洗涤剂组合物制造技术

含有脲基基团的肽醛是洗涤剂组合物中蛋白酶的有效稳定剂，且为含有蛋白酶的液体组合物中第二酶的有效稳定剂。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及包含表面活性剂和蛋白酶的液体洗涤剂组合物，并涉及包含蛋白酶和任选地第二酶的液体酶组合物。更具体而言，其涉及并入稳定所述蛋白酶和/或所述第二酶的化合物的此类组合物。此外，本专利技术还涉及用于此类组合物的稳定化合物。
技术介绍
EP 0583534A、W0 94/04651A、W0 98/13458A 和 WO 2007/145963A 描述了在包含可逆的肽醛蛋白酶抑制剂的液体洗涤剂组合物中的酶稳定化。WO 95/25791A描述了使用非蛋白蛋白酶抑制剂的制备蛋白酶的方法。α-MAPI、抗痛素、GE20372A和糜蛋白酶抑制素A、B和C作为具有蛋白酶抑制活性的肽醛描述于 R. J. Broadbridge 等，Chem. Commun. (1998)，1449. E. Sarubbi 等，^BS Letters, 319 (3)，253—256 (1993). I. J. Galpin 等，Int. J. PeptideProtein Res.，23，1984， 477-486。
技术实现思路
本专利技术人发现某些含有“双重N-封端基团(如脲基(N-CO-N)、草酰胺 (N-CO-CO-N)、硫脲基(N-CS-N)、二硫代草酰胺(N-CS-CS-N)或硫代草酰胺(N-CS-CO-N)基团)”的肽醛作为蛋白酶在液体酶配制物和液体洗涤剂组合物中的有效稳定剂，且作为第二酶在含有蛋白酶的液体组合物中的有效稳定剂。他们还发现用水稀释所述酶配制物或洗涤剂组合物时，所述肽醛可从蛋白酶释放。相应地，本专利技术提供了包含表面活性剂、蛋白酶和下式的稳定剂的洗涤剂组合物P-O-(Ai-X)n-Alrt-H其中一个X是所述“双重N-封端基团”，CO、CO-CO、CS、CS-CS或CS_C0(最优选 C0)，而其它X什么基团都不是(are nothing)(即，化学键)，其中η = 1-10，优选2-5，最优选3其中i是从1至η的整数其中每个Ai和An+1是具有下述结构的氨基酸残基对于所述双重N-封端基团右边的残基，-NH-CR-CO-,或对于所述双重N-封端基团左边的残基，-CO-CR-NH-其中R是H-或任选地取代的烷基或烷基芳基，其可任选地包含杂原子，并可任选地连接于N原子，和其中P是氢或任何C-端保护基团。本专利技术还提供了一种酶组合物，包含浓度按酶蛋白的重量计为至少0. 的蛋白酶和上式的稳定剂。此外，本专利技术提供了一种酶组合物，包含蛋白酶，第二酶和上式的稳定剂。最后，本专利技术提供了 具有式HO-A1-CO-A2-A3-A4-H的稳定剂，其中A1是Phe残基，A2 是Arg或Gly残基，A3是Val或Gly残基，而A4是Tyr残基。专利技术详述稳定剂用作蛋白酶稳定剂的肽醛具有结构P-O- (Ai-X) n-An+1_H，其具有“双重N-封端基团”，X = CO、co-co、cs、CS-CS或cs-co。其优选含有四个氨基酸残基并优选在两个该残基之间含有脲基(-NH-C0-NH-)。因此，其结构为 P-O-A1-CO-A2-A3-A4-HK-A1-A2-CO-A3-A4-H 或P-O-A1-A2-A3-CO-A4-H,其中在脲基右侧的氨基酸残基具有结构-NH-CR-C0-，而在脲基基团左边的残基反转为-C0-CR-NH-。 Ai和An+1，最优选A1和/或A2和/或A3和/或A4可为氨基酸，例如L-氨基酸，特别是天然存在的氨基酸、L-正亮氨酸(Nle)、L正缬氨酸(Nva)或卷须霉啶(capreomycidine) (Cpd)的残基。具体而言，A1 可为 Tyr、Leu、Phe、Met、Nle 或 Nva ；A2 可为 Gly、Ala、Val、 Arg、Leu 或 Cpd ；A3 可为 Ala、Val、Gly、Leu 或 Ile ；而 A4 可为 Phe、Tyr、Leu、Nva、Nle、Met 或 Arg0P可为H-或C-端保护基团Me-、Et-或CF3-所述稳定剂可具有式HO-A1-CO-A2-A3-A4-H,例如，下述化合物(其中每个氨基酸均为L-形式，除非另行指明)权利要求1.