【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种烤肉用的炉子。
技术介绍
目前,烤肉都是将肉穿在钎子上直接架在煤火上烧烤。煤烟中含有大量有毒致病物质,特别还含有一些致癌物质,也随着烧烤进入烤肉中,人们吃进这些烤肉后,势必对人体健康带来危害。另外,烤肉只有热着吃才好吃,凉了就失去了味道的鲜美。而如今烤肉工具只有传统烤炉,用传统烤炉烤熟的烤肉,必须马上食用,不食用就凉了,一直烤就会烤老烤焦,因为传统烤炉没有保温功能。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种健康卫生、具有保温功能的柜式无烟烤肉炉。本技术所采取的技术方案是,这种柜式无烟烤肉炉,包括炉门、炉条盘、烟筒, 在柜体中设置一块隔板,将柜体内部分为上下两区,上部分为烤肉区,下部分为燃烧区,烤肉区内设有多层烤肉架,燃烧区底部设炉条盘,烟筒穿过隔板和柜体顶板,其下口处于燃烧区上部,在烤肉区外部正面开设柜门。由于采取了上述技术方案,故本技术具有以下优点一是煤火、煤烟不直接接触烤肉,有效防止了有毒致病物质进入烤肉,健康卫生。二是烤肉烤制时,先在烤肉区最低的一层烤肉架上烤,烤好后可放于上层的烤肉架上保温,随吃随拿,始终保持烤肉味道的鲜美。三是结构简单,易于制作和使用。以下结合附图和具体实施例对本技术作进一步详细说明。附图说明图1为本技术外观立体示意图;图2为本技术剖开前面柜板的内部结构立体示意图。具体实施方式实施例1,如图1和图2所示,这种柜式无烟烤肉炉,包括炉门1、炉条盘2、烟筒3, 在柜体中设置一块隔板4,将柜体内部分为上下两区,上部分为烤肉区,下部分为燃烧区,烤肉区内设有多层烤肉架5,燃烧区底部设炉条盘2,烟筒3穿过隔板4和柜体顶板6,其下口 ...
【技术保护点】
1.一种柜式无烟烤肉炉,包括炉门(1)、炉条盘(2)、烟筒(3),其特征在于:在柜体中设置一块隔板(4),将柜体内部分为上下两区,上部分为烤肉区,下部分为燃烧区,烤肉区内设有多层烤肉架(5),燃烧区底部设炉条盘(2),烟筒(3)穿过隔板(4)和柜体顶板(6),其下口(7)处于燃烧区上部,在烤肉区外部正面开设柜门(8)。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:阿里太·肯吉克巴依,
申请(专利权)人:阿里太·肯吉克巴依,
类型:实用新型
国别省市:65
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