矿物质氨基酸多糖复合物制造技术

本发明专利技术提供包含矿物质－氨基酸化合物和多糖的复合物。例如，本发明专利技术提供包含此类复合物的组合物和制备及使用此类复合物的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及包含矿物质-氨基酸化合物和多糖的复合物，包括组合物和制备及使 用此类复合物的方法。背景为健康计，人类饮食的一部分要求是矿物质。例如钙是骨和牙齿的主要组分；铁 是血红蛋白的基本成分；铜、镁和锌是各种酶的辅因子；锰和硒可用作抗氧化剂并有助于 内皮完整性。矿物质缺乏可导致健康状况差和特定的病症。人体需要可溶形式的微量矿物 质，例如钙、铁、铜和锌以提供血流内生物可利用的金属离子。然而，随着高度加工和方便食 品的增多，担心当今情况下典型饮食中包含的此类矿物质水平可能不够。食品中发现的天然矿物质常螯合或结合在有机基质内。然而，饮食添加物中发现 的矿物质常是无机盐的形式，例如矿物质硫酸盐。这些无机矿物质具有更强反应活性并能 在消化道内催化自由基产生，而所述自由基与各种变性疾病或病症有关。概述本专利技术提供包含矿物质-氨基酸化合物和多糖的复合物。例如，本专利技术提供含有 此类复合物的组合物和制备及利用此类复合物的方法。本文提供通过以下方法制备的复合物，所述方法包括在约100° F至约180° F，例 如160° F的温度下加热包含水、一种或多种矿物质-氨基酸化合物和一种或多种多糖的组 合物以形成所述复合物。在一些情况中，该方法还包括干燥该复合物。在明显情况中，加热 所述复合物约5分钟至约30分钟，例如约20分钟。另一方面提供制备复合物的方法。该方法包括在约100° F至约180° F的温度 下加热包含水、一种或多种矿物质-氨基酸化合物和一种或多种多糖的组合物以形成所述 复合物。本文还提供包含两种或更多种矿物质-氨基酸多糖复合物的组合物。在一些情 况中，所述两种或更多种矿物质-氨基酸多糖复合物可选自下组钙氨基酸聚果糖复合物 (calcium amino acid polyfructose complex)；铁氨基酸聚果糖复合物；碘氨基酸聚果糖 复合物；镁氨基酸聚果糖复合物；锌氨基酸聚果糖复合物；硒氨基酸聚果糖复合物；铜氨基 酸聚果糖复合物；锰氨基酸聚果糖复合物；钼氨基酸聚果糖复合物；和硼氨基酸聚果糖复 合物。在一些情况中，所述组合物还包含维生素A ；维生素C ；维生素D ；维生素E ；维生素K ； 硫胺素；核黄素；烟酸；维生素B6 ；叶酸盐；维生素B12 ；生物素；泛酸；和磷中的一种或多 种。在一种情况中，所述组合物的每日剂量包含a. 1-5000IU 维生素 A ；b. 30-240mg 维生素 C ；c. 1-600IU 维生素 D ；d. 15-60IU 维生素 E ；e. 0-56 μ g 维生素 K;f. 1. 5_15mg 硫胺素；g. 1. 7_17mg 核黄素;h. 20-100mg 烟酸；i. 2_20mg 维生素 B6 ；j. 200-800 μ g 叶酸盐；k.6_18yg 维生素 B12 ；1. 20-400 μ g 生物素；m. 10-200mg 泛酸；n. 200-1000mg 钙盐或复合物；ο. O-ISmg铁氨基酸聚果糖复合物；p. 0-300mg 磷；q. 100-300 μ g碘氨基酸聚果糖复合物；r. 100-400mg镁盐或复合物； s. 5-30mg锌氨基酸聚果糖复合物；t. 35-150 μ g硒氨基酸聚果糖复合物；u. l-5mg铜氨基酸聚果糖复合物；v. l-5mg锰氨基酸聚果糖复合物；w. 60-360 μ g铬氨基酸聚果糖复合物；χ. 50-150 μ g钼氨基酸聚果糖复合物；和y. 0-300 μ g硼氨基酸聚果糖复合物。在某些情况中，所述组合物的每日剂量包含a. 