一种低钠矿物盐及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种低钠矿物盐及其制备方法。所述低钠矿物盐的原料组成和各原料的重量百分比为：普通食盐、硫酸镁、氯化钾、赖氨酸和二氧化硅，各原料组成的重量百分比之和为100%，所述普通食盐包括氯化钠和碘。本发明专利技术低钠矿物盐在降低氯化钠含量的同时又添加了人体所需的四种营养矿物质，可以减少人体每天盐得摄入量的同时，增加了人体每天摄入的营养矿物质，而且所烹煮出来的菜，不会破坏蔬菜的新鲜度，味道会更鲜美；高血压患者长期服用后心脏收缩与舒张的血压都有特别明显的好转，不仅对高血压有疗效，还能强化心脏，并预防心脏病及中风。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种食用盐及其制备方法，尤其涉及。
技术介绍
医学研究证明人体摄取过高的氯化钠，宜引起高血压，中风，心脏病等病症，盐是引发高血压的主因，如减少一半盐份的摄入量，患病的机率便减低50%。普通食盐都含有 99%的氯化纳。中国的高血压患病率明显持续上升根据1979年 1980年和1991年分别进行的三次调查，我国高血压的患病率分别为5. 8%、7· 73%和13. 58%，到2002年，这一数字更是飙升到18. 8%。在“2009世界高血压大会”上，中国高血压联盟执行主席吴兆苏教授介绍说“中国目前的高血压患者已超过2亿人，每年还在继续新增1000万高血压患者。而中国每年死亡的300万心血管病患者中，50%都与高血压有关，如果减少一半的用盐量，中国每年可以少250万人死于高血压并发症。”所以专利技术低钠矿物盐是维护人类身体健康的重要决策之一。
技术实现思路
本专利技术针对专利技术低钠矿物盐是维护人类身体健康的重要决策之一的需要，提供。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下一种低钠矿物盐的原料组成和各原料的重量百分比为51. 3% 62. 7%的普通食盐、10. 8% 13. 2%的硫酸镁、25. 2% 30. 8%的氯化钾、1.8% 2.洲的赖氨酸和0.9% 1. 的二氧化硅，各原料组成的重量百分比之和为 100%，所述普通食盐包括氯化钠和碘，所述碘占低钠矿物盐的重量百分比为0. 0036%。本专利技术还提供一种解决上述技术问题的技术方案如下一种低钠矿物盐的制备方法包括以下步骤将普通食盐、硫酸镁、氯化钾、赖氨酸和二氧化硅装入封闭式搅拌器中进行20分钟 40分钟的搅拌，搅拌均勻后再由分装机械进行分装即可，搅拌均勻的混合物中原料组成和各原料的重量百分比为51. 3% 62. 7%的普通食盐、10. 8% 13. 2%的硫酸镁、 25. 2% 30. 8%的氯化钾、1. 8% 2. 2%的赖氨酸和0. 9% 1. 1 %的二氧化硅，各原料组成的重量百分比之和为100%，所述普通食盐包括氯化钠和碘，所述碘占低钠矿物盐的重量百分比为0. 0036%。本专利技术的有益效果是本专利技术低钠矿物盐在降低氯化钠含量的同时又添加了人体所需的四种营养矿物质，可以减少人体每天盐得摄入量的同时，增加了人体每天摄入的营养矿物质，而且所烹煮出来的菜，不会破坏蔬菜的新鲜度，味道会更鲜美；高血压患者长期服用后心脏收缩与舒张的血压都有特别明显的好转，不仅对高血压有疗效，还能强化心脏， 并预防心脏病及中风。附图说明图1为本专利技术试验一中高血压的测量值示意图；图2为本专利技术试验一中左心室肥厚的测量值示意图。 具体实施例方式以下对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。本专利技术加入的碘可以防止甲状腺肿大(俗称大脖子病)，头发变脆、肥胖和血胆固醇增高、甲状腺功能减退的碘缺乏症状的产生。本专利技术加入的硫酸镁中的镁能有助维持肌肉与神经正常运作，能有效协助保持心脏跳动平稳，增强及保护心脏组织免受氯化纳的侵害，调节及减轻患高血压的风险；能有助调节血压及减轻患高血压的危机；能促进蛋白质形成及细胞重生，还对于因哮喘、肺部问题而导致的呼吸困难病症也有显著疗效。本专利技术加入的氯化钾中的钾作为人体的一种常量元素，在维持细胞内的渗透压和维持体液酸碱性平衡，维持机体神经组织、肌肉组织的正常生理功能以及在细胞内糖和蛋自质代谢等方面都具有重要的意义；能抑制游离基在血管细胞内形成，游离基会损害身体细胞，导致癌症及心脏病，并破坏心脏血管；提高中风危机及促使身体老化，能阻止高达 64%的胆固醇沉淀在血管内；能有效防止因高血压而导致的血管损伤(在血管内层)。