茶叶摇青机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种具有摊凉、萎调功能并且能够提高摊凉、萎调、摇青效果的茶叶摇青机。该茶叶摇青机，包括机架、至少一个转筒，所述机架上还设置有驱动装置，所述转筒的进料端设置有环形挡板，转筒的出料端设置有出料门，转筒的筒壁上设置有多个透气孔，所述转筒的外部沿转筒的轴向方向设置有能够发射至少一种色光的光源。该茶叶摇青机能够实现茶叶的摊凉和萎调，大大减小了摊凉、萎调工序所需的占地面积，另外，能够节约大量的人力物力，在转筒的外部沿转筒的轴向方向设置光源，可提高茶叶的摊凉、萎调、摇青效果。通过控制器控制驱动装置、光源，不但节约了人力资源，同时提高了控制的准确性及时效性。适合在茶叶生产设备领域推广应用。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及茶叶生产设备，尤其是一种茶叶摇青机。
技术介绍
茶叶加工初期要经过摊凉、萎凋、摇青处理，摊凉是指在茶叶采摘回来后凉青，使茶叶中一部分水分蒸发，萎调是指将鲜茶叶脱去部分水分使茶叶内化学成分发生变化，减少细胞水分含量，降低细胞活性并破坏细胞膜的半透性，使细胞中各化学成分在籍酵素氧化作用下引起发酵，摇青是指使脱水适度的茶叶互相碰撞，促使茶叶边缘受摩擦，破坏茶叶细胞组织，使茶叶的多酚物质发生酶性氧化和缩合，使茶叶的叶片变红，在茶叶的运动过程中，茶叶细胞组织因振动而增加细胞吸水力，使得茶叶茎梗的水分往叶脉、叶片输送并被蒸发，同时，将带香味的物质及可溶性物质输送至叶片。目前，茶叶的摊凉大多采用钢丝网下吹风的方式进行，即将茶叶放置在钢丝网上， 自然凉青，或是在钢丝网下方吹风加快摊凉的过程；茶叶的萎调通常采用的方式是将茶叶搅拌后摊平于纱网上进行萎调，也可在纱网下方吹热风或将纱网置于日光下促进茶叶的萎调过程；茶叶的摇青一般采用摇青机作业，该茶叶摇青机包括机架、转筒，转筒设置在机架上，所述机架上还设置有用于驱动转筒转动的电机，转筒一端为进料端，另一端为出料端， 茶叶从进料端进料后，茶叶在旋转的转筒内互相碰撞完成摇青作业，然后从转筒的出料端排出。茶叶的摊凉、萎调、摇青这三道工序中，除了摇青是在专门的茶叶摇青机内进行， 实现了机械作业，摊凉和萎调都是采用人工的方式进行，茶叶的摊凉和萎调不但需要较大的占地面积，而且需要人工进行定时翻动茶叶，需要耗费大量的人力物力。现有的茶叶摇青机由于转筒的两端为敞口结构，且转筒的筒壁不透气，因而无法进行摊凉、萎调作业，再者， 转筒的体积较小，而且一般单筒作业，使得转筒内存放的茶叶量较少，茶叶的生产量较低， 另外，茶叶的摊凉、萎调、摇青工序都是分别进行且没有相应的参数控制装置，不能够精确的控制摊凉、萎调、摇青过程中的各种参数，无法有效保证茶叶加工质量。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是提供一种具有摊凉、萎调功能并且能够提高摊凉、萎调、摇青效果的茶叶摇青机。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是该茶叶摇青机，包括机架、至少一个转筒，转筒设置在机架上，所述机架上还设置有用于驱动转筒转动的驱动装置，转筒一端为进料端，另一端为出料端，所述转筒的进料端设置有环形挡板，转筒的出料端设置有出料门，转筒的筒壁上设置有多个透气孔，所述转筒的外部沿转筒的轴向方向设置有能够发射至少一种色光的光源。进一步的是，还包括控制器，所述驱动装置、光源分别与控制器电连接。