【技术实现步骤摘要】
本专利技术属生物
，具体涉及一种微生态桑果口服液。
技术介绍
桑果的营养价值极其丰富，既可食用又可入药，且汁浓似蜜，香甜可口，具有抗病毒，防突变，增强人体免疫力等功效，被誉为“民间圣果”。目前市场上出现的桑果口服液大多是由桑果、桑果叶原料提取物配入其他组分制成，有配以色素、添加剂的，有配以蜂蜜、麦芽糖和异麦芽低聚糖等甜味剂的，有配以其他中草药提取物制成的，但没有以桑果和玉米为原料进行发酵生产的微生态桑果口服液。
技术实现思路
本专利技术的目的是解决已有技术的不足，提供一种微生态桑果口服液。本专利技术的目的是这样实现的一种微生态桑果口服液，其特征是以加工的桑果和玉米汁为基液，经灭菌后加入红茶菌发酵制成，也可加入双岐菌和乳酸菌液进行发酵。所述的桑果为八成熟以上的鲜果；所述的玉米为嫩玉米，以甜玉米较适宜；所述的桑果和玉米汁是采用常规技术方法制备的汁液，其组分的重量百分比为桑果汁30-70%，玉米汁20-50% ；所述的灭菌、发酵等工艺步骤均采用常规技术方法。本专利技术生产工艺简单，组分营养丰富，保存了桑果、玉米的营养成分和功能活性， 所采用的生物发酵技术又增加了产品的保健作用，所制备的口服液含有丰富的有益活体微生物，具有保持肠道菌群平衡的作用，且具有降血脂，改善心脑血管循环，延缓衰老，驻容养颜，提高机体免疫力的功能，其生产成本低，适合于各种人群饮用。具体实施例方式下面结合具体实施例对本专利技术作进一步说明实施例1 采收八成熟以上的鲜桑果6公斤，采收甜品种的嫩玉米4公斤，采用常规技术方法制成汁液，备用；以上述加工好的桑果和玉米汁为基液，经灭菌后加入红茶菌发酵...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种微生态桑果口服液，其特征是以加工的桑果和玉米汁为基液，经灭菌后加入红茶菌发酵制成，也可加入双岐菌和乳酸菌液进行发酵。2.根据权利要求1所述的一种微生态桑果口服液，其特...
【专利技术属性】
技术研发人员：王金玲，
申请(专利权)人：威海新异生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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