保健营养酱制造技术

本发明专利技术公开了一种保健营养酱，该营养酱由下列重量百分比的成分组成：核桃仁4.6％、巴旦木仁6.9％、杏仁18.3％、棒果0.137％、葵花籽仁0.9％、松球0.176％、蜜枣0.09％、蜂蜜68.8％、剩余成分为无核白葡萄干。一种制备所述保健营养酱的方法，将所述成份磨成芝麻粒大小的小颗粒，将蜂蜜加热至100℃，向蜂蜜中加入磨好的所述小颗粒组份，搅拌混合一个小时，冷却至室温，装瓶即可。本发明专利技术营养酱制作方法简单，具有多种保健食疗作用，有利于推广。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于保健食品，特别是一种保健营养酱。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，人们越来越注重食疗养生了。我国食疗饮食文化博大 精深，通过在日常生活中食用多种有利于人体健康的食物，不仅能够强身健体，而且无需增 加额外经济负担，深受人们推崇。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种保健营养酱，将日常生活中常见的有益于人体健康的 食物加工成易于被人体消化吸收的食品，不仅造价低廉，而且能够强身健体，易于为广大消费者接受。 本专利技术的目的是这样实现的一种保健营养酱，该营养酱由下列重量百分比的成 分组成核桃仁4. 6%、巴旦木仁6. 9%、杏仁18. 3%、棒果0. 137%、葵花籽仁0. 9%、松球 0. 176%、蜜枣0. 09%、蜂蜜68. 8%、剩余成分为无核白葡萄干。 —种制备所述保健营养酱的方法，将所述成份磨成芝麻粒大小的小颗粒，将蜂蜜 加热至IO(TC，向蜂蜜中加入磨好的所述小颗粒组份，搅拌混合一个小时，冷却至室温，装瓶 即可。 本专利技术营养酱中，核桃仁性甘温，含有蛋白质、钙、铁、磷、维生素等各类丰富的营 养成分，具有润肺、健脑、补肾、消气等各种功效，经常食用能够改善肤色、益气乌发、润便、 消肿。 巴旦木仁主要生长在我国新疆喀什地区以及中东的伊朗等地，含有蛋白质、钙、 铁、磷、维生素等各类丰富的营养成分，具有通常经络、健脑益智、明目、改善睡眠、润肠通 便、消咳化痰等功效。 杏仁，特别含有丰富的B族维生素，具有突出的润肺化痰功效。 棒果，主要分布于我国南方山区，含有丰富的磷、蛋白质、淀粉、钙、脂肪以及矿物质。具有增强中枢神经系统和各器官功能，增加体重，提高性功能，润肺化痰等功效。 葵花籽仁，含有丰富的脂肪、B族维生素以及铁、磷、钙等矿物质，是广大人民群众喜爱的传统食物。 松球，生长于我国东北地区的一种松树果实，含有大量的蛋白质以及脂肪，具有壮 阳、强筋壮骨、增强消化功能，暖胃益肾等多种有益效果。 蜜枣，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和丰富的维生素，具有益气补血等突出功效。 葡萄干，多产于我国新疆吐鲁番地区，具有凉血、益气，固本强体，调节中枢神经系 统功能等突出功效。 蜂蜜，含有多种矿物质、维生素以及氨基酸等多种有益物质，无毒，性温，是传统的 强身健体重要食物。 本专利技术营养酱将上述各类常见食物磨碎后，加入加热后的蜂蜜中，充分搅拌混合， 冷却至室温，装瓶即可。本专利技术营养酱易于生产制造，原料来源广泛，造价低廉，经常食用， 特别有利于人体的消化系统、神经系统的健康，能够排毒养颜，强身健体，养肝明目，促进人 们的身体健康。具体实施例方式—种保健营养酱，该营养酱由下列重量百分比的成分组成核桃仁4.6%、巴旦木 仁6. 9%、杏仁18. 3%、棒果0. 137%、葵花籽仁0. 9%、松球0. 176%、蜜麥0. 09%、蜂蜜 68.8%、剩余成分为无核白葡萄干。 —种制备所述保健营养酱的方法，将所述成份磨成芝麻粒大小的小颗粒，将蜂蜜 加热至IO(TC，向蜂蜜中加入磨好的所述小颗粒组份，搅拌混合一个小时，冷却至室温，装瓶 即可。 作为一种食品，所述的各种成份在含量上可以有少许改变，只要能够兼顾生产成 本以及食用功效的要求即可。权利要求一种保健营养酱，其特征在于该营养酱由下列重量百分比的成分组成核桃仁4.6％、巴旦木仁6.9％、杏仁18.3％、棒果0.137％、葵花籽仁0.9％、松球0.176％、蜜枣0.09％、蜂蜜68.8％、剩余成分为无核白葡萄干。2. —种制备权利要求1所述保健营养酱的方法，其特征在于将所述成份磨成芝麻粒大 小的小颗粒，将蜂蜜加热至IO(TC，向蜂蜜中加入磨好的所述小颗粒组份，搅拌混合一个小 时，冷却至室温，装瓶即可。全文摘要本专利技术公开了一种保健营养酱，该营养酱由下列重量百分比的成分组成核桃仁4.6％、巴旦木仁6.9％、杏仁18.3％、棒果0.137％、葵花籽仁0.9％、松球0.176％、蜜枣0.09％、蜂蜜68.8％、剩余成分为无核白葡萄干。一种制备所述保健营养酱的方法，将所述成份磨成芝麻粒大小的小颗粒，将蜂蜜加热至100℃，向蜂蜜中加入磨好的所述小颗粒组份，搅拌混合一个小时，冷却至室温，装瓶即可。本专利技术营养酱制作方法简单，具有多种保健食疗作用，有利于推广。文档编号A23L1/29GK101744162SQ20101004551公开日2010年6月23日 申请日期2010年1月15日 优先权日2010年1月15日专利技术者阿不都沙拉木·阿吾提 申请人:阿不都沙拉木·阿吾提本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健营养酱，其特征在于该营养酱由下列重量百分比的成分组成：核桃仁４．６％、巴旦木仁６．９％、杏仁１８．３％、棒果０．１３７％、葵花籽仁０．９％、松球０．１７６％、蜜枣０．０９％、蜂蜜６８．８％、剩余成分为无核白葡萄干。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：阿不都沙拉木·阿吾提，
申请(专利权)人：阿不都沙拉木·阿吾提，
类型：发明
国别省市：65