本技术的有益效果是通过在转筒的进料端设置环形挡板，在转筒的出料端设置出料门，使得转筒内可以盛装更多的茶叶，并防止茶叶在翻动过程中掉到转筒外，并且在转筒的筒壁上设置多个透气孔，使转筒内外的空气流通，实现茶叶的摊凉和萎调，大大减小了摊凉、萎调工序所需的占地面积，提高了工作场所的利用效率，在转筒的外部沿转筒的轴向方向设置有能够发射至少一种色光的光源，通过不同的色光对茶叶进行照射，促使茶叶内叶绿素以及活性酶等物质的变化，提高茶叶的摊凉、萎调、摇青效果，进而提高茶叶的品质，另外，通过转筒的转动即可将茶叶翻动，无需人工翻动，能够节约大量的人力物力。通过控制器控制驱动装置、光源，实现对色光的颜色、光照强度、转筒的正反转、转动时间、转速、转动间隔等参数的自动控制，无需人工进行调控，不但节约了人力资源，同时提高了控制的准确性及时效性，保证茶叶在最优的条件下进行摊凉、萎调、摇青，提高茶叶的品质。附图说明图1是本技术茶叶摇青机的主视图；图2是本技术茶叶摇青机的侧视图；图中标记为机架1、转筒2、驱动装置3、环形挡板4、出料门5、透气孔6、光源8、 控制器19。具体实施方式以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。如图1、2所示，该茶叶摇青机，包括机架1、至少一个转筒2，转筒2设置在机架1 上，所述机架1上还设置有用于驱动转筒2转动的驱动装置3，转筒2 —端为进料端，另一端为出料端，所述转筒2的进料端设置有环形挡板4，转筒2的出料端设置有出料门5，转筒2 的筒壁上设置有多个透气孔6，所述转筒2的外部沿转筒2的轴向方向设置有能够发射至少一种色光的光源8。该茶叶摇青机的工作过程如下首先，打开环形挡板4，关闭出料门5， 将需要处理的茶叶由进料端送入转筒2内，然后闭合环形挡板4将转筒2端头封闭，接着启动驱动装置3使转筒2旋转，由于在转筒2的进料端设置了环形挡板4，在转筒2的出料端设置出料门5，使得转筒2内可以盛装更多的茶叶，并防止茶叶在翻动过程中掉到转筒2外， 并且在转筒2的筒壁上设置有多个透气孔6，使转筒2内外的空气流通，可以实现茶叶的摊凉和萎调，另外，旋转的转筒2使茶叶互相碰撞完成了茶叶的摇青作业，使得该茶叶摇青机具有摊凉、萎调、摇青的功能，使得茶叶的摊凉、萎调、摇青全部实现机械化生产，大大提高了生产效率，同时，也大大减小了摊凉、萎调工序所需的占地面积，提高了工作场所的利用效率，在转筒2的外部沿转筒2的轴向方向设置有能够发射至少一种色光的光源8，不同的色光以及不同的强度的光通过透气孔6对茶叶进行照射，促使茶叶内叶绿素以及活性酶等物质的变化，能够提高摊凉、萎调、摇青效果，使茶叶的香味更浓、口感更好，提高茶叶的品质，另外，通过转筒2的转动即可将茶叶翻动，无需人工翻动，能够节约大量的人力物力，茶叶的摊凉、萎调、摇青完成后，打开出料门5，将加工好的茶叶排出，进入下道工序。另外，为了便于控制茶叶摊凉、萎调、摇青过程中的各项参数，提高控制的准确率， 所述的茶叶摇青机还包括控制器19，所述驱动装置3、光源8分别与控制器19电连接。通过控制器19控制驱动装置3、光源8，实现对色光的颜色、光照强度、转筒2的正反转、转动时间、转速、转动间隔等参数的自动控制，无需人工进行调控，不但节约了人力资源，同时提4高了控制的准确性及时效性，保证茶叶在最优的条件下进行摊凉、萎调、摇青，提高茶叶的品质。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.茶叶摇青机，包括机架(1)、至少一个转筒O)，转筒( 设置在机架(1)上，所述机架(1)上还设置有用于驱动转筒( 转动的驱动装置(3)，转筒( 一端为进料端，另一端为出料端，其特征在于所述转筒O)的进料端设置有环形挡板，转筒O)的出料端设置有出料...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭和平，徐海卫，曹江萍，谢开强，汤江文，徐传娣，
申请(专利权)人：四川中测量仪科技有限公司，
类型：实用新型
国别省市：