【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种刀，具体的说是一种镶嵌插接式复合菜刀。
技术介绍
菜刀是人们日常生活中常见的厨房用具，目前市场上菜刀的种类也很多，一种是容易生锈的高碳钢材质，另一种是高质量不锈钢材质，它们各有不同的优点和缺点，刀刃快的高碳钢菜刀易生锈，不锈钢材质的菜刀刀刃不快，为了克服上述的缺点，人们也试图生产一种复合材质的菜刀，其通常的办法是将容易开刃的材质焊接在刀体的刀刃部位，上述办法也存在一定的缺点和不足，具体表现在两种材质的刀体和刀刃在焊接时容易使刀体变形，不易加工，产量低。
技术实现思路
本技术的目的是要提供一种结构简单、使用方便、即不易于生锈，同时又能保证刃口的锋利，价格低廉的镶嵌插接式复合菜刀。本技术的目的是这样实现的，该菜刀包括刀体、刀把，所述的刀体是由上部刀体主体部分和镶嵌插接在刀体主体上的刀刃部分构成，其中在刀体主体的上面带有挂接孔，刀体的上部边缘带有一个鹅头状的凸起。所述的刀体主体部分与刀刃部分之间的镶嵌插接线为齿状。本技术由于采用上述结构，克服了以往的菜刀采用劣质的材质制造容易生锈的缺点，和使用好的材质成本高的缺点，通过两种材质的镶嵌插接，使其成为一个整体，不易变形，刀刃部分采用好的材质制造，特别锋利。附图说明图1为本技术整体结构示意图。具体实施方式由附图1所示该菜刀包括刀体1、刀把2，所述的刀体1是由上部刀体主体3部分和镶嵌插接在刀体主体3上的刀刃4部分构成，其中在刀体主体3的上面带有挂接孔5，刀体的上部边缘带有一个鹅头状的凸起6。所述的刀体主体3部分与刀刃4部分之间的镶嵌插接线7为齿状。此种结构适合于各种刀型。
【技术保护点】
１．一种镶嵌插接式复合菜刀，该菜刀包括刀体（１）、刀把（２），其特征在于：所述的刀体（１）是由上部刀体主体（３）部分和镶嵌插接在刀体主体（３）上的刀刃（４）部分构成。
【技术特征摘要】
1.一种镶嵌插接式复合菜刀，该菜刀包括刀体(1)、刀把(2)，其特征在于所述的刀体 (1)是由上部刀体主体(3)部分和镶嵌插接在刀体主体(3)上的刀刃(4)部分构成。2.根据权利要求1所述的一...
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