一种蜂蜜糯米香糕及其制作方法技术

本发明专利技术涉及一种蜂蜜糯米香糕及其制作方法，蜂蜜糯米香糕主料为：香糯米、黑香米、砂糖、蜂蜜，辅料为：红豆、绿豆、大豆、芝麻、蜜枣、花生、核桃仁、食用香料、食用调色剂、食用油、水。经过清洗渍泡，蒸熟等加工过程而制作的。该产品营养丰富，口感香甜、外型美观、有层次感、有立体感、柔软劲道，有弹性，易于消化，特别适合儿童、妇女和老人食用，可在大型宾馆餐厅宴会食用，制成的蜂蜜八宝香糕肠口感好，易于运输，携带方便，保质期长。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
１．一种蜂蜜糯米香糕，其特征在于：每块香糕按５００ｇ重量计算，主料为：香糯米１８０－２００ｇ、黑香米６０－８０ｇ、砂糖２０－４０ｇ、蜂蜜８０－１００ｇ，辅料为：红豆５ｇ、绿豆２ｇ、大豆２ｇ、芝麻４ｇ、蜜枣５０ｇ、花生５ｇ、核桃仁２ｇ、食用香料０．０１ｇ、食用调色剂０．００１ｇ、食用油０．０１ｇ、水５０ｇ。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：代瑞华，
申请(专利权)人：代瑞华，
类型：发明
国别省市：23