一种电加热甘露煲制造技术

技术编号:7030287 阅读:501 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术实施例提供的一种电加热甘露煲,包括:锅体(1)、加热盘(2)、锅内胆(3)、锅盖(4)、控制器与控制面板(6);加热盘(2)位于锅体(1)内下方,锅内胆(3)位于锅体(1)内加热盘(2)上;锅盖(4)设于锅内胆(3)的上开口;控制面板(6)设于锅体(1)外侧下方,控制面板(6)上设有控制按钮,控制按钮连接控制器,控制加热盘(2)的加热温度在75℃~85℃。可以在低温情况下对燕麦素进行加工;煮出的“燕麦素甘露”最大限度地保留了燕麦素的营养价值,达到最好的食用效果。(*该技术在2021年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种厨房电器用品,尤其涉及一种将燕麦素加工成糊状甘露的电加热甘露煲
技术介绍
燕麦属禾本科一年生草本作物,在我国已有2000余年的栽培历史,主要产地为内蒙古、河北、山西、陕西等海拔1000米以上的冷凉地区。燕麦的表皮中更是富含粗纤维,将燕麦种子的表皮经过精细加工而成的细粉沫是一种保健食品,称为“燕麦素”,也就是燕麦皮粉。是一种新型的高级食用纤维,它富含有其他谷物中含量低有或没有的可溶性纤维葡聚糖。“燕麦素”中的可溶性纤维素在大肠内可被肠内寄生的细菌发酵成短链脂肪酸, 这些短链脂肪酸被大肠吸收,可降低肝脏合成低密脂蛋白、胆固醇,从而降低心脏病的发病率,同时燕麦可溶性纤维素在肠道中形成一层粘膜使食物营养素消化吸收过程变慢,减轻血糖和胰岛素反应,有利于糖尿病的防治。“燕麦素,,一般是在80 V左右煮成糊状食用,业界一般将燕麦素糊称为“甘露”,其在80°C左右煮的过程中不破坏燕麦素的营养成分,营养价值高,温度再高对其营养成分的破坏很大。温度低则不能良好的煮熟,也会影响营养的吸收。现在还没有一个专用的设备对“燕麦素甘露”进行加工,无法达到最好的食用效果。专利技术
技术实现思路
本技术的目的是提供一种电加热甘露煲;可以在低温情况下对燕麦素进行加工;煮出的“燕麦素甘露”最大限度地保留了燕麦素的营养价值,达到最好的食用效果。本技术的目的是通过以下技术方案实现的一种电加热甘露煲,包括锅体1、加热盘2、锅内胆3、锅盖4、控制器与控制面板 6 ;加热盘2位于锅体1内下方,锅内胆3位于锅体1内加热盘2上;锅盖4设于锅内胆3的上开口 ; 控制面板6设于锅体1外侧下方,控制面板6上设有控制按钮,控制按钮连接控制器,控制加热盘2的加热温度在75°C 85°C。所述的锅内胆3的材料为天然石材或陶瓷。所述的锅内胆3的材料为天然石材表面封瓷釉。所述的锅内胆3的壁厚为0.5 3cm。优选的,所述的锅内胆3的壁厚为2cm。所述的电加热甘露煲,还包括辅助加热套7,位于所述的锅内胆3与锅体1间。优选的,所述的加热盘2的加热温度控制在80°C。所述的锅盖4设有一个或多个排气阀5。由上述本技术提供的技术方案可以看出,本技术实施例提供的一种电加热甘露煲,可以在低温情况下对燕麦素进行加工;煮出的“燕麦素甘露”最大限度地保留了燕麦素的营养价值,达到最好的食用效果。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例的技术方案,下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例,对于本领域的普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他附图。图1为本技术实施例提供的一种电加热甘露煲结构示意图。具体实施方式下面结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术的保护范围。下面将结合附图对本技术实施例作进一步地详细描述。如图1所示,一种电加热甘露煲,包括锅体1、加热盘2、锅内胆3、锅盖4、控制器与控制面板6 ;加热盘2位于锅体1内下方,锅内胆3位于锅体1内加热盘2上;锅盖4设于锅内胆3的上开口 ;控制面板6设于锅体1外侧下方,控制面板6上设有控制按钮,控制按钮连接控制器,控制加热盘2的加热温度在75°C 85°C。