本发明专利技术提供吸附或捕集不希望的物质的组合物，其中的组合物包含作为活性成分的功能性α－１，４－葡聚糖。具体说来，α－１，４－葡聚糖被功能化，以提供吸附或捕集不希望的物质的所述组合物。提供一种含有功能性α－１，４－葡聚糖的组合物，全部或部分α－１，４－葡聚糖呈Ｖ型晶体或非晶体形式，以及含有作为功能性材料的该组合物的制品。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及吸附不希望的物质的组合物，其中的组合物包含作 为活性成分的a-l，4-葡聚糖。
技术介绍
环状a-1,4-葡聚糖之一的环糊精在其分子中具有其它分子可结合 于其中的空腔，即具有包合性，它可应用于多种产品，例如药物、 食品和日用品。普遍认为直链a-l,4-葡聚糖具有其它分子可结合于其 中的螺旋形的结构(即螺旋结构)，即具有包合性。本领域的技术人员 希望用直链a-l,4-葡聚糖吸收或捕集不希望的物质。然而，尚未开发 出利用a-l,4-葡聚糖的包合能力的产品。作为一种天然的直链a-l,4-葡聚糖，淀粉中的直链淀粉是熟知 的。为吸附或捕集不希望的物质，尽管将具有低直链淀粉含量的淀 粉加至所希望的组合物中，也不总是具有包合作用。必须增加直链 a-l,4-葡聚糖的含量。而且，即-使线性a-l,4-葡聚糖达到高含量，为 将天然直链淀粉用作不希望的物质的吸附剂或捕集剂，仍存在一些 问题。(1) 一般说来，天然淀粉是舍量约20%的直链淀粉和含量约80% 的支链淀粉(含有带支链的直链淀粉的带支链的聚合物)的混合物。直 链淀粉本身可从天然淀粉中分离或萃取，但其过程复杂，且直链淀粉的得率很低。因此，它不可能成为工业方法。(2) 存在于天然淀粉中的直链淀粉还具有少量支链结构。该结构 不同于全直链的直链淀粉所形成的螺旋结构。因此，天然淀粉中的 直链淀粉缺乏要发挥的潜力，其包合能力估计会较差。(3) —般说来，存在于淀粉中的直链淀粉具有大于或等于1.3的宽 分子量分布(Mw/Mn)。已知直链淀粉根据其分子量不同具有多种性 质。天然直链淀粉含有低分子量直链淀粉和高分子量直链淀粉，其 中具有低分子量的直链淀粉的性质会对抗具有高分子量的直链淀粉 的性质。(4) 难以提供稳定的淀粉产物，原因是天然淀粉含有直链淀粉， 它根据淀粉所来自的植物的种类和生长条件，具有变化无常的质量。由于上述储方面原因，已不将天然直链淀粉用作吸附剂。有一些已知的合成方法，其中可通过连结葡萄糖残基酶催化生 成a-l,4-葡聚糖(酶催化合成)。在一示例的方法中，提出将蔗糖用作底物，并用淀粉蔗糖酶处 理(EC 2.4.1.4)，下文中称其为AMSU法。然而，在AMSU法中，所 生成的a-l,4-葡聚糖具有低聚合度。已经才艮道，即使采用经高度纯化 的淀粉蔗糖酶，所生成的a-l,4-葡聚糖也具有8, 941 Da的分子量(参 见FEBS Letters 471, Montalk等，219-223页(2000);非专利文献1)。即使经AMSU法得到了具有低分布，即，窄分子量分布的a-1,4-葡聚糖，其平均分子量也如上述般低。分子量不超过几万Da的a-1,4-葡聚糖具有极高的结晶度和4交^^的包合能力。作为另 一种酶催化合成，提出采用葡聚糖磷酸化酶(a-葡聚糖磷 酸化酶，EC 2. 4. 1. 1: —般称为磷酸化酶)的方法。