发酵物组合物、化妆品组合物和它们的制造方法技术

本发明专利技术的发酵物组合物和化妆品组合物含有通过枯草芽孢杆菌使米糠和豆类来源的肽发酵而获得的发酵物，以及肽和维生素A类中的至少1种。而且，本发明专利技术的制造方法具有将通过枯草芽孢杆菌使米糠和豆类来源的肽发酵而获得的发酵物与肽和维生素A类这两种物质中的至少1种混合的混合步骤。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及。更具体的是，本专利技术涉及一种安全性高，且骨胶原合成作用等优异的发酵物组合物。而且，本专利技术还涉及含有该发酵物组合物的化妆品组合物。进而，本专利技术还涉及上述发酵物组合物和化妆品组合物的制造方法。
技术介绍
以前已知含有使米糠等发酵而获得的发酵物的皮肤外用剂等化妆品等。例如，专利文献1中公开了含有发酵糠类的化妆品组合物和采用这种组合物的化妆品。专利文献1 中记载了，该化妆品保湿性好，涂布在皮肤上时的刺激少，难以发生炎症，很舒适。而且，专利文献2中公开了通过枯草芽孢杆菌使米糠和大豆肽发酵，然后通过纯化处理获得的皮肤外用剂原料的制造方法。专利文献2中记载了该皮肤外用剂原料安全性高，可以提高皮肤的活性。专利文献1 特开2004-262829号公报专利文献2 特开平8-104647号公报
技术实现思路
专利技术要解决的问题通过在皮肤外用剂等化妆品中配合专利文献1和2记载的发酵物产生的功能多。 例如，配合了该发酵物的皮肤外用剂等化妆品可以抑制皱纹、斑点、松弛等，冻伤、皲裂和皮肤变粗糙等。而且，在配合了该发酵物的皮肤外用剂等化妆品中，获得了创伤治疗和烧伤等症状的改善等效果。本专利技术的目的在于提供安全性高，且骨胶原合成作用等优异的发酵物组合物。而且，本专利技术的目的在于通过含有该发酵物组合物的化妆品组合物。进而，本专利技术的目的在于提供上述发酵物组合物和化妆品组合物的制造方法。用于解决问题的方法本专利技术为以下内容。〔1〕一种发酵物组合物，其特征在于含有通过枯草芽孢杆菌使米糠和豆类来源的肽发酵而获得的发酵物，以及肽和维生素A类中的至少1种。〔2〕上述〔1〕记载的发酵物组合物，上述肽为大豆蛋白质经水解获得的肽和丝素蛋白(Silk fibroin)中的至少1种。〔3〕一种化妆品组合物，其特征在于其含有上述〔1〕记载的发酵物组合物。〔4〕一种发酵物组合物的制造方法，其特征在于该方法具有将通过枯草芽孢杆菌使米糠和豆类来源的肽发酵而获得的发酵物与肽和维生素A类中的至少1种相混合的混合步骤。〔5〕一种化妆品组合物的制造方法，其特征在于该方法具有将通过枯草芽孢杆菌使米糠和豆类来源的肽发酵而获得的发酵物与肽和维生素A类中的至少1种相混合的混合步骤，以及通过将该混合步骤中获得的发酵物组合物制剂化获得化妆品组合物的步骤。专利技术的效果本专利技术的发酵物组合物以天然物作为原料。因此，本专利技术的发酵物组合物安全性高，且具有优异的骨胶原合成作用和细胞增殖作用等。而且，上述肽为大豆蛋白质被水解而形成的肽和丝素蛋白(Silkfibroin)中的至少1种时，更容易获得，而且可以形成具有充分的骨胶原合成性等的发酵物组合物。本专利技术的化妆品组合物由于具有上述构成，因此起到优异的骨胶原合成作用和细胞增殖作用。如果按照本专利技术的发酵物组合物和化妆品组合物的制造方法，就可以通过使用可以容易获得的枯草芽孢杆菌，使之发酵来制造。因此，可以通过小型的制造设备安全且容易地制造具有上述优异作用的本专利技术的发酵物组合物等。用于实施专利技术的最佳方式以下，详细说明本专利技术。(1)发酵物组合物本专利技术的发酵物组合物的特征在于含有通过枯草芽孢杆菌使米糠和豆类来源的肽发酵而获得的发酵物，以及肽和维生素A类这两种物质中的至少1种。作为上述“米糠”，可以列举，例如，米糠、脱脂米糠、米胚芽和脱脂米胚芽。可以单独使用这些中的1种，也可以同时使用2种以上。上述米糠不限于市售的米糠等，可以使用各个种类的米糠。上述“豆类来源的肽”如果是豆类中所含的肽或豆类中所含蛋白质来源的肽，其具体种类和结构没有特别的限定。