3000IU 维生素 A ；b. 150mg 维生素 C ；c. 200IU 维生素 D;d. 30IU 维生素 E ；e. 28 μ g 维生素 K ；f.l5mg 硫胺素；g. 17mg 核黄素；h. 75mg 烟酸；i. IOmg 维生素 B6 ；j. 800 μ g 叶酸盐;k. 12μ g 维生素 B12 ；1. 300 μ g 生物素；m.20mg 泛酸；n. 250mg钙盐或复合物；ο. 9mg铁氨基酸聚果糖复合物；p. 65mg 磷；q. 150 μ g碘氨基酸聚果糖复合物；r. 200mg镁盐或复合物；s. 15mg锌氨基酸聚果糖复合物；t. 105 μ g硒氨基酸聚果糖复合物；u. 3mg铜氨基酸聚果糖复合物；v. 2. 5mg锰氨基酸聚果糖复合物；w. 120 μ g铬氨基酸聚果糖复合物；χ. 75 μ g钼氨基酸聚果糖复合物；和y. 150 μ g硼氨基酸聚果糖复合物。在另一情况中，所述组合物的每日剂量包含a. 3000IU 维生素 A ；b. 150mg 维生素 C ；c. 200IU 维生素 D ；d. 30IU 维生素 E ；e.l5mg 硫胺素；f. 17mg 核黄素；g.75mg 烟酸；h. IOmg 维生素 B6 ；i. 600 μ g 叶酸盐;j. 12μ g 维生素 B12 ；k. 60 μ g 生物素；1.20mg 泛酸；m. 250mg钙盐或复合物；n. 65mg 磷；ο. 150 μ g碘氨基酸聚果糖复合物；p. 200mg镁盐或复合物；q. 15mg锌氨基酸聚果糖复合物；r. 105 μ g硒氨基酸聚果糖复合物；s. 3mg铜氨基酸聚果糖复合物；t. 4mg锰氨基酸聚果糖复合物；u. 120 μ g铬氨基酸聚果糖复合物；v. 75 Ug钼氨基酸聚果糖复合物；和w. 150 μ g硼氨基酸聚果糖复合物。在一些情况中，所述组合物的每日剂量包含a. 3000IU 维生素 A ；b. 150mg 维生素 C ；C.200IU 维生素 D;d. 30IU 维生素 E ；e. 8. 5mg 硫胺素；f. IOmg 核黄素；g. 75mg 烟酸；h. IOmg 维生素 B6 ；i. IOOOyg 叶酸盐；j. 16μ g 维生素 B12 ；k. 300 μ g 生物素；1.20mg 泛酸；m. 300mg钙盐或复合物；n. 9mg铁氨基酸聚果糖复合物；ο. 65mg 磷；p. 150 μ g碘氨基酸聚果糖复合物；q. 225mg镁盐或复合物；r. 15mg锌氨基酸聚果糖复合物；s. 105 Ug硒氨基酸聚果糖复合物；t. 3mg铜氨基酸聚果糖复合物；u. 2. 5mg锰氨基酸聚果糖复合物；v. 120 μ g铬氨基酸聚果糖复合物；w. 75 μ g钼氨基酸聚果糖复合物；和χ. 150 μ g硼氨基酸聚果糖复合物。在其它情况中，所述组合物的每日剂量包含a. 2500IU 维生素 A ；b. 80mg 维生素 C;c. 200IU 维生素 D;d. 15IU 维生素 E;e. 0. 7mg 硫胺素；f. 0. 8mg 核黄素；g. 9mg 烟酸；h. 1. 05mg 维生素 B6 ；i. 200 μ g 叶酸盐；j.3yg 维生素 B12;k. 30 μ g 生物素；1.5mg 泛酸；m. 160mg钙盐或复合物；n. 5mg铁氨基酸聚果糖复合物；o.20mg 磷；p. 70 μ g碘氨基酸聚果糖复合物；q. 40mg镁盐或复合物；r. 4mg锌氨基酸聚果糖复合物；S. 0. 5mg铜氨基酸聚果糖复合物；t. 0. 5mg锰氨基酸聚果糖复合物；u. 本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种通过以下方法制备的复合物，所述方法包括在约１００°Ｆ至约１８０°Ｆ的温度下加热包含水、一种或多种矿物质－氨基酸化合物和一种或多种多糖的组合物以形成所述复合物。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：A·B·拉波维斯基，
申请(专利权)人：麦莱琉卡有限公司，
类型：发明
国别省市：US