一种黄芪大枣速溶颗粒剂及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种含黄芪和大枣的黄芪大枣速溶颗粒剂及其制备方法。该颗粒剂的原料质量百分比是：由黄芪提取物5～45％、大枣提取物5～45％为原料药制成，还含有辅料成型剂，聚乳糖和糊精中的至少一种，总量为2.5～35％，辅料甜菊糖苷0.01～5％，PVP?0.5～10％。制备工艺中采用湿法制粒的方法，使有效成分完全保留。本法制备的黄芪大枣颗粒剂携带方便、美观时尚、利于吸收，具有提高免疫力、气血双补的功效。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品
，具体地说涉及一种黄芪大枣颗粒剂及其制备方法。
技术介绍
黄芪为著名传统中药，具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。黄芪的药用迄今已有2000多年的历史，现代研究，黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、 锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(1 、李、梅、杏、枣)之一。中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣富含多糖、蛋白质、 脂肪、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、三萜类化合物以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中的三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用；多糖类具有明显的免疫调节作用。黄芪和大枣具为补气血类中药，有明显提高免疫力的功能，二者配伍具有协同增效之效。适合于现代人气血两虚体质。然而，市场上黄芪大枣配伍的相关保健品较少，且剂型笨重，携带不便，消费者反应较差。中药颗粒剂保持了汤剂作用迅速的特点，又克服了汤剂临时煎煮不便的特点；且味道可口、体积小，服用、贮藏及运输均较方便，非常适合儿童、老人服用，尤其受到现代人白领生活快节奏一族的欢迎。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服上述现有技术中的缺点，提供一种携带方便，可随时随地服用，食用方便，适于各类人群食用的黄芪大枣速溶颗粒剂。本专利技术的技术方案是一种黄芪大枣速溶颗粒剂，由以下重量百分比原料配制而成由黄芪提取物5 45%、大枣提取物5 45%为原料药以及成型剂2. 5 35%，辅料甜菊糖苷0.01 5%，辅料PVP 0.5 10%组成。所述成型剂为聚乳糖、糊精中的至少一种。所述辅料为PVP 0.5 10%，还可以同时含有甜菊糖苷0.01 5%。一种制备黄芪大枣速溶颗粒剂的方法，包括以下步骤1)取黄芪提取物、大枣提取物、成型剂、辅料按上述比例混合均勻后，加入乙醇湿润；2)造粒，整粒，干燥即得产品。所述黄芪提取物提取方法为，取清洗后的黄芪，加入4 10倍质量比的蒸馏水，回流提取1 3次，每次1 池；将全部黄芪提取液滤过，合并滤液，减压浓缩至浓缩液重量等于黄芪投入量。所述大枣提取物提取方法为，取清洗后的大枣，去核，加入4 10倍质量比的蒸馏水，回流提取1 3次，每次1 池；将全部大枣提取液滤过，合并滤液，减压浓缩至浓缩液重量等于大枣投入量。本专利技术的积极意义在于一、携带方便，可随时随地服用，适合现代人快节奏的生活方式。二、黄芪大枣颗粒剂的黄芪和大枣摄取原料，保留了黄芪和大枣的精华。三、制粒以后，还原黄芪和大枣的自然清香。四、吸收迅速。五、具有提高免疫力、气血双补的功效。具体实施例方式实施例1黄芪提取物的提取方法为取清洗后的黄芪，加入8倍质量比的蒸馏水，回流提取 3次，每次池；将全部黄芪提取液滤过，合并滤液，减压浓缩至浓缩液重量等于黄芪投入量。