一种铰肉机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工机械领域，具体来说是一种铰肉机，包括带有进料口的筒身、推进螺杆、刀片、出料网板、设有出料口的旋盖及齿轮传动部分，刀片套接在设于推进螺杆上端部的连接轴上，出料网板上设有出料通孔，推进螺杆、刀片、出料网板依次安装于筒身内，并经旋盖固定，推进螺杆通过底部齿轮传动部分经外设动力驱动，带动刀片同步旋转，其特征在于：所述连接轴与推进螺杆活动连接。所述推进螺杆上端面开设有安装沉台，连接轴插接在安装沉台上。所述出料网板中心开设有安装孔，连接轴上端可转动地连接在出料网板安装孔上。采用该结构的铰肉机使用时防止刀片伤人，安全可靠，结构简单，使用方便。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工机械领域，具体来说是一种铰肉机。
技术介绍
现有的铰肉机一般包括筒身、推进螺杆、刀片、出料网板、旋盖及 齿轮传动部分，在筒身上设有进料口，旋盖上设有出料口，刀片是直接 套接在推进连接轴上，通过人工或马达作为驱动齿轮传动部分的动力。 该种类型的铰肉机，在更换刀片或清洁刀片时，由于误操作，刀片有可 能会转动，这样很容易伤到人，造成了很大的安全隐患，因此人们在使 用时要非常小心。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种使用时防止刀片伤人，安全可靠，结构 简单，使用方便的铰肉机。本技术的目的通过以下技术方案来实现。 一种铰肉机，包括带有进料口的筒身、推进螺杆、刀片、出料网板、 设有出料口的旋盖及齿轮传动部分，刀片套接在设于推进螺杆上端部的 连接轴上，出料网板上设有出料通孔，推进螺杆、刀片、出料网板依次 安装于筒身内，并经旋盖固定，推进螺杆通过底部齿轮传动部分经外设动力驱动，带动刀片同步旋转，其特征在于:所述连接轴与推进螺杆活动 连接。所述推进螺杆上端面开设有安装沉台，连接轴插接在安装沉台上。所述安装沉台为方形沉台，连接轴为方形轴。所述安装沉台为三角形沉台，连接轴为三角形轴。所述推进螺杆上端面设有齿盘，连接轴下端设有与其相啮合的齿盘。所述出料网板中心开设有安装孔，连接轴上端可转动地连接在出料网板安装孔上。本技术与现有技术相比具有以下优点:本技术由于连接轴与推进螺杆活动连接，清洗刀片时，可将连 接轴拿出，这样，即使出现人为误操作，推进螺杆转动刀片也不会产生联动，因此不会伤到人，安全可靠。作为本技术的进一步改进，出料网板中心开设有安装孔，连接轴上端可转动地活动连接在出料网板安装孔上，这样，在清洗刀片时， 将出料网板取出时，连接轴同时取出，避免人们直接在刀片安装在连接 轴时清洗，安全性能进一步提高。附图说明图1为本技术铰肉机分解结构示意图2为本技术铰肉机的组装后剖切结构示意图。具体实施方式以下结合附图对本技术铰肉机作进一步详细描述。如图1、图2所示，本技术铰肉机，包括带有进^[口 11的筒身 1、推进螺杆2、刀片3、设有出料口41的旋盖4、出料网板5及齿轮传 动部分6，在出料网板5上开设有出料通孔51。推进螺杆2的上端面开 设有安装沉台21，连接轴7插接在安装沉台21上，刀片3套接在连接轴 7上，出料网板5放置在最上方，通过旋盖4 一起固定安装在筒身1内。 安装沉台21可以采用方形、三角形或其它形状(非圆形)，连接轴7对 应设计成与安装沉台21相配合的形状。当然，也可在推进螺杆2上端面 设置齿盘，连接轴7下端设置与其相啮合的齿盘，通过齿盘与齿盘的接 触啮合连接。另外，在出料网板5中心开设有安装孔，连接轴7上端可 转动地活动连接在出料网板5的安装孔上，此结构设计，安装时，先把 刀片3套接在出料网板5的连接轴7上，然后拿着出料网板5装在筒体1 内，并使连接轴7与推进螺杆2连接；清洗刀片3时，出料网板5拿掉 时，连接轴7同时取出，刀片3不会跟随推进螺杆2再转动，因此安全 性能得到进一步提高。权利要求1、一种铰肉机，包括带有进料口的筒身、推进螺杆、刀片、出料网板、设有出料口的旋盖及齿轮传动部分，刀片套接在设于推进螺杆上端部的连接轴上，出料网板上设有出料通孔，推进螺杆、刀片、出料网板依次安装于筒身内，并经旋盖固定，推进螺杆通过底部齿轮传动部分经外设动力驱动，带动刀片同步旋转，其特征在于所述连接轴与推进螺杆活动连接。2、 根据权利要求1所述的铰肉机，其特征在于所述推进螺杆上端 面开设有安装沉台，连接轴插接在安装沉台上。3、 根据权利要求2所述的铰肉机，其特征在于所述安装沉台为方 形沉台，连接轴为方形轴。4、 根据权利要求2所述的铰肉机，其特征在于所述安装沉台为三 角形沉台，连接轴为三角形轴。5、 根据权利要求1所述的铰肉机，其特征在于所述推进螺杆上端 面设有齿盘，连接轴下端设有与其相啮合的齿盘。6、 根据权利要求1所述的铰肉机，其特征在于所述出料网板中心开设有安装孔，连接轴上端可转动地连接在出料网板安装孔上。专利摘要本技术涉及食品加工机械领域，具体来说是一种铰肉机，包括带有进料口的筒身、推进螺杆、刀片、出料网板、设有出料口的旋盖及齿轮传动部分，刀片套接在设于推进螺杆上端部的连接轴上，出料网板上设有出料通孔，推进螺杆、刀片、出料网板依次安装于筒身内，并经旋盖固定，推进螺杆通过底部齿轮传动部分经外设动力驱动，带动刀片同步旋转，其特征在于所述连接轴与推进螺杆活动连接。所述推进螺杆上端面开设有安装沉台，连接轴插接在安装沉台上。所述出料网板中心开设有安装孔，连接轴上端可转动地连接在出料网板安装孔上。采用该结构的铰肉机使用时防止刀片伤人，安全可靠，结构简单，使用方便。文档编号B02C18/38GK201179468SQ20082004618公开日2009年1月14日 申请日期2008年4月6日 优先权日2008年4月6日专利技术者卢伟志 申请人:卢伟志本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种铰肉机，包括带有进料口的筒身、推进螺杆、刀片、出料网板、设有出料口的旋盖及齿轮传动部分，刀片套接在设于推进螺杆上端部的连接轴上，出料网板上设有出料通孔，推进螺杆、刀片、出料网板依次安装于筒身内，并经旋盖固定，推进螺杆通过底部齿轮传动部分经外设动力驱动，带动刀片同步旋转，其特征在于：所述连接轴与推进螺杆活动连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：卢伟志，
申请(专利权)人：卢伟志，
类型：实用新型
国别省市：44[中国|广东]