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碳火煎烤涮一体炉具制造技术

技术编号:7387188 阅读:731 留言:0更新日期:2012-06-02 01:45
本实用新型专利技术碳火煎烤涮一体炉具,包括有炉具壳体(1)、碳火盒(2)、涮锅(3)、煎锅(4)、烤食架(5),煎锅、烤食架与涮锅对称设置,在壳体(1)内碳火盒(2)安放在壳体(1)中部底部,涮锅(3)安放在碳火盒(2)上端,在涮锅(3)的左右两侧分别设置左右煎锅(4a、4b)和左右烤食架(5a、5b),左右煎锅分别安放在左右烤食架上端。烤食架与壳体滑动配合,由电机齿轮传动齿条带动下下移动,实现煎、烤、涮一体。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

碳火煎烤涮一体炉具
本技术涉及的是一种具有煎、烤、涮功能的碳火炉具。技术背景目前,碳火烤炉、炉具有多种多样,结构不同,功能、特点也不同,每一种有其自己的结构特点。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种具有煎、烤、涮功能为一体的炉具。本技术包括有炉具壳体1、碳火盒2、涮锅3、煎锅4、烤食架5,在壳体1内碳火盒2安放在壳体1底部,涮锅3安放在碳火盒2上端,在碳火盒2和涮锅3的侧面设置煎锅 4和烤食架5,煎锅4安放在烤食架5上端,框加结构的烤食架5通过其四角竖边框51与壳体1内侧壁上设置的上下滑道配合安置,在烤食架5的个一外角竖边框51’上设有与竖边框51’呈区间滑动配合的滑杆6,在滑杆6的内、外两侧分别固定连接设有齿条60、61,在壳体1上设置有由电机7带动的齿轮71与滑杆6外侧的齿条61配合,带动滑杆6上下移动, 在烤食架5上对应滑杆6的一侧设有侧板50,在该侧板50上上下排列分布设有多个用于对烤串杆8前端进行支承的转盘82,在烤食架5另一侧对应设有烤串杆8把柄80支托架81, 在烤串杆8支承转盘82的转轴83上设有齿轮84与滑杆6内侧上的齿条60配合传动,在壳体1上对应烤串杆8把柄80开设有槽18,用于使烤串杆8把柄80可以上下移动,电机7 齿轮71与滑杆6外侧的齿条61配合带动滑杆6上下移动,当滑杆6持续上升时,(即超过滑杆6与竖边框51’的区间滑动配合后)滑杆6带动烤食架5升起;当电机7齿轮71只是带动滑杆6在一定距离内上下移动时(即只在滑杆6与竖边框51’的区间滑动配合距内上下移动时)滑杆内侧的齿条60带动烤串杆8支承转盘82转轴83上的齿轮84转动,使支承转盘82来回转动,对烤串杆8上的食物进行180度转动烘烤,在壳体1上对应碳火盒2开设有进排风口 12和风道13及风扇15。本技术煎锅、烤食架与涮锅3对称设置,即在壳体1内碳火盒2安放在壳体1 中部底部,涮锅3安放在碳火盒2上端,在涮锅3的左右两侧分别设置有左右煎锅^、4b和左右烤食架fe、5b,左右煎锅4a、4b分别安放在左右烤食架fe、5b上端。本技术炉具实现煎、烤、涮一体,充分满足使用需求,使用方便,节能较果好, 可充分利用碳火能源。附图说明图1是本技术实施例结构示意图。图2是本技术炉具内的烤食架结构示意图。图3是图2的A — A剖视图。具体实施方式本技术包括有炉具壳体1、碳火盒2、涮锅3、煎锅4、烤食架5,壳体1为方形或长方形体,在壳体1上端四边有翻边10,在壳体1内碳火盒2安放在壳体1底部,涮锅3 安放在碳火盒2上端,在碳火盒2和涮锅3的侧面设置煎锅4和烤食架5,煎锅4安放在烤食架5上端,框加结构的烤食架5通过其四角竖边框51与壳体1内侧壁上设置的上下滑道 11配合安置,在烤食架5的一外角竖边框51’上设有与竖边框51’呈区间滑动配合的滑杆 6,在滑杆6的内、外两侧分别固定连接设有齿条60、61,在壳体1上设置有由电机7带动的齿轮71与滑杆6外侧的齿条61配合,带动滑杆6上下移动,在烤食架5上对应滑杆6的一侧设有侧板50,在该侧板50上上下排列分布设有多个用于对烤串杆8前端进行支承的转盘 82,在烤食架5另一侧对应设有烤串杆8把柄80支托架81,在烤串杆8支承转盘82的转轴 