改善的液化方法，包括使用增加剂量的α-淀粉酶配和不超过99℃的液化温度，例如在约88-92℃的范围内。改善的液化方法有利的排除了常规的高温处理，例如在约95-125℃的温度下喷射蒸煮，使得淀粉可以更经济的加工成例如乙醇。在一个实施方案中，改善的液化方法使用可商购的α-淀粉酶获得了增加的乙醇产量。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：J·M·亨德森，R·J·多亚尔，
申请(专利权)人：丹尼斯科美国公司，
类型：发明
国别省市：
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