青刀豆的加工方法技术

技术编号:7361695 阅读:250 留言:0更新日期:2012-05-26 17:25
本发明专利技术公开了青刀豆的速冻干燥方法,通过拣选→去端去筋→清洗→烫漂→预冷→沥水→单体速冻→包装→贮藏生产的速冻青刀豆不仅能最大限度地保持青刀豆原有的新鲜程度而且保持了原有青刀豆的色泽风味和营养成份。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:王宇
申请(专利权)人:东台市奥力维食品有限公司
类型:发明
国别省市:

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