一种补脾健脑保健品制造技术

本发明专利技术涉及一种补脾健脑保健品。所述的补脾健脑保健品的组成配方中包括：去皮核桃仁、龙眼肉、含心莲子、茯苓和水溶性珍珠粉。本发明专利技术的补脾健脑保健品是一种适合多数人群、多种年龄、基本没有毒副作用、不会造成儿童性早熟危害、可满足人们通过简便方法迅速恢复体力、健脑益智、食用方便、不易上火、可长期服用的产品，特别对于脾胃功能较弱的老人、幼儿及脾胃功能低下的患者，是极佳的补脾健脑食药保健品。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种保健食品或药品，具体说，是涉及一种具有补脾健脑功效的保健食品或药品，属于保健品

技术介绍
现代社会，由于生活节奏的加快和各种竞争的剧烈，造成了许多人用脑过度、脾胃功能失调、身心疲惫、学习和工作效率下降。为此，人们研究开发了很多产品用于调理及治疗脾胃功能及健脑益智，包括各种食品组合及中西药物单方或组方，但其中很多存在着不合理的成分或含有某些副作用，如很多补脾健脑配方中含有人参、西洋参、枸杞子、肉苁蓉、 狗肾、鹿茸等。由于人参、西洋参等皆含有人参皂苷，乱吃滥服可导致脑溢血或儿童性早熟， 而枸杞子、肉苁蓉、狗肾、鹿茸等更是一类热血催情药物，对生长发育期的青少年尤其不利， 甚至造成无法挽回的严重后果。另外一些补脾健脑食品或药品配方复杂，应用时配齐已属不易，更不要说自己动手配制、坚持长期服用了。还有一些配方，为制成某些剂型，添加了多种辅料，既增加了肠胃消化的负担，又加重了肝肾的分解排泄数量，久之，反而损害了身体健康。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种适用多数人群、多种年龄、基本没有毒副作用、更不会造成儿童性早熟危害的补脾健脑的保健品。为实现上述专利技术目的，本专利技术采用的技术方案如下一种补脾健脑保健品，其组成配方中包括去皮核桃仁、龙眼肉、含心莲子、茯苓和水溶性珍珠粉。作为优选方案，所述的补脾健脑保健品，其组成配方中去皮核桃仁与龙眼肉、含心莲子、茯苓和水溶性珍珠粉的质量比为1 1 1 1 0.05。所述的补脾健脑保健品可以为保健食品，也可以为保健药品。所述的补脾健脑保健食品为糕点或其它熟化食品。所述的补脾健脑保健药品为羹剂、膏剂、露剂、颗粒剂、片剂、胶囊剂、丸剂等剂型。首先将去皮核桃仁、龙眼肉、含心莲子和茯苓，加适量饮用水一同煎煮，然后冷至室温，再加入水溶性珍珠粉，搅拌均勻，即得补脾健脑羹。首先将去皮核桃仁、龙眼肉、含心莲子和茯苓混合，粉碎，加水煮沸，小火熬制成膏，再加入水溶性珍珠粉、蜂蜜，搅拌均勻，即得补脾健脑膏。首先将去皮核桃仁熟化后研磨成乳，滤过，去渣，得乳液；再将龙眼肉、含心莲子、 茯苓混合，加水煎煮，静置冷藏，滤过，去渣，得提取液；最后将上述的乳液与提取液及水溶性珍珠粉混合，减压浓缩，即得补脾健脑露。所述的补脾健脑露中亦可加入药学或食品中允许的稳定剂等添加物，以改善口味或保持乳液稳定或用于防腐。首先将去皮核桃仁、含心莲子和茯苓分别采用适宜方法进行熟化、干燥、混合、粉碎；再将龙眼肉加水熬制成浸膏，与上述混合物细粉及水溶性珍珠粉、药学或食品中允许的黏合剂混合、制粒、干燥，即得补脾健脑颗粒；将所述补脾健脑颗粒加入药学中允许的适宜润滑剂混合后进行挤压，即得补脾健脑片；所述补脾健脑片亦可包裹糖衣或薄膜衣，以改变口感或防潮防腐，增加稳定性，延长保质期；亦可将所述补脾健脑颗粒加入药学中允许的适宜润滑剂混合后灌入胶囊，即得补脾健脑胶囊。首先将去皮核桃仁、含心莲子和茯苓分别采用适宜方法进行熟化、干燥、混合、粉碎；再将龙眼肉加水熬制成浸膏，与上述的混合物细粉及水溶性珍珠粉、药学或食品中允许的黏合剂混合、造丸，即得补脾健脑丸；所得补脾健脑丸亦可用蜡封或薄膜包衣，以改变口感或防潮防腐，增加稳定性，延长保质期。首先将去皮核桃仁、龙眼肉、含心莲子、茯苓与适量食用米或面及水溶性珍珠粉混合，粉碎，再加适量适宜的黏合剂，糅合成型，熟化，即得各式补脾健脑糕点。本专利技术还可以将配方中的去皮核桃仁、含心莲子和茯苓分别采用蒸、煮、烘、膨化等熟化方法熟化，再与龙眼肉、水溶性珍珠粉混合，制成各种熟化食品。核桃仁为胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的干燥成熟种子。完整者类球形，直径2 3cm。种皮淡黄色或黄褐色，膜状，维管束脉纹深棕色。子叶类白色。质脆，富油性。 无臭，味甘；种皮味涩、微苦。性甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，肠燥便秘〔《中国药典》(2010年版)一部〕。本专利技术取其子叶。核桃营养丰富，有补肾、温肺、润肠之功，又有强身健脑、驻颜延年之用，故又有“万岁子”、“长寿果”、“益智果”、“美容果”之称。其性甘温，生熟皆可食，被历代医家和养生学家视为既是营养滋补食品，又是延年益寿的良药。现代科学研究证明，核桃仁的营养十分丰富，每IOOg核桃仁含脂肪69g，蛋白质19. 6g，碳水化合物5. 4g，无机盐1. 9g, 1 43mg, ^ 3. 9mg，胡萝卜素0. 16mg，硫胺素BO. 3mg，维生素BO. llmg，维生素PPl. 7mg等。此外，核桃仁还含有丰富的氨基酸以及锌、镁、锰、铜、铬等人体不可缺少的微量元素。现已清楚，核桃仁富含的蛋白质、磷脂、钙、磷、铁及维生素B、β-胡萝卜素、α、Y-维生素E及尼克酸等，有增强细胞活力、提高脑神经功能的作用。其所含人体不能合成的亚油酸甘油脂及亚麻酸、油酸甘油脂等成分，作为维持膜流动性的重要物质，有利于细胞膜的酶促反应，同时对降低血清中的胆固醇，减低脂质过氧化程度有着积极的作用。所含磷脂有补脑作用，是神经细胞新陈代谢的基本物质，故核桃仁亦被称为天然脑黄金。核桃仁油含有丰富的不饱和脂肪酸，其中含亚油酸64. 6%、油酸16. 3%、亚麻酸11. 2%，可广泛应用于食品、医药等领域，具有降低胆固醇、防止动脉硬化、补气养血、美容和抗衰老等作用。现代医学研究表明，核桃仁的药理作用包括抗氧化作用、补肾壮阳作用、健脑益智作用及美容作用等〔陈勤等《核桃仁的成分与药理研究进展》安徽大学学报(自然科学版)2005年1月第四卷第1期〕。科学研究发现，在人的大脑构成中，占脑的很大比重的是脂肪成分。脑中的脂肪， 是以磷脂、糖脂和胆固醇的形式存在。这些构成大脑“建筑材料”的脂质，至少有40% 50%是人体自己不能制造的，必须从食物中摄取。脑神经营养学家经过多年研究发现，核桃仁是一种能迅速改善智力的健脑食品，核桃仁中丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸和亚麻酸，是大脑不可缺少的“建筑材料”。祖国医学从“取类比像理论”出发，认为核桃仁的外观形状很似人脑两半球，上面的褶皱也颇似大脑的沟回；人脑有充满血管的皮层，上面集中了 140亿个脑神经细胞，而核桃仁也有遍布表面的经络；人的大脑是乳白色，核桃仁肉也为灰白色。中药专著《开宝本草》 说它能“健脑、润肌、黑发，令人肥健”。关于核桃的吃法，生、煮、蒸、炖、炒均可。《续传信方》 载，用核桃仁和补骨脂等量研末，调蜜服；《本草纲目》载，用核桃仁3份，人参1份，细末蜜丸服，均是健脑防衰良方。因此，在民间传统上也把核仁作为健脑食品。人体在衰老过程中锌、锰含量日益流失，而核桃仁中含有的锌、锰等微量元素正好能够弥补这一流失。另外， 桃仁中含有的铬，有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能，而核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，对慢性气管炎和哮喘病有明显的疗效。核桃仁还含有大量的维生素E， 经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可令皮肤滋润光滑，富有弹性。因此，常吃核桃，既能强身健体，又能延缓衰老，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、做配菜，都有补血益气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便的良好功效。有报道说，在日本，有的营养学家倡导学龄儿童每天吃 2 3个核桃，对那些焦躁不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子有很大帮助本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种补脾健脑保健品，其特征在于，其组成配方中包括：去皮核桃仁、龙眼肉、含心莲子、茯苓和水溶性珍珠粉。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：任逸翔，陈兆梅，任昉，
申请(专利权)人：任昉，
类型：发明
国别省市：31