解决上述技术问题,本技术的技术方案是这样一种烹饪用中压燃气炉,包括炉体、火焰盘、气体室、气体导管和点火装置,所述气体室位于炉体内的底部,所述气体导管的一端穿过炉体的侧壁与气体室相连,另一端与设于炉体外的点火装置相连,所述火焰盘盖在气体室上方,所述的火焰盘上设有导气孔。本技术的烹饪用中压燃气炉,燃气从气体导管进入气体室,通过气体室上面的火焰盘上的导气孔喷出,因为导气孔的小孔设计,燃气通过导气孔可以让火力均勻,更加猛烈,让放在燃气炉上方的锅体受热均勻,受热面积大,从而提高了热效率。同时,本技术结构简单,大大减低了燃气炉的成本。上述技术方案中,所述气体室和气体导管可以一体成型,也可以焊接而成。上述技术方案中,所述炉体的侧壁设有一开孔,气体导管从该开孔穿出。为了防止炉体温度过热,所述的炉体底部设有散热孔。上述技术方案中,所述的火焰盘设有四层圆环状分布的导气孔,不同层次的导气孔喷射的强度方向不同,使火焰燃烧均勻,燃烧区域大,热效率高。上述技术方案中,所述点火装置包括两个压力阀和一根细小的一端开口的点火管,点火管的开口位于火焰盘的斜上方,其中一个压力阀控制点火管,另一个压力阀控制气体导管,使用时,先打开控制点火管的压力阀,通过点火枪将点火管出来的燃气点燃,然后, 打开控制气体导管的压力阀,使得燃气从火焰盘的导气孔出来,点火管的火苗将火焰盘出来的气体点燃,此时,可以关闭点火管的压力阀,熄灭点火管。所述点火装置还可以包括一个电子点火器,此时,电子点火器可以自动给点火管点火,无需通过点火枪进行点火,使用极其方便。上述技术方案中,所述的火焰盘上部设有两个支座,可以将小锅直接放在该支座上,进行烹饪。上述技术方案中,所述的炉体的最高点离火焰盘为10-50cm,炉体侧壁的上缘设有锅座,用于放置锅体,使得锅体与炉体之间有一定的空隙,有利于空气的流通,使燃烧更完全。附图说明图1为本技术烹饪用中压燃气炉的俯视图。图2为本技术烹饪用中压燃气炉的立体图。图3为本技术的部分结构示意图。图4为火焰盘立体图。具体实施方式以下结合附图和实施例对本技术作进一步的说明。如图1至图3所示,一种烹饪用中压燃气炉,包括炉体1、火焰盘5、气体室3、气体导管4和点火装置,其中,所述的炉体1底部设有散热孔7,其侧壁的上缘设有锅座2 ;所述气体室3位于炉体1内的底部,所述炉体1的侧壁设有一开孔,气体导管4的一端从该开孔穿过与气体室3相连,另一端与设于炉体1外的点火装置相连;所述点火装置包括两个压力阀9、一根细小的一端开口的点火管10和电子点火器,点火管10的开口位于火焰盘5的斜上方,电子点火器的点火线6位于点火管10的开口上;所述火焰盘5盖在气体室3上方,如图4所示,所述的火焰盘5上部设有两个支座 11、以及四层圆环状分布的导气孔8。在使用该技术时,先打开控制点火管的压力阀,通过电子点火器将点火管出来的燃气点燃,然后,打开控制气体导管的压力阀,使得燃气从火焰盘的导气孔出来,点火管的火苗将火焰盘出来的气体点燃,此时,可以关闭点火管的压力阀,熄灭点火管。由于火焰盘为分层环状的小孔结构,可以把火焰的能量均勻分散,另一方面喷出的气体压强为中压,火焰猛烈燃烧,也不容易让导气孔堵塞。以上是本技术的较佳实施例,凡依本技术技术方案所作的改变,所产生的功能作用未超出本技术技术方案的范围时,均属于本技术的保护范围。权利要求1.一种烹饪用中压燃气炉,其特征在于,包括炉体、火焰盘、气体室、气体导管和点火装置,所述气体室位于炉体内的底部,所述气体导管的一端穿过炉体的侧壁与气体室相连,另一端与设于炉体外的点火装置相连,所述火焰盘盖在气体室上方,所述的火焰盘上设有导气孔。2.根据权利要求1所述的烹饪用中压燃气炉,其特征在于,所述气体室和气体导管是一体成型或者焊接而成。3.根据权利要求1所述的烹饪用中压燃气炉,其特征在于,所述炉体的侧壁设有一开孔,气体导管从该开孔穿出。4.根据权利要求1所述的烹饪用中压燃气炉,其特征在于,所述的炉体底部设有散热孔。5.根据权利要求1所述的烹饪用中压燃气炉,其特征在于,所述的火焰盘设有四层圆环状分布的导气孔。6.根据权利要求1所述的烹饪用中压燃气炉,其特征在于,所述点火装置包括两个压力阀和一根细小的一端开口的点火管,点火管的开口位于火焰盘的斜上方,其中一个压力阀控制点火管,另一个压力阀控制气体导管。7.根据权利要求6所述的烹饪用中压燃气炉,其特征在于,所述点火装置还可以包括一个给点火管点火的电子点火器。8.根据权利要求1所述的烹饪用中压燃气炉,其特征在于,所述的火焰盘上部设有两个支座。9.根据权利要求1所述的烹饪用中压燃气炉,其特征在于,所述的炉体的最高点离火焰盘为10-50cm,所述的炉体侧壁的上缘设有锅座。专利摘要本技术公开了一种烹饪用中压燃气炉,包括炉体、火焰盘、气体室、气体导管和点火装置,所述气体室位于炉体内的底部,所述气体导管的一端穿过炉体的侧壁与气体室相连,另一端与设于炉体外的点火装置相连,所述火焰盘盖在气体室上方,所述的火焰盘上设有导气孔。本技术的烹饪用中压燃气炉,燃气从气体导管进入气体室,通过气体室上面的火焰盘上的导气孔喷出,因为导气孔的小孔设计,燃气通过导气孔可以让火力均匀,更加猛烈,让放在燃气炉上方的锅体受热均匀,受热面积大,从而提高了热效率。同时,本技术结构简单,大大减低了燃气炉的成本。文档编号F24C3/02GK202328397SQ20112045056公开日2012年7月11日 申请日期2011年11月15日 优先权日2011年11月15日专利技术者李永南 申请人:李少杰本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:李永南,
申请(专利权)人:李少杰,
类型:实用新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。