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高效自动绞肉机制造技术

技术编号:745562 阅读:178 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术属于一种加工食品用的多用机械,特指用于加工肉类的电动绞肉机,它是在机身内安装电动机和变速器,机头插装在机身的连接孔内,机头内装有螺旋推进器,螺旋推进器的前端装配一个动刀片,机头的前端安装一个静刀具和刀具锁紧圈,螺旋推进器的后轴端和变速器的输出轴镶配安装。优点是动力部分和切料部分承插安装,拆装方便,易于检修和清扫,不发生泄漏,连续自动进出料,切料彻底、出料干净,操作灵活方便,安全可靠。(*该技术在2005年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术属于一种加工食品用的多用机械,特别是指用于加工肉类的电动绞肉机。在已有技术中,目前市场上见到的家用电动绞肉机一般都属于高速旋转的单刀结构,其最大缺点是肉类被高速旋转的刀片搅切成“肉泥”,没法有效地控制切碎粒度,而且在料斗中每次加入少量的肉块进行间隙操作。本技术的目的是提供一种连续进料,连续出料的家用小型电动绞肉机。本技术的实施方案是在机身内安装电动机和变速器,机头插装在机身的连接孔内,机头内装有螺旋推进器,螺旋推进器的前端装配一个动刀片,机头的前端安装静刀具和刀具锁紧圈,螺旋推进器的后轴端和变速器的输出轴镶配安装。本技术的优点是动力部分和切料部分为承插安装,拆装方便,易于检修和清扫,不发生泄漏现象,使用时连续进料,连续出料,操作灵活方便,安全可靠,切料彻底,出料干净,是一种有开发前途的家庭食品加工机械。附附图说明图1为本技术实施例的结构示意图。附图2是本技术实施例的组装状态示意图。附图3是本技术实施例采用的动刀片结构示意图。图面说明1-机身,2-刀具锁紧圈,3-静刀具,4-动刀片,5-螺旋推进器,6-止退螺纹,7-机头,8-密封圈,9-推进器后轴端,10-变速器输出轴,11-加料盘,12-推料棒,13-变速器,14-电动机,15-锁紧螺钉,16-螺孔,17-定位槽,18-连接孔,19-机头轴套,20-锁定凹孔,21-固定卡,22-轴孔,23-装配槽,24-定位凸缘,25-安装孔,26-拐角刀刃,27-十字形刀体。实施例附图1为本技术实施例的结构示意图,高效自动绞肉机的机身1内安装有电动机14和变速器13,绞肉机的机头7插装在机身1的连接孔18内,机头7内装有螺旋推进器5,螺旋推进器5的前端装配一个动刀片4,机头7的前端安装静刀具3和刀具锁紧圈2,螺旋推进器5的后轴端9和变速器13的输出轴10镶配安装。为了使机头7稳固地安装在机身1上,机头7的后端为一个锥形机头轴套19,用其插装在机身1的连接孔18内,并在机身1上开有螺孔16,机头轴套19上开有锁定凹孔20,并用锁紧螺钉15固定。为了使机头7有一个正确的安装位置,在机头7的后端设计有定位凸缘24和机身1上的定位槽17匹配。为了使粉碎料出料干净彻底,在机头7内设计有止退螺纹6。为了保证不发生泄漏现象,螺栓推进器5的后轴端9和变速器13的输出轴10之间装有密封圈8。为了使静刀具3不发生位移,在其外沿上设计有固定卡21,用其固定安装在机头7的装配槽22中。静刀具3上可以根据出料粒度要求不同而开设不同孔径的剪切孔,静刀具3的中心可以开设一个轴孔22以支撑螺栓推进器5的前端。机头7的上端可以安装一个加料盘11并配有推料棒12。动刀片4除可做成常规的圆盘刀片以外还可以做成如图3所示的十字形刀片,它是在十字形刀体27上分别设计4个拐角刀刃26,并在中间开有安装孔25。权利要求1.一种高效自动绞肉机,其特征在于它是在机身(1)内安装电动机(14)和变速器(13),机头(7)插装在机身(1)的连接孔(18)内,机头(7)内装有螺旋推进器(5),螺旋推进器(5)的前端装配一个动刀片(4),机头(7)的前端安装一个静刀具(3)和刀具锁紧圈(2),螺旋推进器(5)的后轴端(9)和变速器(13)的输出轴(10)镶配安装。2.如权利要求1所述的高效自动绞肉机,其特征在于所述的机头(7)的后端为一个锥形的机头轴套(19),用其插装在机身(1)的连接孔(18)内。3.如权利要求1和2所述的高效自动绞肉机,其特征在于所述的机身(1)上开有螺孔(16),机头轴套(19)上开有锁定凹孔(20),并用锁紧螺钉(15)固定。4.如权利要求1所述的高效自动绞肉机,其特征在于所述的机头(7)的后端设计有定位凸缘(24)和机身(1)上的定位槽(17)相匹配。5.如权利要求1所述的高效自动绞肉机,其特征在于所述的机头(7)内设计有止退螺纹(6)。6.如权利要求1所述的高效自动绞肉机,其特征在于所述的推进器后轴端(9)和变速器输出轴(10)之间装有密封圈(8)。7.如权利要求1所述的高效自动绞肉机,其特征在于所述的静刀具(3)的外沿上设计有固定卡(21),用其定位安装在机头(7)的装配槽(22)中。8.如权利要求1或7所述的高效自动绞肉机,其特征在于所述的静刀具(3)的中心开有支撑螺旋推进器(5)前端的轴孔(22)。9.如权利要求1所述的高效自动绞肉机,其特征在于所述的机头(7)上可安装一个加料盘(11),并配有推料棒(12)。10.如权利要求1所述的高效自动绞肉机,其特征在于所述的动刀片(4)可以做成十字形刀片,它是在十字形刀体(27)上分别设计4个拐角刀刃(26),并在中间开有安装孔(25)。专利摘要本技术属于一种加工食品用的多用机械,特指用于加工肉类的电动绞肉机,它是在机身内安装电动机和变速器,机头插装在机身的连接孔内,机头内装有螺旋推进器,螺旋推进器的前端装配一个动刀片,机头的前端安装一个静刀具和刀具锁紧圈,螺旋推进器的后轴端和变速器的输出轴镶配安装。优点是动力部分和切料部分承插安装,拆装方便,易于检修和清扫,不发生泄漏,连续自动进出料,切料彻底、出料干净,操作灵活方便,安全可靠。文档编号B02C18/00GK2219160SQ95208069公开日1996年2月7日 申请日期1995年4月20日 优先权日1995年4月20日专利技术者陆仲林 申请人:陆仲林本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效自动绞肉机,其特征在于:它是在机身(1)内安装电动机(14)和变速器(13),机头(7)插装在机身(1)的连接孔(18)内,机头(7)内装有螺旋推进器(5),螺旋推进器(5)的前端装配一个动刀片(4),机头(7)的前端安装一个静刀具(3)和刀具锁紧圈(2),螺旋推进器(5)的后轴端(9)和变速器(13)的输出轴(10)镶配安装。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员:陆仲林
申请(专利权)人:陆仲林
类型:实用新型
国别省市:87[中国|西安]

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