牧草叶蛋白的提取方法技术

本发明专利技术涉及一种牧草叶蛋白的提取方法，步骤如下：(1)将牧草粉碎打浆，然后用压榨机榨汁；(2)采用蒸汽加热至牧草汁40-42℃；(3)加乳酸菌，使牧草汁液在缺氧条件下发酵36-48小时；(4)将发酵后的汁液2500-3000转每分钟下离心10-20分钟分离出牧草叶蛋白；(5)干燥成品。本发明专利技术的牧草的叶蛋白提取率为鲜重的4.5％以上，发酵合理，无营养损失，提取率高，产生的有毒物少。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种。
技术介绍
叶蛋白是单胃畜禽和鱼类的优质蛋白质饲料来源。将7% 9%的浓缩叶蛋白配入猪饲料中，可节省25 % 30 %的大豆类饲料；在雏鸡日粮中添加2. 5 % 6 %的苜蓿叶蛋白，对增加其体重有良好效果。适宜提取叶蛋白的牧草很多，有禾本科牧草、豆科牧草等。目前国内外多用苜蓿和黑麦草进行叶蛋白的加工。牧草的叶蛋白提取率一般为鲜重的3% 5%。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种。本专利技术采取的技术方案为一种，步骤如下(1)将牧草粉碎打浆，然后用压榨机榨汁；(2)采用蒸汽加热至牧草汁40-42 °C ；(3)加乳酸菌，使牧草汁液在缺氧条件下发酵36-48小时；(4)将发酵后的汁液2500-3000转每分钟下离心10_20分钟分离出牧草叶蛋白；(5)干燥成品。所述的乳酸菌加入量为牧草汁质量的0. 01%。本专利技术的牧草的叶蛋白提取率为鲜重的4. 5%以上，发酵合理，无营养损失，提取率高，产生的有毒物少。具体实施例方式实施例1一种，步骤如下(1)将牧草粉碎打浆，然后用压榨机榨汁；(2)采用蒸汽加热至牧草汁40°C ；(3)加乳酸菌，使牧草汁液在缺氧条件下发酵36小时；(4)将发酵后的汁液2500转每分钟下离心20分钟分离出牧草叶蛋白；(5)干燥成品。所述的乳酸菌加入量为牧草汁质量的0. 01%。实施例2一种，步骤如下(1)将牧草粉碎打浆，然后用压榨机榨汁；(2)采用蒸汽加热至牧草汁42 °C ；(3)加乳酸菌，使牧草汁液在缺氧条件下发酵48小时；(4)将发酵后的汁液3000转每分钟下离心10分钟分离出牧草叶蛋白；(5)干燥成品。所述的乳酸菌加入量为牧草汁质量的0. 01%。实施例3一种，步骤如下(1)将牧草粉碎打浆，然后用压榨机榨汁；(2)采用蒸汽加热至牧草汁40°C ；(3)加乳酸菌，使牧草汁液在缺氧条件下发酵40小时；(4)将发酵后的汁液2500转每分钟下离心20分钟分离出牧草叶蛋白；(5)干燥成品。所述的乳酸菌加入量为牧草汁质量的0. 01%。权利要求1.一种，其特征是，步骤如下(1)将牧草粉碎打浆，然后用压榨机榨汁；(2)采用蒸汽加热至牧草汁40-42°C；(3)加乳酸菌，使牧草汁液在缺氧条件下发酵36-48小时；(4)将发酵后的汁液2500-3000转每分钟下离心10-20分钟分离出牧草叶蛋白；(5)干燥成品。2.根据权利要求1所述的，其特征是，所述的乳酸菌加入量为牧草汁质量的0.01%。全文摘要本专利技术涉及一种，步骤如下(1)将牧草粉碎打浆，然后用压榨机榨汁；(2)采用蒸汽加热至牧草汁40-42℃；(3)加乳酸菌，使牧草汁液在缺氧条件下发酵36-48小时；(4)将发酵后的汁液2500-3000转每分钟下离心10-20分钟分离出牧草叶蛋白；(5)干燥成品。本专利技术的牧草的叶蛋白提取率为鲜重的4.5％以上，发酵合理，无营养损失，提取率高，产生的有毒物少。文档编号A23K1/14GK102450394SQ201010518739公开日2012年5月16日 申请日期2010年10月25日 优先权日2010年10月25日专利技术者郝明然 申请人:郝明然本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：郝明然，
申请(专利权)人：郝明然，
类型：发明
国别省市：