塑冰机制造技术

本实用新型专利技术目的在于提供一种生产冰淇淋的塑冰机。为包括一架体；一设于架体一侧的驱动装置；至少一设于架体顶端，并受驱动装置所驱动，而能于一限定范围内，产生直线加压动作的加压装置；至少一设于架体底端，位于加压装置下方处，能容纳一容器，并受驱动装置所驱动，一收料装置；以及一设于加压和收料装置之间，能容纳冰淇淋原料和新鲜水果，并受驱动装置所驱动，而能对新鲜水果进行切削动作后，将其与冰淇淋原料搅拌混合在一起的冰筒；藉由驱动装置的驱动，让加压装置产生直线加压动作，将冰筒内切削与混合后的冰淇淋原料和新鲜水果，以输出至收料装置的容器内，形成一冰淇淋成品。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术是涉及一种塑冰机，尤指一种能以冰淇淋原料、配合新鲜水果，混合产生现制冰淇淋的冰淇淋制造机。
技术介绍
在在炎炎夏日中，「冰淇淋」可说是最具消暑的商品，而广受消费者的喜爱。在商代，中国就已有隆冬取冰，并储藏至夏日使用的做法；在周代，官府还设立了专管取冰用冰的官员，称之为「凌人」；到了唐代时期，长安街头已出售冰制冷饮和冷食的商贩，而在南宋时，中国已掌握用硝石放入冰水作为致冷剂，以奶为原料，边搅拌边冷凝制作 「冰酪」的方法，元世祖忽必烈更曾禁止宫廷以外的人，制作「冰酪」；而现代学者一般认为 「冰酪」，是现代冰淇淋的最早起源，但真正的使用奶油制作冰淇淋，始于15世纪，距今不足 500 年。在13世纪末，意大利旅行家马可 波罗来到中国，元世祖款待他，并把冰酪的制作技术传给他，马可 波罗将其带回意大利，献给了王室，意大利王室将此技术，作为礼物赠给了法兰西王朝，此后逐渐传入民间，公元1660年，在巴黎经商的意大利人普罗皮奥 卡尔特里，专利技术了制作冷食的搅拌器，为机械制冰迈出了重要的一步，公元1774年，巴黎一家饮料老店的老板，为顾客用牛奶冰点心，制作成族徽，并起名为「icecream/冰淇淋」，公元1846 年，一位名叫南希·约翰逊的美国女士，制造了一种动曲柄式冷冻机，使冰淇淋复杂的制造工艺，大大简化，为冰淇淋大规模生产，创造了条件，而当时在美国巴尔的摩市，有位牛奶销售商杰伊科布·弗塞尔，由于牛奶销量不稳定，经常有大量牛奶和奶油要浪费掉，于是他将每天剩下的牛奶，作成冰淇淋，并低价出售，销路竟然很不错；而后弗塞尔大量购进制冷和生产设备，并于公元1851年6月15日，成立世界上第一家冰淇淋工厂，并开始正式投产，由于实现了规模生产，冰淇淋以前所未有的低廉价格，开始出售。进入20世纪后，由于电气化和制冷技术的进步，冰淇淋的生产有了很大发展，品种也日益增多，成为一种深受欢迎的大众食品，以目前冰淇淋的贩卖方式而言，通常是先将冰淇淋预先制作于筒杯容器中，并储存于冷冻柜中，当消费者欲食用冰淇淋时，便将筒杯容器取出，而放置在冰淇淋贩卖机上，透过冰淇淋贩卖机，将筒杯容器内的冰淇淋挤出，消费者便可食用冰淇淋。但是随着时代的进步，消费者为导向的意识开始抬头，开始追求低脂、低糖、无糖、 无香料、无色素、无人工添加物、接近天然的冰淇淋产品，因此传统冰淇淋的质量、销售方式，已经无法满足目前消费大众的需求。