锅制造技术

本实用新型专利技术公开了一种锅，包括锅体和内锅，所述锅体中的蒸气通过孔部进入所述内锅，所述孔部位于所述内锅的外周区域，并高于所述内锅的底部，由于所述内锅外周区域上的孔部高于所述内锅的底部，因此可以盛装液态的食物；当所述锅体中的蒸气通过孔部进入所述内锅时，位于下方的所述锅体中的过量的水或者沸腾的水，不会通过孔部进入所述内锅，从而避免了这些水在未转化成水蒸气之前，直接与食物接触，导致所蒸的食物被水浸湿，口感较差，或者无法食用。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种锅，特别涉及一种用于蒸各种食物的锅。
技术介绍
常见的蒸各种食物的锅(例如电饭锅)，一般包括位于下层的盛放水的第一容器 (例如电饭锅的内胆)，位于上层的盛放待蒸食物的第二容器(例如电饭锅的蒸屉)，以及将盛放待蒸食物的容器进行封闭的盖体(例如电饭锅的扣盖)，所述第二容器底部常带有小孔，与所述第一容器在气流上相互连通。通过加热下层盛放水的第一容器，可以产生水蒸气，由于水蒸气可以通过小孔进入第二容器，因此，可以通过这种方式使得待蒸食物充分蒸熟，供食用。然而，由于传统的蒸各种食物的锅，位于上层的盛放待蒸食物的第二容器，一般都通过其底部的小孔，与位于下层的盛放水的第一容器，在气流上相互连通，所以无法盛装液态的食物；如果下层的水量较多或者温度较高导致沸腾起来，常常会由于这些水在未转化成水蒸气之前，直接与食物接触，导致所蒸的食物(特别是怕水的食物，例如馒头)被水浸湿，不能起到很好的蒸熟效果，口感较差，严重时会导致所蒸食物无法食用(例如某些食物被水浸湿之后，会蒸烂，导致无法食用)。因此需要一种更为方便、可盛装液态食物、避免食物与水直接接触的锅，用于蒸各种食物。
技术实现思路
本技术的主要目的是提供一种更为方便、避免食物与水直接接触的锅，用于蒸各种食物。为了达到上述目的，本技术提出了一种锅，包括锅体和内锅，所述锅体中的蒸气通过孔部进入所述内锅，其特征在于所述孔部位于所述内锅的外周区域上，并高于所述内锅的底部。进一步地，所述内锅全部或者部分的包覆在所述锅体的内部。进一步地，所述内锅位于所述锅体的外部，并位于所述锅体的上方。进一步地，所述锅体和内锅是套装的，所述孔部位于所述锅体和所述内锅的相互套装区域上。进一步地，所述内锅通过卡合、螺合或者支架结构与所述锅体连接。进一步地，所述支架结构包括位于所述锅体内侧的凸点或凸棱，所述内锅位于所述凸点或凸棱上。进一步地，所述内锅具有一定的深度，所述孔部在深度上高于所述内锅的底部。进一步地，所述孔部每2个或3个一组，每组孔部作为一个整体，沿所述内锅的横截面均勻排列。进一步地，还包括锅盖，用于封闭所述内锅。所述把手为2个，分别对称地位于所述锅体或者内锅的两侧。与现有技术相比，本技术具有以下优点由于所述内锅外周区域上的孔部高于所述内锅的底部，因此可以盛装液态的食物；当所述锅体中的蒸气通过孔部进入所述内锅时，位于下方的所述锅体中的过量的水或者沸腾的水，不会通过孔部进入所述内锅，从而避免了这些水在未转化成水蒸气之前，直接与食物接触，导致所蒸的食物被水浸湿，口感较差，或者无法食用。附图说明为了更清楚的说明本技术的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单的介绍，显而易见的，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本技术实施例的锅的结构示意图；具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述，显然所描述的实施例仅是本技术的一部分实施例，不是全部的实施例，基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有付出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。如图1所示，本技术实施例提供了一种锅，包括锅体1和内锅2，所述锅体1中的蒸气通过孔部3进入所述内锅2，所述孔部3位于所述内锅2的外周区域4上，并高于所述内锅的底部5。