一种有香辣味的营养面条制造技术

一种有香辣味的营养面条它是由奶粉3％-5％，炒熟的黄豆粉5％-10％，0.5％的胡椒粉，还有鲜鸡蛋3％-5％和面粉充分混合后，按常规的方法制成面条，该面条既含膳食纤维，又含植物蛋白质和动物蛋白，还有香辣味，还含有较多的钙、维生素A、B、C、E、核黄素及铁磷锌晒等各种微量元素。长期食用，有长身体、益筋骨、壮体力的功能。

【技术实现步骤摘要】
一种有香辣味的营养面条
这是一种面条，尤其是一种有香辣味的营养面条。
技术介绍
目前现有的面条，都是由面粉加工而成的，营养较差，缺乏风味与特色。
技术实现思路
本专利技术的任务是提供一种既有丰富的营养，又有香辣味的特色面条。 本专利技术是这样达到设计目的的，奶粉3%-5%，炒熟的黄豆粉5%-10%胡椒粉0.5，鲜鸡蛋 3% _5%，辣椒，其余为面粉把上述几种原料充分混合，按常规的方法制成面条。该营养面条，既含膳食纤维，又含植物蛋白质和动物蛋白，并且还有具有香辣味，还含有较多的钙、维生素A、B、C、E、核黄素及铁磷锌晒等各种微量元素。长期食用，有长身体、益筋骨、壮体力的功能。权利要求1.一种有香辣味的营养面条，其特征在于它是由奶粉、熟黄豆粉，鲜鸡蛋和胡椒粉混合制成的面条。2.根据权利要求1，奶粉含量为3-5%。3.根据权利要求1，熟黄豆粉5%-10%。4.根据权利要求1，鲜鸡蛋3^-5 ^5.根据权利要求1，胡椒粉0.5%。全文摘要一种有香辣味的营养面条它是由奶粉3％-5％，炒熟的黄豆粉5％-10％，0.5％的胡椒粉，还有鲜鸡蛋3％-5％和面粉充分混合后，按常规的方法制成面条，该面条既含膳食纤维，又含植物蛋白质和动物蛋白，还有香辣味，还含有较多的钙、维生素A、B、C、E、核黄素及铁磷锌晒等各种微量元素。长期食用，有长身体、益筋骨、壮体力的功能。文档编号A23L1/30GK102232506SQ20101016626公开日2011年11月9日 申请日期2010年4月24日 优先权日2010年4月24日专利技术者欧解志 申请人:欧解志

【技术保护点】
１．一种有香辣味的营养面条，其特征在于：它是由奶粉、熟黄豆粉，鲜鸡蛋和胡椒粉混合制成的面条。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：欧解志，
申请(专利权)人：欧解志，
类型：发明
国别省市：43