本发明专利技术涉及一种三级管线式高剪切分散乳化机在线湿法制备玉米浆的方法,利用三级管线式高剪切分散乳化机,该乳化机在狭窄空间的腔体内装有三组对偶咬合的数层定、转子,在电机驱动下高速旋转,产生强劲的轴向吸力将物料吸入腔体。制备玉米浆时,首先将配比好的玉米粒和水,由轴向进料口进入工作腔中,经第I级定转子腔,进行粗粒皮的粉碎剪切,然后进入第II级定转子腔,进一步剪切细化,最后进入第III级定转子腔,强化剪切成浆,并通过腔内逐级形成的离心压力,经送料机构由径向输送至发酵罐。本发明专利技术用湿法制备玉米料浆,能快速高效处理成浆,对玉米皮可以粉碎成40目过筛,简化了整个成浆工艺,提高了生产效率,节约了能耗,降低了生产成本,提高了酒精出产率,根除了传统工艺中玉米渣皮容易阻塞管路的现象。本发明专利技术所利用的乳化机还具备低扬程近距离的输送功能,省却了一台送料泵。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及玉米浆的制备方法,特别涉及一种在三级管线式高剪切分散乳化机上采用湿法制备玉米浆的方法。
技术介绍
玉米浆是一种酒精生产用的原料,经剪切后的玉米皮一般可用40目过筛,由于其颗粒较小,在发酵时反应充分,增加了葡萄糖的产量,提高酒精的出产率,在酶的作用下,可省却蒸煮工艺,因而在酒精生产中使用玉米浆,具有简化工艺、减小投资、提高产量、节约能耗的优点。传统湿法制备玉米浆的方法有下列两种1、采用辊式对压机,用夹紧的辊将玉米压碎。2、采用胶体磨,利用高速旋转的转子与定子表面的齿将玉米破碎。上述两种方法都有一个弊端,即对玉米粒表面纤维性且有柔韧性的表皮不能粉碎,其渣皮积累一定量后在工艺流程中会堵塞管道,影响了正常生产。上述两种方法在制备过程中都没有输送功能。另外,其产量小,能耗大,维修成本也高。
技术实现思路
本专利技术的任务是提供一种,它解决了传统工艺中玉米渣皮容易阻塞管路、生产产量小、能耗大、粉碎不完全、无输送功能的问题。本专利技术的技术方案如下一种,利用三级管线式高剪切分散乳化机,该乳化机在狭窄空间的腔体内装有三组对偶咬合的数层定、转子,在电机驱动下高速旋转,产生强劲的轴向吸力将物料吸入腔体;制备玉米浆时,首先将配比好的玉米粒和水,由轴向进料口进入工作腔中,经第I级定转子腔,进行粗粒皮的粉碎剪切,然后进入第II级定转子腔,进一步剪切细化,最后进入第III级定转子腔,强化剪切成浆,并通过腔内逐级形成的离心压力,经送料机构由径向输送至发酵罐。本专利技术以水和经浸泡脱胚后的玉米颗粒(含玉米皮)为原料,利用三级管线式高剪切分散乳化机高速剪切,用湿法以工业连续化大流量方式在线制备玉米料浆,能快速高效处理成浆,对玉米皮可以粉碎成40目过筛,简化了整个成浆工艺,提高了生产效率,节约了能耗,降低了生产成本,提高了酒精出产率,根除了传统工艺中玉米渣皮容易阻塞管路的现象。本专利技术所利用的三级管线式高剪切分散乳化机还具备低扬程近距离的输送功能,省却了一台送料泵。具体实施例方式本专利技术的一种是利用三级管线式高剪切分散乳化机,该乳化机用于连续生产或循环处理精细物料的高性能设备,在狭窄空间的腔体内装有三组对偶咬合的数层定、转子,在电机驱动下高速旋转,产生强劲的轴向吸力将物料吸入腔体。在最短的时间内对物料进行分散、剪切、乳化处理,粒径分布范围也显著变窄,由此可制得精细的长期稳定的产品。