因此，即有业者以此为目的，而进行研发，关于此方面的技术文献，可参考下列专利文献1 中国台湾专利公告第M290984号「制冰机结构」，公元2006年05月21日公告中所示，为一种制冰机结构，其包括有一基座，其设有一驱动缸体，以及一向外凸伸的搅拌部， 而该搅拌部是穿设有一搅拌槽；一活动头部，其系与该基座相枢接，且该活动头部相异于基座之搅拌槽端并与该驱动缸体相接，而该活动头部则另容设有一驱动装置；一搅拌器，其设于活动头部相异于驱动装置端，且该搅拌器穿伸活动头部端系设有一螺旋段；据此组合，当启动驱动装置带动搅拌器旋转时，其驱动缸体同时会驱动该活动头部向下旋移，使该搅拌器容置于该搅拌槽中转动以搅拌食物，同时且利用其螺旋段可将以搅拌之食物挤出该容置槽，反之，若关闭该驱动装置时，该驱动缸体则会驱动该活动头部向上旋动，使该搅拌器抽离该搅拌槽并停止转动，以便于清洁该搅拌槽或再次装填食物。所欲解决的问题点前述专利文献1，存在着下列问题点专利文献1主要是透过搅拌器的使用，让食物[如冰淇淋与水果]能被搅拌在一起，以达到一同输出的效果，但是此种输出方式，因为是透过螺旋段其螺旋的力量，来让搅拌后的食物能被输出，所以整体的出力较不平均，所以容易有搅拌不均勻的问题产生。此外，因为其螺旋段的切削力，非常的小、切削效果不佳，所以如果需要较细致的食物[如水果]输出效果时，便需要进行食物的先行处理动作，才能使用此装置，不然容易有结块的状况产生。另一方面，当食物[如水果]先进行处理后，便容易有不新鲜、保存不易的问题产生，对消费者或是业者，都是一大困扰。有鉴于此，如何在解决输出力不平均、切削效果不佳、食物保存等问题，并能现场进行制作，以实时提供给顾客各种百分百纯水果、低卡路里之冰淇淋，便成为本技术欲改进的目的。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种能于现场实时进行制作，以提供一由冰淇淋原料配合新鲜水果而产生之冰淇淋的塑冰机。本技术是采用以下技术手段实现的为解决前述问题及达到本技术的目的，本技术的技术手段，为一种塑冰机，包括一架体(1)；一设于该架体(1) 一侧的驱动装置(2)；至少一设于该架体(1)顶端，并受该驱动装置(2)所驱动，而能于一限定范围内， 产生直线加压动作的加压装置(3)；至少一设于该架体(1)底端，位于加压装置(3)下方处，能容纳一容器(100)，并受该驱动装置( 所驱动，而能让该容器(300)产生一偏心旋转动作的收料装置；以及一设于该加压装置(3)与收料装置(4)之间，能容纳冰淇淋原料(200)和新鲜水果(300)，并受该驱动装置( 所驱动，而能对新鲜水果(300)进行切削动作后，将其与冰淇淋原料(200)搅拌混合在一起的冰筒(5)。藉由驱动装置O)的驱动，让加压装置(3)产生直线加压动作，将冰筒(5)内切削与混合后的冰淇淋原料(200)和新鲜水果(300)，以输出至收料装置的容器(100)内， 形成一冰淇淋成品G00)。根据上述的塑冰机，所述架体(1)是由一底板(11)、至少一垂直设置于该底板 (11) 一侧的站立板(12)、至少一垂直设置于该站立板(12)顶端的机动板(13)、至少一固设与该机动板(1 与底板(11)间的固定座(14)、及至少一架设于该机动板(1 上方的上板(15)所组成；所述加压装置C3)是由一传动杆(31)、一左导螺杆(3 、一右导螺杆(3 、一压板(34)、及一冰筒压杆(3 所组成，该传动杆(31)是为贯穿设置于该机动板(1 与上板 (15) 一侧、并与该驱动装置( 连接，而该左导螺杆(3 与右导螺杆(33)，是为平行设置于该机动板(13) —侧、并皆能被传动杆(31)所带动，该压板(34)是为设于左导螺杆(32) 