本专利技术加入的赖氨酸是人体必需的氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能， 并有提高中枢神经组织功能的作用，它是蛋白质必不可少的组成部分，对于身体成长和发展起到了重要作用；适当补充赖氨酸能够促进孩子的生长发育，而长期缺少赖氨酸则会使孩子生长停滞、反应淡漠、面色苍白、皮肤干燥、肌肉松弛、抵抗力降低，严重的还会影响智力发育；此外，赖氨酸还有以下功效提高智力、促进生长、增强体质，增进食欲、改善营养不良状况，改善失眠，提高记忆力，帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素，帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症，降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。本专利技术采用易自发性中风的高血压老鼠为案例，进行研究高钠盐、低纳盐与降血压药(依那普利)配服，对血压及左心室肥厚造成的影响。由此进行了两组实验。第一个实验中，高钠盐和低纳盐摄入量相等。因此，低纳盐组饮食中的氯化钠含量降低了 43%的。第二个实验，高钠盐比低纳盐的摄入量较低43%。因此，在这个实验中两组的氯化钠水平是相同的。实验一在这项研究中使用了五十八只公性易自发性中风的高血压老鼠。在研究开始时，9周龄老鼠随意分为五个分组，在四个星期内分别接受不同的饮食1)常规组；(‘C’，n=10,0. 3% 氯化纳)；2)高钠盐无(依那普利)组；(‘Na，，n=18,6%氯化钠)3)低钠盐无(依那普利)组；(iSA', n=10, 3. 4%氯化钠)4)高钠盐与(依那普利)治疗组;( +Na，，n=10,6%氯化钠)5)低钠盐组与(依那普利)治疗组;( +SA，，n=10，3.4%氯化钠) 注依那普利是一种降血压药品名称本研究中使用的低纳盐成分如下普通食盐57% (包括氯化钠和碘，其中，碘的含量为 0.0036%)，氯化钾(KCl) 28%，硫酸镁(MgSO4 3H20) 12%, L -赖氨酸(1-lysine hydrochloride) 2 %，二氧化硅(SiO2) 1 %。因此，氯化钠的浓度比高氯化钠组的低43 %。 依那普利是每天每公斤体重添加约30毫克的剂量。老鼠可以自由摄取水和食物。在实验的第四个星期，老鼠分别饲养在单独的笼里二4小时记录采食量和收集尿液。每天针对老鼠存活和中风的迹象进行检查。实验二在这项研究中使用的十六只公性易自发性中风的高血压老鼠。在研究开始时，9周龄老鼠随意分为两个组1)高钠盐与(依那普利)治疗组；(‘E+Na’n=6,6%氯化钠)2)低钠盐与(依那普利)治疗组；(‘E+SA，n=6,3. 4%氯化钠)两组食物的氯化钠调整到同等摄入量。依那普利是每天每公斤体重添加约30毫克的剂量。除此之外，(实验二)与(实验一)以相同的方式进行。 测量血压每周使用尾套法，对老鼠进行收缩压测量。所有的血压测量都是相同的技术人员。结果实验一死亡率和中风四周后的数据显示在C组无一死亡病例发生，Na组里18只易自发性中风的高血压老鼠中5只在实验过程中死亡，这5只老鼠临床诊断为患上中风死亡。SA组10只易自发性中风的高血压老鼠全无死亡或患中风。依那普利治疗组，无论是E+Na组或是E+SA组，无一死亡病例发生。与其他群组相比，Na组的死亡率显着。 血压和左心室肥厚四周后的数据显示C组老鼠的血压是由于年龄增长而正常的升高(如图1所示)，Na组的血压在因年龄增长而正常升高的基数上更进一步明显的升高。依那普利对高氯化钠组没有明显降低血压显示，而对低纳盐组的老鼠，血压明显下降。Na组使左心室肥厚与体重的比例明显增加(如图2所示)，SA组的左心室肥厚指数比 Na有所下降。添加依本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种低钠矿物盐，其特征在于，其原料组成和各原料的重量百分比为：５１．３％～６２．７％的普通食盐、１０．８％～１３．２％的硫酸镁、２５．２％～３０．８％的氯化钾、１．８％～２．２％的赖氨酸和０．９％～１．１％的二氧化硅，各原料组成的重量百分比之和为１００％，所述普通食盐包括氯化钠和碘，所述碘占低钠矿物盐的重量百分比为０．００３６％。

【技术特征摘要】
1.一种低钠矿物盐，其特征在于，其原料组成和各原料的重量百分比为51. 3% 62. 7%的普通食盐、10. 8% 13. 2%的硫酸镁、25. 2% 30. 8%的氯化钾、1. 8% 2. 2%的赖氨酸和0. 9% 1. 的二氧化硅，各原料组成的重量百分比之和为100%，所述普通食盐包括氯化钠和碘，所述碘占低钠矿物盐的重量百分比为0. 0036%。2.—种权利要求1所述的低钠矿物盐的制备方法，其特征在于，包括以下步骤将普通食盐、硫酸镁、...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘红玲，
申请(专利权)人：刘红玲，
类型：发明
国别省市：41