83上设有齿轮84与滑杆6内侧上的齿条60配合传动,在壳体1上对应烤串杆8把柄80开设有槽18,用于使烤串杆8把柄80可以上下移动,电机7齿轮71与滑杆6外侧的齿条61 配合带动滑杆6上下移动,当滑杆6持续上升时,即超过滑杆6与竖边框51’的区间滑动配合后,滑杆6带动烤食架5升起,安放在烤食架5上端的煎锅4随烤食架5 —起升起;当电机7齿轮71只是带动滑杆6在一定距离内上下移动时,即只在滑杆6与竖边框51’的区间滑动配合距内上下移动时,滑杆内侧的齿条60带动烤串杆8支承转盘82转轴83上的齿轮 84转动,使支承转盘82来回转动,对烤串杆8上的食物进行180度转动烘烤,在壳体1上对应碳火盒2开设有进排风口 12和风道13及风扇15。本技术在烤食架5的四角竖边框51上设有与壳体1内侧壁上设置的上下滑道11配合的滚轮滑道52,以提高烤食架5上下移动的可靠性。图附2、3实施例所示,滑杆6与竖边框51’的区间滑动配合是由滑杆6和与竖边框51’固定连接的导向定位块53配合构成,滑杆6由左右竖杆和横梁杆构成,其中部形成滑槽65与导向定位块53配合,限制滑杆6与竖边框51’呈区间滑动配。本技术在涮锅3的内侧边上设有与底面相通的排气管30,当涮锅3盖盖着时可使蒸气通过排气管30流向下方进入烤食架5区域,使被烤食物不焦糊。附图1实施例所示,本技术煎锅、烤食架与涮锅3对称设置,即在壳体1内碳火盒2安放在壳体1中部底部,涮锅3安放在碳火盒2上端,在涮锅3的左右两侧分别设置有左右煎锅4a、4b和左右烤食架fe、5b,左右煎锅4a、4b分别安放在左右烤食架fe、5b上端。权利要求1.碳火煎烤涮一体炉具,其特征是包括有炉具壳体(1)、碳火盒O)、涮锅(3)、煎锅 G)、烤食架(5),在壳体(1)内碳火盒( 安放在壳体(1)底部,涮锅C3)安放在碳火盒 (2)上端,在碳火盒( 和涮锅(3)的侧面设置煎锅(4)和烤食架(5),煎锅(4)安放在烤食架( 上端,框加结构的烤食架( 通过其四角竖边框(51)与壳体(1)内侧壁上设置的上下滑道(11)配合安置,在烤食架(5)的个一外角竖边框(51’ )上设有与竖边框(51’ ) 呈区间滑动配合的滑杆(6),在滑杆(6)的内、外两侧分别固定连接设有齿条(60、61),在壳体(1)上设置有由电机(7)带动的齿轮(71)与滑杆(6)外侧的齿条(61)配合,带动滑杆 (6)上下移动,在烤食架( 上对应滑杆(6)的一侧设有侧板(50),在该侧板(50)上上下排列分布设有多个用于对烤串杆(8)前端进行支承的转盘(82),在烤食架( 另一侧对应设有烤串杆(8)把柄(80)支托架(81),在烤串杆(8)支承转盘(8 的转轴(8 上设有齿轮(84)与滑杆(6)内侧上的齿条(60)配合传动,在壳体(1)上对应烤串杆(8)把柄(80) 开设有槽(18),用于使烤串杆⑶把柄(80)可以上下移动,电机(7)齿轮(71)与滑杆(6) 外侧的齿条(61)配合带动滑杆(6)上下移动,当滑杆(6)持续上升时,滑杆(6)带动烤食架(5)升起;当电机(7)齿轮(71)只是带动滑杆(6)只在滑杆6与竖边框51’的区间滑动配合距内上下移动时,滑杆内侧的齿条(60)带动烤串杆(8)支承转盘(8 转轴(83)上的齿轮(84)转动,使支承转盘(8 来回转动,对烤串杆(8)上的食物进行(180)度转动烘烤,在壳体1上对应碳火盒( 开设有进排风口(1 和风道(1 及风扇(15)。2.根据权利要求1所述的碳火煎烤涮一体炉具,其特征是,煎锅、烤食架与涮锅对称设置,在壳体(1)内碳火盒( 安放在壳体(1)中部底部,涮锅C3)安放在碳火盒( 上端,在涮锅(3)的左右两侧分别设置有左右煎锅Ga、4b)和左右烤食架(5ajb),左右煎锅Ga、 4b)分别安放在左右烤食架(5ajb)上端。3.根据权利要求1或2所述的碳火煎烤涮一体炉具,其特征是,在涮锅本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:张国忠
申请(专利权)人:张国忠
类型:实用新型
国别省市:

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