蜜枣花生的制作方法技术

技术编号：7369837 阅读：270 留言：0更新日期：2012-05-27 09:28

蜜枣花生的制作方法，属大枣加工领域，它能有效的解决大枣的食方法比较单一的缺点。1.将干大枣用清水清洗干净，用刀逐个将大枣的一端划开一道口，然后用镊子逐个将大枣的枣核夹出来后备用。2.将花生的外壳剥掉，然后将花生的外衣用手去掉后备用。3.将蜂蜜倒入盆子当中，然后将大枣和花生一起倒入蜂蜜当中浸泡5分钟，生大枣中间和花生的表面上都充分粘贴上一层蜂蜜。4.用手将花生逐个塞入大枣的中间，然后再放入盆子当中，让蜂蜜将其充分浸泡2分钟，然后捞起来放入蒸笼上蒸30分钟，取出来后凉冷即可食用。主要用于生产蜜枣花生。