食品油炸料理自动控制设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品油炸料理自动控制设备。其设一供升降带动组及一电路装置容设的控制箱，该控制箱两侧相对形成一框架分别与一具挂勾的面板及一具枢孔的面板相结合，控制箱的前侧设有一与电路装置相接电的电路板面，电路板面上设与一个以上控制电路器相接电的第一、第二按钮、调钮、讯号灯与具有旋钮的第一、第二、第三、第四计时调表，升降带动组由一具有挂架的升降杆及一具有闪避切边的转动板与一固定板架相配组设，电路装置设有一电路板及固定板架另一侧板面组设一电路马达，并设有一电路板与电路板面相触接通于电路马达形成一电路装置。以此设计，不但操作省时方便、节省人力，而且提升市场竞争力。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食品料理设备，特别涉及一种食品油炸料理自动控制设备。
技术介绍
一般装设于油炸机一侧可控制食品下降于油槽中油炸的控制机构由一机体内组设有电路装置与马达相配合受一时间控制钮按压接通，于机体一侧设有一升降杆以供一置放食品的油炸蓝挂设，欲油炸食品时，仅须于时间控制钮上设定时间，使升降杆自动下降油炸蓝于油槽中进行食品油炸，待所设时间结束时，油炸蓝即顺升降杆上升至停置状态即完成油炸工作，一旦食品须再度油炸时，则须再一次按压时间控制钮方可继续进行油炸作业，故于停置状态时常须仰赖手动方式以反复操作按压单一时间控制钮来切换升降杆再度下降以达食品油炸的作业，使食品于重复油炸上较为不便及操作上较为麻烦，进而降低市场竞争力及经济效益。
技术实现思路
为克服上述缺陷，本技术目的在于提供一种操作简便，提升市场竞争力的食品油炸料理自动控制设备。为达到上述目的，本技术的食品油炸料理自动控制设备，设一供升降带动组及一电路装置容设的控制箱，该控制箱两侧相对形成一框架分别与一具挂勾的面板及一具枢孔的面板相结合，控制箱的一侧面贯设一枢线孔与一电源线穿设，控制箱的前侧设有一与电路装置相接电的电路板面，电路板面上设与一个以上控制电路器相接电的第一、第二按钮、调钮、讯号灯与具有旋钮的第一、第二、第三、第四计时调表，升降带动组由一具有挂架的升降杆及一具有闪避切边的转动板与一固定板架所相配组设，该固定板架的一侧板面固设二具有固定塞孔的耳座，二耳座间凸设有一轴杆与转动板中心相枢组呈一偏心转动，控制箱的顶面贯设有二固定塞孔以使升降杆顺该二固定塞孔置设呈一垂直定位，设一连接升降杆作移动的连杆，该连杆的中心位置处与一偏心轴的一端相结合，偏心轴另一端则延接组设转动板的端缘外径，设一极限开关与转动板的闪避切边相邻对设，且于固定板架另一侧板面组设一电路马达，并设有一电路板与电路板面相触接通于电路马达形成一电路装置。面板的挂勾设呈π形。电路板面的第一按钮设为触动开关，电路板面的第二按钮设为恢复开关。电路板面的调钮设为切换手动/自动开关。电路板面的第一计时调表旋钮设为控制第一次油炸的上升/下降时间。电路板面的第二计时调表旋钮设为控制升降杆上升的停置时间。电路板面的第三计时调表旋钮设为控制第二次油炸的上升/下降时间。电路板面的第四计时调表旋钮设为控制手动上升/下降的时间。本技术的食品油炸料理自动控制设备，利用控制箱一侧设有电路板面而触动电路装置的电路板及电路马达与接通极限开关而动作升降带动组，电路板面可依使用者需求切换手动或自动开关的调钮，并设定第一、第二、第三或第四计时调表的旋钮来控制升降杆于自动上升、下降及停置后需再度下降的油炸时间设定，故于停置状态时无须反复操作按压控制钮来切换升降或上升的动作，节省人力提升经济效益。再者，利用电路板面设有第一、第二、第三或第四计时调表的旋钮与电路装置接触相通，使升降带动组的升降杆可依各计时调表的时间设定而重复上升、下降油炸食品，使不同食品可多次没入油槽内获得最佳均勻的油炸效果，达到食品于重复或单一油炸操作上的省时及方便，不仅可节省人力并可避免长期吸入油烟的伤害，进而提升市场竞争力。附图说明图1为本技术的立体分解图一。图2为本技术的组合立体图一。图3为本技术的立体分解图二。