一种液体洗涤剂组合物，包含表面活性剂、蛋白酶和下式的化合物 P-O-(Ai-X)n-A11+-H其中一个X是“双重N-封端基团” CO、CO-CO、CS、CS-CS或CS-CO (最优选CO)，而其它 X什么基团都不是(即，化学键)，其中n = 1-10，优选2-5，最优选3其中i是从1至η的整数其中每个Ai和An+1是具有下述结构的氨基酸残基对于所述双重N-封端基团右边的残基，-NH-CR-CO-,或对于所述双重N-封端基团左边的残基，-CO-CR-NH-其中R是H-或任选地取代的烷基或烷基芳基，其可任选地包含杂原子，并可任选地连接于N原子，和其中P是氢或任何C-端保护基团。2.前述权利要求的组合物，其中η= 3，且A1和/或A2和/或A3和/或A4是天然存在的氨基酸、L-正亮氨酸(Nle)、L-正缬氨酸(Nva)或卷须霉啶(Cpd)的残基。3.前述任一项权利要求的组合物，其中A1是Tyr、Leu、Phe、Met、Nle或Nva的残基。4.前述任一项权利要求的组合物，其中A2是Gly、Ala、Val、Arg、Leu或Cpd的残基。5.前述任一项权利要求的组合物，其中A3是Val、Gly、Leu或Ile的残基。6.前述任一项权利要求的组合物，其中A4是Phe、Tyr、Leu、Nva,Nle、Met或Arg的残基。7.前述任一项权利要求的组合物，其中P是H-、Me-、Et-或CF3-。8.前述任一项权利要求的组合物，其中所述化合物具有式 HO-A1-CO-A2-A3-A4-H,特别是 F-CO-RVF-H、F-CO-RVY-H 或 F-CO-GGY-H。9.前述任一项权利要求的组合物，其还包含第二酶，尤其是脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶或糖酶。10.前述任一项权利要求的组合物，其中所述蛋白酶是碱性蛋白酶、天冬氨酸蛋白酶、 丝氨酸蛋白酶、半胱氨酸蛋白酶或枯草杆菌蛋白酶。11.一种液体酶组合物，包含浓度为按酶蛋白的重量计至少0. 的蛋白酶和下式的化合物P-O-(Ai-X)n-A11+-H其中一个X是“双重N-封端基团” CO、C0-C0、CS、CS-CS或CS-CO (最优选CO)，而其它 X什么基团都不是(即，化学键)，其中n = 1-10，优选2-5，最优选3其中i是从1至η的整数其中每个Ai和An+1是具有下述结构的氨基酸残基对于所述双重N-封端基团右边的残基，-NH-CR-CO-,或对于所述双重N-封端基团左边的残基，-CO-CR-NH-其中R是H-或任选地取代的烷基或烷基芳基，其可任选地包含杂原子，并可任选地连接于N原子，和其中P是氢或任何C-端保护基团。12.—种液体酶组合物，包含蛋白酶、第二酶和下式的化合物 P-O-(Ai-X)n-A11+-H其中一个X是“双重N-封端基团” CO、CO-CO、CS、CS-CS或CS-CO (最优选CO)，而其它 X什么基团都不是(即，化学键)，其中n = 1-10，优选2-5，最优选3其中i是从1至η的整数其中每个Ai和An+1是具有下述结构的氨基酸残基对于所述双重N-封端基团右边的残基，-NH-CR-CO-,本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种液体洗涤剂组合物，包含表面活性剂、蛋白酶和下式的化合物：Ｐ－Ｏ－（Ａｉ－Ｘ）ｎ－Ａｎ＋１－Ｈ其中一个Ｘ是“双重Ｎ－封端基团”ＣＯ、ＣＯ－ＣＯ、ＣＳ、ＣＳ－ＣＳ或ＣＳ－ＣＯ（最优选ＣＯ），而其它Ｘ什么基团都不是（即，化学键），其中ｎ＝１－１０，优选２－５，最优选３其中ｉ是从１至ｎ的整数其中每个Ａｉ和Ａｎ＋１是具有下述结构的氨基酸残基：对于所述双重Ｎ－封端基团右边的残基，－ＮＨ－ＣＲ－ＣＯ－，或对于所述双重Ｎ－封端基团左边的残基，－ＣＯ－ＣＲ－ＮＨ－其中Ｒ是Ｈ－或任选地取代的烷基或烷基芳基，其可任选地包含杂原子，并可任选地连接于Ｎ原子，和其中Ｐ是氢或任何Ｃ－端保护基团。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：朗·K·尼尔森，
申请(专利权)人：诺维信公司，
类型：发明
国别省市：DK