【技术实现步骤摘要】
本实用新 型涉及一种蒸煮装置，具体的说是涉及一种肉料骨料蒸煮罐。
技术介绍
目前，在肉制品加工公司，用于肉料骨料蒸煮罐一般都是一个罐体内设置加热设 备，蒸煮好后倒出，再装物料继续蒸煮。由于加热设备与蒸煮罐体是一体的，每煮好一罐倒 出，再加料。这样即加大换料的时间，又加大了工人的劳动强度。
技术实现思路
本技术的目的就在于克服上述不足提供一种蒸煮罐。本技术的目的可通过以下措施来实现一种蒸煮罐，包括料槽，料槽与加热槽导轨副连接，料槽的底面设置有加热管通 孔，加热管通孔上铰接有挡块，蒸汽管穿过加热槽底面与加热槽内的加热管联通，加热管上 设置有汽孔，加热管通过加热管通孔伸入到料槽内，加热槽上还设置有槽盖。上述蒸煮罐，所述加热管通孔是锥形通孔，与挡块相配合的梯形通孔的上部直径 大于梯形通孔下部直径。上述蒸煮罐，所述加热管上汽孔按上密下疏排列。上述蒸煮罐，所述加热管上设置十至一百个汽孔中的任一种。上述蒸煮罐，所述加热管直径为20_80mm。上述蒸煮罐，在料槽上部还设置温度传感器，温度传感器与控制器连接。 上述蒸煮罐，在料槽上部还设置有压力传感器，压力传感器与控制器连接。上述蒸煮罐，料槽与加热槽导轨副连接是指在料槽外周至少设置两个凸筋，在加 热槽内壁上设置与凸筋相配的凹槽。上述蒸煮罐，料槽与加热槽导轨副连接是指在料槽外周至少设置两个凹槽，在加 热槽内壁上设置与凹槽相配的凸筋。采用上述技术方案，本技术有以下优点由于加热槽与料槽分开设置且是导 轨副连接，外部设备将装满肉料或骨料的料槽装到加热槽内，高温蒸汽通过加热管的汽孔 进入到肉料或骨料内，由于加热管上汽孔上疏下密排列，高...
【技术保护点】
１．一种蒸煮罐，包括料槽（３），其特征在于：料槽（３）与加热槽（２）导轨副连接，料槽（３）的底面设置有加热管通孔（１１），加热管通孔（１１）上铰接有挡块（１０），蒸汽管（１）穿过加热槽（２）底面与加热槽内的加热管（７）联通，加热管（７）上设置有汽孔（８），加热管（７）通过加热管通孔（１１）伸入到料槽（３）内，加热槽（２）上还设置有槽盖（９）。
【技术特征摘要】
1.一种蒸煮罐，包括料槽(3)，其特征在于料槽(3)与加热槽(2)导轨副连接，料槽 (3 )的底面设置有加热管通孔(11)，加热管通孔(11)上铰接有挡块(10 )，蒸汽管(1)穿过加 热槽(2)底面与加热槽内的加热管(7)联通，加热管(7)上设置有汽孔(8)，加热管(7)通过 加热管通孔(11)伸入到料槽(3 )内，加热槽(2 )上还设置有槽盖(9 )。2.根据权利要求1所述的蒸煮罐，其特征在于所述加热管通孔(11)是梯形通孔，与挡 块(10)相配合的锥形通孔的上部直径大于梯形通孔下部直径。3.根据权利要求1或2所述的蒸煮罐，其特征在于所述加热管上汽孔按上密下疏排列。4.根据权利要求3所述的蒸煮罐，其特征在于所述加热管...
【专利技术属性】
技术研发人员：李勇峰，孙森伟，金中华，任广鹏，代建华，翟俊营，张广彬，魏娜，
申请(专利权)人：漯河双汇生物工程技术有限公司，河南双汇投资发展股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：41
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