【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品。
技术介绍
人参Panax ginseng C. A. Mey，五加科，多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于昼夜温差小的海拔500 1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中。从人参的产地来分，人参可以分为吉林人参，朝鲜人参，以及西洋参。从中药跑制学上和功效上而言，人参可以分为生晒参、红参、野山参、西洋参。生晒参性较平和，不温不燥，既可补气、又可生津，适用于扶正祛邪，增强体质和抗病能力。中国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇备至，据史书记载人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止^(悸、明目开心益智”功效。食用方法包括炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒、炖煮食品。今年2月吉林省宣布“人工种植人参进入食品”试点已经获得国家批准，这是中国首次允许人工种植人参可以进入食品。人工种植人参进入食品，将进一步增加人参的使用价值，将使更多的人受益。椴树蜜，采自长白山天然椴树林中。主要含有葡萄糖和果糖，以及人体必需的多种氨基酸、维生素、酶类、矿物质等营养丰富，是日常生活中首选的食用佳品。椴树蜜的保健辅助作用有清火、解毒、抑菌、助消化、养容驻颜、护肝、护肾、软化心脑血管、延缓衰老等保健辅助功能，另外还有润肺、化痰、理气、消滞、增加呼吸道粘膜分泌、促进胃液分泌等效果， 可润肠，防便秘、防肠癌。
技术实现思路
本专利技术提供一种人参蜜茶。本专利技术采取的技术方案是是由下列重量份的原料及方法制成的 人工种植鲜人参15 25份；长白山椴树蜜75 85份； 制备方法(1)鲜人参高温处理，将鲜人参进行常压下水蒸气加热2h ^3h；(2)将高温处理后的...
【技术保护点】
１．一种人参蜜茶，其特征在于是由下列重量份的原料及方法制成的：人工种植鲜人参 １５～２５份；长白山椴树蜜７５～８５份；制备方法：（１）鲜人参高温处理，将鲜人参进行常压下水蒸气加热２ ｈ ～３ｈ；（２）将高温处理后的人参粉碎至粒径１～２ｍｍ；（３）将粉碎后的人参与长白山椴树蜜混合，搅拌均匀；（４）高温灭菌，温度１２８℃，（５）灌装。
【技术特征摘要】
1. 一种人参蜜茶，其特征在于是由下列重量份的原料及方法制成的 人工种植鲜人参15 25份； 长白山椴树蜜75 85份； 制备方法(1)鲜人参高温处理，将鲜人参进行...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵方林，孟勤，
申请(专利权)人：吉林金柏氏食品科技有限公司，
类型：发明
国别省市：22
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