与右导螺杆(33)间、且其两端分别与相应之导螺杆螺接、能被左导螺杆(32)与右导螺杆 (33)所带动、而产生直线加压动作，而该冰筒压杆(35)的一端与压板(34)固接、另端贯穿该机动板(1 后设置一冰筒上盖(36)、且正对于冰筒( 顶端、能被该压板(34)所带动、 而使冰筒上盖(36)产生直线加压动作；所述收料装置(4)是由一收料盘座Gl)、一升降螺杆0 、一旋转导杆G3)、一传动齿轮(44)、一传动齿杆(45)、一止动装置(46)、及一旋转料盘07)所组成，该收料盘座Gl)是为设置于升降螺杆0 和旋转导杆^幻间，该旋转料盘G7)是为设置于收料盘座Gl)对应于冰筒(5)的一端处、并呈偏心状、周缘与传动齿杆0 相接，该升降螺杆(42)和旋转导杆G3)是为分别贯穿过收料盘座Gl)的相应端处、位于固定座(14)与底板(11)间、并分别与传动杆(31)连接、并受其驱动，该传动齿轮G4)是为轴设于旋转导杆(43)与收料盘座Gl)连接处、并与该传动齿杆0 —端连接、能被该升降螺杆0 所带动、而驱使传本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种塑冰机，其特征在于包括：一架体（１）；一设于该架体（１）一侧的驱动装置（２）；至少一设于该架体（１）顶端，并受该驱动装置（２）所驱动，而能于一限定范围内，产生直线加压动作的加压装置（３）；至少一设于该架体（１）底端，位于加压装置（３）下方处，能容纳一容器（１００），并受该驱动装置（２）所驱动，而能让该容器（３００）产生一偏心旋转动作的收料装置（４）；以及一设于该加压装置（３）与收料装置（４）之间，能容纳冰淇淋原料（２００）和新鲜水果（３００），并受该驱动装置（２）所驱动，而能对新鲜水果（３００）进行切削动作后，将其与冰淇淋原料（２００）搅拌混合在一起的冰筒（５）。

【技术特征摘要】
1.一种塑冰机，其特征在于包括 一架体⑴；一设于该架体(1) 一侧的驱动装置O)；至少一设于该架体(1)顶端，并受该驱动装置(2)所驱动，而能于一限定范围内，产生直线加压动作的加压装置(3)；至少一设于该架体(1)底端，位于加压装置(3)下方处，能容纳一容器(100)，并受该驱动装置( 所驱动，而能让该容器(300)产生一偏心旋转动作的收料装置；以及一设于该加压装置(3)与收料装置(4)之间，能容纳冰淇淋原料(200)和新鲜水果 (300)，并受该驱动装置( 所驱动，而能对新鲜水果(300)进行切削动作后，将其与冰淇淋原料(200)搅拌混合在一起的冰筒(5)。2.如权利要求1所述的塑冰机，其特征在于所述架体(1)是由一底板(11)、至少一垂直设置于该底板(11) 一侧的站立板(12)、至少一垂直设置于该站立板(1 顶端的机动板 (13)、至少一固设与该机动板(13)与底板(11)间的固定座(14)、及至少一架设于该机动板 (13)上方的上板(15)所组成；所述加压装置( 是由一传动杆(31)、一左导螺杆(32)、一右导螺杆(33)、一压板 (34)、及一冰筒压杆(3 所组成，该传动杆(31)是为贯穿设置于该机动板(1 与上板 (15) 一侧、并与该驱动装置( 连接，而该左导螺杆(3 与右导螺杆(33)，是为平行设置于该机动板(13) —侧、并皆能被传动杆(31)所带动，该压板(34)是为设于左导螺杆(32) 与右导螺杆(33)间、且其两端分别与相应之导螺杆螺接、能被左导螺杆(32)与右导螺杆 (33)所带动、而产生直线加压动作，而该冰筒压杆(35)的一端与压板(34)固接、另端贯穿该机动板(1 后设置一冰筒上盖(36)、且正对于冰筒( 顶端、能被该压板(34)所带动、 而使冰筒上盖(36)产生直线加压动作；所述收料装置(4)是由一收料盘座Gl)、一升降螺杆0 、一旋转导杆、一传动齿轮(44)、一传动齿杆(45)、一止动装置(46)、及一旋转料盘07)所组成，该收料盘座是为设置于升降螺杆0 和旋转导杆^幻间，该旋转料盘G7)是为设置于收料盘座 (41)对应于冰筒(5)的一端处、并呈偏心状、周缘与传动齿杆0 相接，该升降螺杆G2) 和旋转导杆G3)是为分别贯穿过收料盘座Gl)的相应端处、位于固定座(14)与底板(11) 间、并分别与传动杆(31)连接、并受其驱动，该传动齿轮G4)是为轴设于旋转导杆G3)与收料盘座Gl)连接处、并与该传动齿杆0 —端连接、能被该升降螺杆0 所带动、而驱使传动齿杆0 驱动旋转料盘G7)旋转，该止动装置G6)是为设置于收料盘座Gl)与升降螺杆0 连接处、能供定位该收料盘座Gl)用；所述冰筒( 是由一外筒(51)、一冰筒底板(52)、一冰刀齿轮(53)、一粗切轴刀64)、 及一细切刀盘(5 所组成，该外筒(51)的两端、分别具有相连通的第一容置空间(511)和第二容置空间(512)、且第二容置空间(512)处的各壁面处、分别环设有一开槽(513)、而第一容置空间(511)能供容置冰淇淋原料(200)和新鲜水果(300)用，该冰筒底板(5 是为设置于外筒(51)的底端处、轴心处具有成形孔(521)、且能将第二容置空间(51 —端封闭，该冰刀齿轮(53)是为设置于第二容置空间(512)内、且周缘与传动杆(31)连接、并受其驱动，该粗切轴刀(54)是为设置于第一容置空间(511)内底面、且底端与细切刀盘(55) 轴接，能对第一容置空间(511)内的冰淇淋原料(200)和新鲜水果(300)、进行粗切和搅拌动作后、输出至细切刀盘(55)处，该细切刀盘(55)是为设置于冰刀齿轮(53)顶侧面处、 能对粗切后的冰淇淋原料(200)和新鲜水果(300)、进行细切与充分混合、以藉由冰筒底板 (52)的成形孔(521)成形后输出。3.如权利要求2所述的塑冰机，其特征在于所述该冰刀齿轮(5 的顶端面，与第二容置空间(512)顶面密接。4.如权利要求2所述的塑冰机，其特征在于所述压板(34)的一侧，设有两端为相反斜面的限位块(341)；而所述上板(1 对应于该限位块(341)的一侧端处，具有分别位于不同高度处的两极限开关(7)，让压板(34)能被限定于一定范围内。5.如权利要求2所述的塑冰机，其特征在于所述成形孔(521)的形状，是为下列之一六角星形、五角星形、四方形、圆形、三角形；而所述冰刀齿轮(53)对应于该成形孔(521)处，更设有能供切削后之冰淇淋原料 (200)和新鲜水果(300)流出用的通孔(531)。6.如权利要求2所述的塑冰机，其特征在于所述驱动装置( 是为一马达(21)，能透过一时规皮带(22)，带动传动杆(31)旋转；而所述传动杆(31)是由一上传动杆(311)、及一与该上传...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢文裕，卢广益，陈国和，吕燕超，
申请(专利权)人：冰果师国际事业股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：71