大枣提取物的提取方法为取清洗后的大枣，去核，加入8倍质量比的蒸馏水，提取3次，每次池；将全部大枣提取液滤过，合并滤液，减压浓缩至浓缩液重量等于大枣投入量。所说的黄芪浸膏、大枣浓缩液的相对密度均为1. 07 1. 13(50°C )，所说喷雾干燥的进风温度为160-200°C、出风温度为70-100°C，制得粉粒含水分4% 6%，直接干式制粒，制粒时物料温度在60°C以下。实施例2 制备黄芪大枣颗粒剂的原料按照如下重量比配方黄芪提取物5%，大枣提取物 45%，聚乳糖35% (成型剂)，甜菊糖苷(辅料)5%，PVP(辅料)10%。实施例3 制备黄芪大枣颗粒剂的原料按照如下重量比配方黄芪提取物45%，大枣提取物 5%，糊精(成型剂)35%，甜菊糖苷(辅料)5%，PVP (辅料)10%。实施例4 制备黄芪大枣颗粒剂的原料按照如下重量比配方黄芪提取物四.99%，大枣提取物35%，糊精(成型剂)30%，甜菊糖苷(辅料)0.01<%，？￥ (辅料)5%。实施例5:制备黄芪大枣颗粒剂的原料按照如下重量比配方黄芪提取物40%，大枣提取物 31%，聚乳糖25% (成型剂)，甜菊糖苷(辅料)3. 5%，PVP (辅料)0.5%。实施例6 制备黄芪大枣颗粒剂的原料按照如下重量比配方黄芪提取物45%，大枣提取物 45%，聚乳糖2.5% (成型剂)，甜菊糖苷(辅料)5%，PVP (辅料)2. 5%。权利要求1.一种黄芪大枣速溶颗粒剂，其特征在于由以下重量百分比原料配制而成由黄芪提取物5 45 %、大枣提取物5 45 %为原料药，成型剂2. 5 35 %，甜菊糖苷0. 01 5 %， PVP 0. 5 10%组成。2.根据权利要求1所述的黄芪大枣速溶颗粒剂，其特征在于所述成型剂为聚乳糖、糊精中的至少一种。3.一种制备权利要求1中所述的黄芪大枣速溶颗粒剂的方法，其特征在于所述的制备方法包括以下步骤1)取黄芪提取物、大枣提取物、成型剂、辅料按权利要求1所述比例混合均勻后，加入乙醇湿润；2)造粒，整粒，干燥即得产品。4.根据权利要求3所述黄芪大枣速溶颗粒剂的方法，其特征在于所述黄芪提取物提取方法为，取清洗后的黄芪，加入4 10倍质量比的蒸馏水，回流提取1 3次，每次1 池；将全部黄芪提取液滤过，合并滤液，减压浓缩至浓缩液重量等于黄芪投入量。5.根据权利要求3所述黄芪大枣速溶颗粒剂的方法，其特征在于所述大枣提取物提取方法为，取清洗后的大枣，去核，加入4 10倍质量比的蒸馏水，回流提取1 3次，每次 1 池；将全部大枣提取液滤过，合并滤液，减压浓缩至浓缩液重量等于大枣投入量。全文摘要本专利技术涉及一种含黄芪和大枣的黄芪大枣速溶颗粒剂及其制备方法。该颗粒剂的原料质量百分比是由黄芪提取物5～45％、大枣提取物5～45％为原料药制成，还含有辅料成型剂，聚乳糖和糊精中的至少一种，总量为2.5～35％，辅料甜菊糖苷0.01～5％，PVP 0.5～10％。制备工艺中采用湿法制粒的方法，使有效成分完全保留。本法制备的黄芪大枣颗粒剂携带方便、美观时尚、利于吸收，具有提高免疫力、气血双补的功效。文档编号A23P1/06GK102302118SQ20111023723公开日2012年1月4日 申请日期2011年8月18日 优先权日2011年8月18日专利技术者张志丹, 王洁银, 郝娟, 高文远 申请人:天津大学本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种黄芪大枣速溶颗粒剂，其特征在于由以下重量百分比原料配制而成：由黄芪提取物５～４５％、大枣提取物５～４５％为原料药，成型剂２．５～３５％，甜菊糖苷０．０１～５％，ＰＶＰ　０．５～１０％组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：高文远，张志丹，郝娟，王洁银，
申请(专利权)人：天津大学，
类型：发明
国别省市：12