一种火麻仁榄仁乳饮料及其制备方法技术

本发明专利技术属于饮料技术领域，具体涉及一种火麻仁榄仁乳饮料及其制备方法，该种火麻仁榄仁乳饮料，每100份饮料由以下重量份的原料组成：火麻仁6-12份、榄仁6-12份、乳化剂0.1-0.6份、甜味剂5-30份、增稠剂0.01-0.08份、余量为水。本发明专利技术同时采用火麻仁和榄仁，制得的饮料含有丰富的植物蛋白、营养丰富、纯正、洁白、清香滑口；本发明专利技术的制作工艺简便，采用火麻仁去壳工艺，使得到的火麻仁浆液纯正、洁白、无污染，减少过滤大量外壳料的时间和劳动，减少壳体和火麻仁混粘的损失，生产成本低，适合工业化生产。?

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
１．一种火麻仁榄仁乳饮料，其特征在于：每１００份饮料由以下重量份的原料组成：火麻仁　　　　　　　　　　　　　　６－１２份榄仁　　　　　　　　　　　　　　　　　６－１２份乳化剂　　　　　　　　　　　　　　０．１－０．６份甜味剂５－３０份增稠剂　　　　　　　　　　　　　　０．０１－０．０８份水　　　　　　　　　　　　　　　　　　余量。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：陈智辉，
申请(专利权)人：东莞市德亨饮料食品有限公司，
类型：发明
国别省市：44