这个温度优选80°C。实际加工中是控制锅中的食材的温度,而一般于无法精确的控制,故要求控制加热盘2的加热温度在 75°C 85°C。为了更好地实现缓慢、均勻地低温加热,所述的锅内胆3的材料为天然石材或陶瓷。而且,所述的锅内胆3的材料为天然石材表面可以封瓷釉。另外,同样为了实现缓慢、 均勻地低温加热,所述的锅内胆3的壁厚为0. 5 3cm。优选的,所述的锅内胆3的壁厚为 2 cm左右。本例中,选用壁厚的石材或陶瓷还具有很好的保温效果。这了更好的均勻加热,所述的电加热甘露煲,还包括辅助加热套7,位于所述的锅内胆3与锅体1间。另外,所述的锅盖4设有一个或多个排气阀5。实际中是三个排气阀5均布。同时,本技术所述的电加热甘露煲还具有保温、定时、预约、煮粥、慢炖、煲汤等功能。均是一般电热锅的通用功能,附加于本技术,同样是本技术的保护范围。以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本
的技术人员在本技术披露的技术范围内,可轻易想到的变化或替换,都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此,本技术的保护范围应该以权利要求书的保护范围为准。权利要求1.一种电加热甘露煲,其特征在于,包括锅体(1)、加热盘(2)、锅内胆(3)、锅盖(4)、 控制器与控制面板(6);加热盘⑵位于锅体⑴内下方,锅内胆⑶位于锅体⑴内加热盘⑵上;锅盖⑷ 设于锅内胆⑶的上开口 ;控制面板(6)设于锅体⑴外侧下方,控制面板(6)上设有控制按钮,控制按钮连接控制器,控制加热盘O)的加热温度在75°C 85°C。2.根据权利要求1所述的电加热甘露煲,其特征在于,所述的锅内胆C3)的材料为天然石材或陶瓷。3.根据权利要求2所述的电加热甘露煲,其特征在于,所述的锅内胆C3)的材料为天然石材表面封瓷釉。4.根据权利要求1、2或3所述的电加热甘露煲,其特征在于,所述的锅内胆C3)的壁厚为 0. 5 3cm。5.根据权利要求4所述的电加热甘露煲,其特征在于,所述的锅内胆(3)的壁厚为2cm06.根据权利要求1、2或3所述的电加热甘露煲,其特征在于,还包括辅助加热套(7), 位于所述的锅内胆⑶与锅体⑴间。7.根据权利要求1、2或3所述的电加热甘露煲,其特征在于,所述的加热盘(2)的加热温度控制在80°C。8.根据权利要求1、2或3所述的电加热甘露煲,其特征在于,所述的锅盖(4)设有一个或多个排气阀(5)。专利摘要本技术实施例提供的一种电加热甘露煲,包括锅体(1)、加热盘(2)、锅内胆(3)、锅盖(4)、控制器与控制面板(6);加热盘(2)位于锅体(1)内下方,锅内胆(3)位于锅体(1)内加热盘(2)上;锅盖(4)设于锅内胆(3)的上开口;控制面板(6)设于锅体(1)外侧下方,控制面板(6)上设有控制按钮,控制按钮连接控制器,控制加热盘(2)的加热温度在75℃~85℃。可以在低温情况下对燕麦素进行加工;煮出的“燕麦素甘露”最大限度地保留了燕麦素的营养价值,达到最好的食用效果。文档编号A47J27/00GK202096040SQ20112021299公开日2012年1月4日 申请日期2011年6月22日 优先权日2011年6月22日专利技术者唐海东, 孙治, 陈燕 申请人:内蒙古三主粮实业股份有限公司本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种电加热甘露煲,其特征在于,包括:锅体(1)、加热盘(2)、锅内胆(3)、锅盖(4)、控制器与控制面板(6);加热盘(2)位于锅体(1)内下方,锅内胆(3)位于锅体(1)内加热盘(2)上;锅盖(4)设于锅内胆(3)的上开口;控制面板(6)设于锅体(1)外侧下方,控制面板(6)上设有控制按钮,控制按钮连接控制器,控制加热盘(2)的加热温度在75℃~85℃。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:孙治陈燕唐海东
申请(专利权)人:内蒙古三主粮实业股份有限公司
类型:实用新型
国别省市:15

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