本专利技术在制备玉米浆时,首先将配比好的玉米粒和水,由轴向进料口进入工作腔中,经第I级定转子腔,进行粗粒皮的粉碎剪切。然后进入第II级定转子腔,进一步剪切细化。最后进入第III级定转子腔,强化剪切成浆,并通过腔内逐级形成的离心压力,经送料机构由径向输送至发酵罐。乳化机的三组定、转子的每级齿形槽距、开槽角度均有区别,其中第I级为粗齿,内有刀片吸料机构,可防止堵料;第II级为中齿;第III级为细齿,内含送料机构。由于三级定转子在功能上合理地优化组合了多种功能,如机械及液力剪切、离心挤压、撞击撕裂、切割粉碎和湍流等功能,因而可以在线一次性通过该乳化机便制备成所需要的玉米浆。权利要求1.一种,其特征在于,利用三级管线式高剪切分散乳化机,该乳化机在狭窄空间的腔体内装有三组对偶咬合的数层定、转子,在电机驱动下高速旋转,产生强劲的轴向吸力将物料吸入腔体;制备玉米浆时,首先将配比好的玉米粒和水,由轴向进料口进入工作腔中,经第I级定转子腔,进行粗粒皮的粉碎剪切,然后进入第II级定转子腔,进一步剪切细化,最后进入第III级定转子腔,强化剪切成浆,并通过腔内逐级形成的离心压力,经送料机构由径向输送至发酵罐。2.根据权利要求1所述的,其特征在于,所述三组定、转子的每级齿形为第I级粗齿,第II级中齿,第III级细齿。全文摘要本专利技术涉及一种,利用三级管线式高剪切分散乳化机,该乳化机在狭窄空间的腔体内装有三组对偶咬合的数层定、转子,在电机驱动下高速旋转,产生强劲的轴向吸力将物料吸入腔体。制备玉米浆时,首先将配比好的玉米粒和水,由轴向进料口进入工作腔中,经第I级定转子腔,进行粗粒皮的粉碎剪切,然后进入第II级定转子腔,进一步剪切细化,最后进入第III级定转子腔,强化剪切成浆,并通过腔内逐级形成的离心压力,经送料机构由径向输送至发酵罐。本专利技术用湿法制备玉米料浆,能快速高效处理成浆,对玉米皮可以粉碎成40目过筛,简化了整个成浆工艺,提高了生产效率,节约了能耗,降低了生产成本,提高了酒精出产率,根除了传统工艺中玉米渣皮容易阻塞管路的现象。本专利技术所利用的乳化机还具备低扬程近距离的输送功能,省却了一台送料泵。文档编号B01F3/12GK1468653SQ0213606公开日2004年1月21日 申请日期2002年7月17日 优先权日2002年7月17日专利技术者周宏斌, 王兵兵 申请人:上海弗鲁克流体机械制造有限公司本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种三级管线式高剪切分散乳化机在线湿法制备玉米浆的方法,其特征在于,利用三级管线式高剪切分散乳化机,该乳化机在狭窄空间的腔体内装有三组对偶咬合的数层定、转子,在电机驱动下高速旋转,产生强劲的轴向吸力将物料吸入腔体;制备玉米浆时,首先将配比好的玉米粒和水,由轴向进料口进入工作腔中,经第Ⅰ级定转子腔,进行粗粒皮的粉碎剪切,然后进入第Ⅱ级定转子腔,进一步剪切细化,最后进入第Ⅲ级定转子腔,强化剪切成浆,并通过腔内逐级形成的离心压力,经送料机构由径向输送至发酵罐。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:周宏斌,王兵兵,
申请(专利权)人:上海弗鲁克流体机械制造有限公司,
类型:发明
国别省市:31[中国|上海]
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