本发明专利技术公开了一种糙米茶及其制备方法，由下述步骤组成：(1)糙米在160～180℃下烘烤30～60分钟，冷却，即得烘烤糙米原料；(2)粉碎至60～80目；(3)向所述烘烤糙米原料粉中，按质量比为1∶4～4∶1比例加入茶粉，于搅拌罐中混合均匀。(4)按每袋20-40克进行纸袋包装，制成。本发明专利技术以糙米为原料，经烘烤后具有焦香味，再与茶粉按一定比例配比，所制成的糙米茶结合了糙米和茶叶的香气特征。同时，也综合了糙米和茶叶的功效成分。是一种具有一定保健功能的固体饮料。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：何新益，黄宗海，
申请(专利权)人：天津农学院，
类型：发明
国别省市：
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