正是由于所述孔部3高于所述内锅的底部5，所述锅体1中的水也不会与内锅的食物相互接触，因此可以盛装液态的食物。通过这种方式，由于所述内锅2外周区域4上的孔部3高于所述内锅2的底部5， 当所述锅体1中的蒸气通过孔部3进入所述内锅2时，位于下方的所述锅体1中的过量的水或者沸腾的水，不会通过孔部3进入所述内锅2，从而避免了这些水在未转化成水蒸气之前，直接与食物接触，导致所蒸的食物被水浸湿，口感较差，或者无法食用。所述内锅2全部或者部分的包覆在所述锅体1的内部。通过这种方式，从外部观查，可以看见锅体1是一个整体，外观光滑，比较美观，而内锅2由于全部或者部分的包覆在所述锅体1的内部，内锅2与锅体1是相互分离的，因此只要内锅2位于锅体1内的水面上方，就可以使得蒸气通过孔部3进入内锅2中，起到蒸食物的功能。所述内锅2可以通过卡合(相互卡合的结构)、螺合(螺纹的结构)或者支架结构(例如锅体1上具有凸棱或者凸起的几个点，内锅2可以放置在该凸棱或者凸点上，只要能支撑住，不往下掉落即可)与所述锅体1连接。此时，所述锅体1和内锅2是套装的，所述孔部3位于所述锅体1和内锅2 的相互套装区域上。或者，所述内锅2位于所述锅体1的外部，并位于所述锅体1的上方。通过这种方式，所述内锅2位于所述锅体1的上方，内锅2与锅体1是相互分离的，所述内锅2同样可以通过卡合(相互卡合的结构)、螺合(螺纹的结构)或者支架结构(例如锅体1上具有凸棱或者凸起的几个点，内锅2可以放置在该凸棱或者凸点上，只要能支撑住，不往下掉落即可)与所述锅体1连接。所述孔部3沿所述内锅2的横截面均勻排列。通过这种方式，孔部3分布比较均勻，更有利于对食物进行充分蒸熟，节省能源，提高效率。所述内锅2具有一定的深度，所述孔部3在深度上高于所述内锅的底部5。所述孔部每2个或3个一组，每组孔部作为一个整体，沿所述内锅的横截面均勻排列。通过这种方式，孔部可以每2个一组，或者3个一组，或者更多个一组，每组内部的间距可以任意设置，每组之间的距离可以均勻设置，从而更美观，也能够符合实际需求。还包括锅盖6，用于封闭所述内锅2，这样当需要充分蒸食物的时候，可以对内盖2 进行密封，加速蒸食物的过程，也可以通过锅盖6，保护食物，避免其与外界环境接触，方便卫生。还包括把手7，位于所述锅体1或者内锅2上，通过这种方式，更加方便使用，需要装食物时，可以方便取用，需要将蒸好的食物拿出来时，可以用把手保护使用者，以免烫伤。所述把手为2个，分别对称地位于所述锅体1或者内锅2的两侧，这种结构的把手在实际生活中较为常见，符合一般人的使用习惯和审美要求，当然也可以设置更多把手，只要方便取用即可。这种锅，可以蒸各种各样的常见食品，例如鸡蛋羹、鸡蛋、红薯、馒头、包子、米饭等，方便实用。通过以上的实施方式的描述，本领域的技术人员可以清楚地了解到本技术还可以通过其他结构来实现，本技术的特征并不局限于上述较佳的实施例。任何熟悉该项技术的人员在本技术的
内，可轻易想到的变化或修饰，都应涵盖在本技术的专利保护范围之内。权利要求1.一种锅，包括锅体和内锅，所述锅体中的蒸气通过孔部进入所述内锅，其特征在于 所述孔部位于所述内锅的外周区域上，并高于所述内锅的底部。2.如权利要求1所述的锅，其特征在于所述内锅全部或者部分的包覆在所述锅体的内部。3.如权利要求1所述的锅，其特征在于所述内锅位于所述锅体的外部，并位于所述锅体的上方。4.如权利要求1所述的锅，其特征在于所述锅体和内锅是套装的，所述孔部位于所述锅体和所述内锅的相互套装区域上。5.如权利要求1所述的锅，其特征在于所述内锅通过卡合、螺合或者支架结构与所述锅体连接。6.如权利要求5所述的锅，其特征在于所述支架本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种锅，包括锅体和内锅，所述锅体中的蒸气通过孔部进入所述内锅，其特征在于：所述孔部位于所述内锅的外周区域上，并高于所述内锅的底部。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：辜伟镕，
申请(专利权)人：辜伟镕，
类型：实用新型
国别省市：44