上述“豆类来源的肽”不限于市售的豆类来源的肽，可以使用各种豆类来源的肽。作为上述豆类来源的肽，可以列举例如，大豆肽、小豆肽、豌豆肽和蚕豆肽。作为上述豆类来源的肽，优选大豆肽。上述豆类来源的肽可以单独使用1种，也可以同时使用2种以上。获得上述豆类来源的肽的方法没有特别的限定。例如，上述豆类来源的肽可以通过用溶剂(水、热水、醇(乙醇等)有机溶剂或水-有机溶剂混合溶剂)提取豆类(例如， 大豆、小豆、豌豆和蚕豆等1种或2种以上)来获得。在该过程中，根据需要可以进行分级和纯化等。进而，通过用蛋白酶、酸或碱进行水解处理，可以对获得的豆类来源的肽或豆类蛋白质进一步片段化。进而，上述豆类来源的肽也可以是通过使氨基酸之间以化学方式肽结合，或通过公知的基因步骤方法人工合成的肽。上述豆类来源的肽的形态没有特别的限定。上述豆类来源的肽，可以在上述提取后，通过干燥等形成固体化的固体物质(例如，粉状物或粒状物等)。而且，作为上述豆类来源的肽，可以使用上述提取物自身。也就是说，本专利技术中，可以使用含有上述豆类来源的肽的提取物(豆类提取物，尤其是大豆提取物等)作为上述豆类来源的肽。例如，本专利技术中，作为上述豆类来源的肽，可以使用通过用溶剂(水、热水、醇(乙醇等)等有机溶剂或水-有机溶剂混合溶剂)提取豆类(例如，大豆、小豆、豌豆和蚕豆等中的1种或2种以上)而获得的提取物。本专利技术中，可优选使用尤其是含有大豆肽的提取物(大豆提取物)等。用于获得含有上述豆类来源的肽的提取物的提取方法，就提取条件而言并没有特别的限定。例如，作为提取原料的豆类，可以是未粉碎的，也可以是粉碎的。而且，只要可以维持提取物的品质，也可以进行除去杂质等的前处理。而且，作为提取溶剂，除了水或热水之外，还可以使用甲醇和乙醇等醇、醋酸乙酯等酯、正己烷等有机溶剂、和这些有机溶剂与水或热水的混合溶剂等。作为上述提取溶剂，优选水或热水、醇(甲醇和乙醇等)、和水或热水与醇的混合溶剂。上述热水的温度通常为40 100°C，优选50 80°C，更优选50 70°C。而且，提取时提取溶剂的pH通常为3 7，优选4 6，更优选4 5。之所以优选， 是因为通过将PH调整在上述范围内，可以保持提取原料中所含的各种成分的稳定性。提取温度没有特别的限制，但优选常温或加热提取。加热提取时，作为加热温度，通常在40 100°C、优选50 80°C、更优选50 70°C。之所以优选是因为通过将加热温度调整至这个范围，可以有效提取。上述米糠和上述豆类来源的肽的比例没有特别的限定。通常，在上述豆类来源的肽为100质量份时，上述米糠的比例为1 20质量份，优选5 20质量份，更优选8 18 质量份。上述米糠如果在上述范围，则可以获得具有充分的骨胶原合成作用等的发酵物。上述”枯草芽孢杆菌”(Bacillus subtilis)是好氧性孢子形成细菌的代表种类。 上述枯草芽孢杆菌的种类只要安全性得到保证，则没有特别的限定。作为上述枯草芽孢杆菌，可以使用例如，纳豆菌(Bacillus natto)等。作为上述枯草芽孢杆菌，优选容易获得又便宜的纳豆菌。而且，作为上述枯草芽孢杆菌，可以使用市售的一般的枯草芽孢杆菌。而且，只要可以获得具有骨胶原合成作用等的发酵物，作为上述枯草芽孢杆菌，可以使用自然的或用亚硝基胍等化学物质、X线和紫外线等人为变异手段生成的菌学性质发生了变异的变异株。上述“发酵物”，可以通过枯草芽孢杆菌使上述米糠和上述豆类来源的肽发酵而获得。上述发酵物，通常可以通过在含有上述米糠和上述豆类来源的肽的培养基中摄取枯草芽孢杆菌，在适当条件下发酵培养获得。用于获得上述“发酵物”的发酵培养条件没有特别的限定。发酵培养通常通过通气本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种发酵物组合物，其特征在于含有：通过枯草芽孢杆菌使米糠和豆类来源的肽发酵而获得的发酵物，以及肽的至少１种。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：冈田利孝，藤泽贤司，高桥宽子，
申请(专利权)人：株式会社东洋发酵，
类型：发明
国别省市：JP