图4为本技术的组合立体图二。图5为本技术的电路装置与电路板面相接电路平面图。图6为本技术的升降带动组动作示意图。图7为本技术的使用状态图。具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式作进一步的详细说明。如图1、图2、图3、图4及图5所示，本技术的食品油炸料理自动控制设备，其设一供升降带动组20及一电路装置30容设的控制箱10，该控制箱10两侧相对形成有一框架101、101’受一呈π形挂勾111的面板11及枢孔121的面板11、12并通过若干螺件112、122螺设固定，并于控制箱10前侧设有一与电路装置30相接电的电路板面13，于电路板面13上设与若干控制电路器相接电具触动、恢复开关及切换手动/自动开关的第一、第二按钮131、132及调钮133、以及具红、绿灯警示的讯号灯134、135与设有旋钮1361、1371、1381,1391的第一、第二、第三、第四计时调表136、137、138、139供使用者操作控制，其中第一、第三计时调表136、138的旋钮1361、1381可旋设二段式控制上升/下降的时间，而第二计时调表137的旋钮1371可旋设控制停置的时间，以及第四计时调表139的旋钮1391可旋设控制上升/下降的手动时间，另于控制箱10 —侧面的预定处贯设有一枢线孔103与一电源线14穿设，升降带动组20由一呈7状具有挂架211的升降杆21及一呈半圆形具有闪避切边221的转动板22与一上下具有角板231、232的固定板架23相配合组设，该固定板架23 —侧板面的预定处固设二具有固定塞孔Ml的耳座M以供升降杆21可顺控制箱10顶面的预定处贯设有二固定塞孔102置设呈一垂直定位，且二耳座M间适段凸设有一轴杆25与转动板22中心相枢组呈一偏心转动，于升降杆21的适当位置接设有一连杆212及中心与一偏心轴沈的一端相结合呈一 T状，该偏心轴沈另一端则延接组设转动板22的端缘外径，并设一极限开关27于转动板22 —侧闪避切边221相邻对设，电路装置30于固定板架23另一侧板面的适当处组设一电路马达31，并设有一电路板32与电路板面13的第一、第二按钮131、132及调钮133与第一、第二、第三、第四计时调表136、137、138、139与电路装置30相触通接形成一电路系统。如欲使用时，其将控制箱10 —侧面板11的挂勾111悬挂于炸油机A —侧适当位置，使电源线14与电源通电使电路装置30的电路板32及电路马达31可受电路板面13相触接通(如图5所示)，并将炸油蓝B内置放食品且同时挂设于升降杆21的挂架211，当食品需连续油炸时先切换调钮133为自动状态，且设定第一、第二、第三计时调表136、137、138的各旋钮1361、1371、1381于所需的控制时间，并按压第一按钮131恰触动开关启动电路板32并接通极限开关27动作电路马达31使轴杆25连动偏心轴沈而偏心带动转动板22呈逆时针转动，使连杆212连动升降杆21往下伸缩(如图6所示)于转动板22的闪避切边221与极限开关27闪避而停止转动，并同时亮起红色的讯号灯135即警示升降杆21下降于炸油机A的油槽内进行食品第一次油炸，并待时间结束而自动上升呈停置状态(如图7所示)，此时亮起缘色的讯号灯134即警示升降杆21上升，且待第二计时调表137的旋钮1371所设的停置时间结束，升降杆21将自动下降于油槽内进行第二次油炸作业于时间结束后也自动上升呈停置状态，使不同油炸食品可再度完全没入油槽内获得最佳均一的油炸效果，故于停置状态时无须反复操作按压控制钮来切换下降的动作，当需以手动方式进行油炸时仅需调整调钮133切换为手动开关，并设定第四计时调表139的旋钮1391于所需油炸的时间控制即可进行油炸工作至时间结束而升降杆21将自动上升呈停置状态，此外，若操作不当或设定错误时仅须按压恢复开关的第二按钮132即可重新设定，不仅可节省人力并可避免长期吸入本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王能宏，
申请(专利权)人：王能宏，
类型：实用新型
国别省市：