【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及，特别是利用分光光度法测定漂白紫胶的吸光度保持率O .)和脱色程度(/7)的方法，属于天然产物加工
技术介绍
紫胶也叫虫胶，是紫胶虫寄生在寄主植物上吸取树液后分泌出来的一种紫红色胶质物，是桐油酸、虫胶酸等组分形成的天然缩合物。因其含有紫胶红色素(又称虫胶色酸，见结构通式I)，而具有棕红色泽。随着浅色紫胶在食品、医药、化妆品、染料、涂料、保鲜和粘合剂等方面用途的拓展，市场上对漂白紫胶的需求日趋扩大。漂白紫胶是用漂白剂把紫胶中所含有色物质加以破坏， 使紫胶浅色化的产品，目前应用得最多的漂白剂是次氯酸钠和二氧化氯。工业生产和紫胶贸易中经常需要对漂白紫胶的色泽和漂白程度予以定量测定，以便对漂白紫胶的品质进行控制和检测，为漂白工艺及漂白紫胶产品定级提供依据，紫胶漂白程度或色泽是测定现已成为紫胶漂白加工和利用中最为重要的测定项目之一。权利要求1.，其特征在于包括如下步骤(1)以原料紫胶和漂白紫胶为材料，配制浓度为C0和Cb的原料紫胶和漂白紫胶乙醇溶液，利用紫外分光光度计分别测定溶液在490nm处的吸光度七和4值；(2)根据万_=4C0 / Cb A0X 100%和/7=1- B490计算出漂白紫胶的吸光度保持率万.值和脱色程度/7值；(3)用万.值和/7值作为漂白参数定量表征紫胶的漂白程度及脱色程度，漂白参数为 E490 ( 4. 1%, ρ彡95. 9%时，漂白紫胶为精制漂白紫胶I级或颜色指数为彡0. 5或1 ；漂白徵E490为4. 1%-8. 0%, /7为95. 9-92. 0%时漂白紫胶为精制漂白紫胶I-II级或颜色指数为1-2号；漂...
【技术保护点】
１．一种紫胶漂白程度的测定方法，其特征在于包括如下步骤：（１）以原料紫胶和漂白紫胶为材料，配制浓度为Ｃ０和Ｃｂ的原料紫胶和漂白紫胶乙醇溶液，利用紫外分光光度计分别测定溶液在４９０ｎｍ处的吸光度Ａ０和Ａｂ值；（２）根据Ｅ４９０＝ＡｂＣ０ ／Ｃｂ Ａ０×１００％和ｐ＝１－ Ｅ４９０计算出漂白紫胶的吸光度保持率Ｅ４９０值和脱色程度ｐ值；（３）用Ｅ４９０值和ｐ值作为漂白参数定量表征紫胶的漂白程度及脱色程度，漂白参数为Ｅ４９０≤４．１％， ｐ≥９５．９％时，漂白紫胶为精制漂白紫胶Ｉ级或颜色指数为≤０．５或１；漂白参数Ｅ４９０为４．１％－８．０％， ｐ为９５．９－９２．０％时漂白紫胶为精制漂白紫胶Ｉ－ＩＩ级或颜色指数为１－２号；漂白参数Ｅ４９０为８．０％－１４．１％， ｐ为９２．０－８６．０％时，漂白紫胶为脱色紫胶，其颜色指数为３－４号；漂白参数Ｅ４９０ 大于４５．１％，Ｐ小于５４．９％时紫胶颜色指数介于１１－１８号之间。
【技术特征摘要】
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