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可移动制浆机制造技术

技术编号:735891 阅读:178 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种可移动制浆机,其特征在于:在移动小车上装有料缸和冷水循环泵;在料缸的缸体内装有高剪切均质头,且与均质机电机连接,高剪切均质头下装有均质头转芯和均质头定齿圈;沿着缸体的内壁设有导热油夹层,沿着导热油夹层内壁设有冷水循环层;冷水循环层与冷水循环泵相通,且接有冷水出口;冷水循环泵上设有冷水进口;缸体上设有出料口;缸体的底部装有电加热器。(*该技术在2022年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
所属领域本专利技术属于一种冷食的生产设备,特别涉及一种可移动制浆机
技术介绍
过去要完成冰淇淋的制浆工艺,要具备以下设备高速混料机1台、灭菌缸1台、高压均质机1台和老化缸1台,整个设备的体积大,而且在一个设备中最多完成两个冰淇淋制浆工序。因此现有的产品不但使单位实验品种的投入高,而且工时和能源消耗也过大。要完成冰淇淋的实验任务,不计老化时间,需要几小时才能完成,造成人力和物力的浪费。
技术实现思路
本专利技术的目的就在于克服上述现有技术中存在的不足,而提供一种功能齐全、结构简单、合理的多功能可移动冰淇淋制浆机。本专利技术的技术方案是一种多功能可移动冰淇淋制浆机,其特征在于在移动小车上装有料缸和冷水循环泵;在料缸的缸体内装有高剪切均质头,且与均质机电机连接,高剪切均质头下装有均质头转芯和均质头定齿圈;沿着缸体的内壁设有导热油夹层,沿着导热油夹层内壁设有冷水循环层;冷水循环层与冷水循环泵相通,且接有冷水出口;冷水循环泵上设有冷水进口;缸体上设有出料口;缸体的底部装有电加热器。上述缸体内通有温度计。上述缸体上可装有拉把。本专利技术的优点是1、集混料、灭菌、均质、降温、老化等多功能于一体,做到一机多用,不但提高了实验效率,而且大大地降低了试验成本。2、用途广泛。可用于小型冰淇淋生产和承担冰淇淋试验的制浆任务。可用于食品添加剂生产企业、香精、香料生产企业及为冷食生产企业服务的科研机构;中、大型冰淇淋生产企业在做中式产品时不需开动混料、灭菌、均质、降温、老化等太多的设备,利用本设备就可轻松地完成实验任务的制浆工作。3、可移动,因此使用、运输方便。附图说明附图为本专利技术的结构示意图。具体实施例方式如图所示一种可移动制浆机,其特征在于在移动小车12上装有料缸1和冷水循环泵9;在料缸的缸体内装有高剪切均质头2,且与均质电机5连接,高剪切均质头下装有均质头转芯3和均质头定齿圈4;沿着缸体的内壁设有导热油夹层7,沿着导热油夹层设有冷水循环层8;冷水循环层与冷水循环泵9相通,且接有冷水出口11;冷水循环泵上设有冷水进口10;缸体上设有出料口14;缸体的底部装有电加热器6。缸体内通有温度计13。缸体上装有拉把15。本设备的工作过程为往制浆机的料缸内加入定量的水,并打开制浆机上电加热器开关,通过导热油夹层对料缸内的水进行加温,待料缸内的水温达到40℃时,打开均质电机,再把配制好的冰淇淋原料依次加入料缸内,待料缸内的浆料温度达到85℃时,关闭电加热器开关,对浆料进行均质和保温灭菌10-15分钟。当灭菌完成后,把均质电机由均质速度转换到降温和老化转速,同时打开冷水循环泵开关,经冷水进口把低温水打入料缸冷水循环层,再经导热油夹层把料缸内的浆料降至2-4℃时,停止降温,对冰淇淋浆料进行保温老化。权利要求1.一种可移动制浆机,其特征在于在移动小车上装有料缸和冷水循环泵;在料缸的缸体内装有高剪切均质头,且与均质机电机连接,高剪切均质头下装有均质头转芯和均质头定齿圈;沿着缸体的内壁设有导热油夹层,沿着导热油夹层内壁设有冷水循环层;冷水循环层与冷水循环泵相通,且接有冷水出口;冷水循环泵上设有冷水进口;缸体上设有出料口;缸体的底部装有电加热器。2.根据权利要求1所述的可移动制浆机,其特征在于上述缸体内通有温度计。3.根据权利要求1所述的可移动制浆机,其特征在于上述缸体上可装有拉把。全文摘要一种可移动制浆机,其特征在于在移动小车上装有料缸和冷水循环泵;在料缸的缸体内装有高剪切均质头,且与均质机电机连接,高剪切均质头下装有均质头转芯和均质头定齿圈;沿着缸体的内壁设有导热油夹层,沿着导热油夹层内壁设有冷水循环层;冷水循环层与冷水循环泵相通,且接有冷水出口;冷水循环泵上设有冷水进口;缸体上设有出料口;缸体的底部装有电加热器。本专利技术的优点是1.集混料、灭菌、均质、降温、老化等多功能于一体,做到一机多用,不但提高了实验效率,而且大大地降低了试验成本。2.用途广泛。3.可移动,因此使用、运输方便。文档编号A23G9/04GK1509806SQ0215792公开日2004年7月7日 申请日期2002年12月20日 优先权日2002年12月20日专利技术者赵世琪 申请人:赵世琪本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:赵世琪
申请(专利权)人:赵世琪
类型:发明
国别省市:

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