【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种切断机，特别指鱼肉制品(冷冻食品)的切断装置。
技术介绍
以往的鱼肉制品的成型和切断是手工操作完成的。手工制作的鱼肉制品成型切断 后外观形状、大小不规整，成品率极低。
技术实现思路
针对现有技术中存在的不足之处，本技术提供一种鱼肉制品切断机。经该模 头成型的蟹王棒条料成型结实、外观完美，质量稳定、成品率高。为实现上述目的，本技术技术方案为鱼肉制品切断机，其主要包括一组以上的鱼肉制品成型装置、及配合该鱼肉制品 成型装置切断成型料的成型鱼肉制品切断刀，还包括一物料槽，所述的鱼肉制品成型装置 是由一鱼肉制品成型模头连接一物料挤出机组成，所述的成型鱼肉制品切断刀位于鱼肉制 品成型模头下方，所述的物料槽位于成型鱼肉制品切断刀下方。所述的成型鱼肉制品切断刀主要由设置于刀座上自动开合的两片镰刀形刀片组 成，所述镰刀形刀片的刀口是镰刀形的凹部，凹部对接成一剪切缺口。上述技术方案的有益之处在于本技术摒弃现有技术中人工制作质量不稳定的工艺。其采用一种自动化的成 型、切断工艺。物料经鱼肉制品成型模头挤出一连续的鱼肉制品条料后，当成型的鱼肉制品 条料通过成型鱼肉制品切断刀的剪切缺口时，镰刀形刀片有规律的完成鱼肉制品的自动切 断工作。附图说明图1是本技术使用状态结构示意图。具体实施方式现结合附图和实施例说明本技术。如图1所示的鱼肉制品切断机，其主要包括一组以上的鱼肉制品成型装置、及配 合该鱼肉制品成型装置切断成型料的成型鱼肉制品切断刀2，还包括一物料槽3。所述的鱼肉制品成型装置主要是由一鱼肉制品成型模头1通过物料管4连接物料 挤出机组成。所述的成型鱼肉制品切断刀2位于鱼肉...
【技术保护点】
鱼肉制品切断机，特征在于：其主要包括一组以上的鱼肉制品成型装置、及配合该鱼肉制品成型装置切断成型料的成型鱼肉制品切断刀，还包括一物料槽；所述的鱼肉制品成型装置是由一鱼肉制品成型模头连接一物料挤出机组成，所述的成型鱼肉制品切断刀位于鱼肉制品成型模头下方，所述的物料槽位于成型鱼肉制品切断刀下方。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张清苗，
申请(专利权)人：厦门华顺民生食品有限公司，
类型：实用新型
国别省市：92
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