该方法包括一种 方法，该方法包含使磷酸化酶本身与底物(葡糖-l-磷酸)反应，且将糖 基转移到引物(例如，麦芽七糖)，称其为GP法。还有一种方法，它 包括使磷酸化酶和蔗糖磷酸化酶(EC 2.4丄7)与蔗糖反应，合成G-l-P，并将G-l-P的糖基转移到引物，称此为SP-GP法(参见，例如， WO 02/097107小册子(专利文献l))。作为另一种酶催化合成，有一种方法，它包括使用磷酸化酶和 纤维二糖石痒酸化酶(EC 2. 4. 1. 20)由纤维二糖生成G-l-P，其中所生成 的G-l-P中的糖基被转移到引物(这被称为CBP-GP法)(参见，例如， 曰本专利申请号2003-415808小册子(专利文献2))。已经公开，经上述酶催化合成所生成的a-l,4-葡聚糖具有包合能 力。类似于此事实的是，含有直链淀粉的淀粉不具有令人满意的包 合能力，加入酶催化合成的a-l,4-葡聚糖本身不能发挥这类功能。本 申请提交时或之前，既未公开也未提出，在特定条件下采用具有特 定聚合度的直链淀4分提供了不同类型的包合能力。专利文献l: WO 02/097107小册子，127-134页;专利文献2:日本专利申请号2003-415808小册子，46-50页;非专利文献l: FEBS Letters 471， Montalk等，219-223页(2000);和非专利文献2:澱粉科学0事典(淀粉科学词典)，AsakuraPublishing Co.,Ltd.,F画等,40-57页(2003)。专利技术公开本专利技术要解决的问题本专利技术旨在解决上述问题，并提供吸附不希望的物质的组合物 及其制备方法，其中的组合物包含作为活性成分的a-l,4-葡聚糖。 解决问题的措施本专利技术人深入研究了 a-l,4-葡聚糖的包合能力，以解决这些问 题，并首次发现，通过加入功能性a-l,4-葡聚糖可吸附或捕集不希望 的物质。具体说来，已经发现，采用a-l,4-葡聚糖的V-型晶体或非 晶形a-l，4-葡聚糖可吸附或捕集不希望的物质。本专利技术涉及吸附或捕集不希望的物质的组合物，其中的组合物 包含作为活性成分的功能性a-l,4-葡聚糖。在一个实施方案中，a-1,4-葡聚糖可酶催化合成。在一个实施方案中，吸附或捕集可通过a-l,4-葡聚糖的包合作用 产生。在一个实施方案中，功能性a-l,4-葡聚糖可呈V-型晶体或非晶形形式。在一个实施方案中，功能性a-l,4-葡聚糖可呈溶液形式。 在一个实施方案中，不希望的物质可选自气体中的分子、液体中的分子和待附着于固体表面的分子。在一个实施方案中，不希望的物质可选自环境激素、有气味的物质、挥发性有机物质、烟碱和/或焦油、过敏原、细菌、病毒和无机物质。另 一 实施方案可为包含作为功能性材料的本专利技术组合物的制口口P o在一个实施方案中，该制品可用于香烟滤嘴、空气清洁用过滤 器、面具、清洁制品、织物翻新用品、头发护理产品、个人清洁制品、除臭剂、消臭剂或擦拭用品。附图简述附图说明图1表示经粉末X-射线衍射分析时B-型直链淀粉的衍射图。 图2表示经粉末X-射线衍射分析时V-型直链淀粉的衍射图。实施本专利技术的最佳方案术语定义 组合物例如，术语包括/包含/含有a-l,4-葡聚糖的组合物包括具有 a-l,4-葡聚糖的所有组合物。本专利技术可为a-l,4-葡聚糖的水溶液形式 或a-l,4-葡聚糖本身。吸附剂用于本文的术语吸附剂包括能吸附或捕集不希望的物质的 试剂，和含有这类试剂的物质。分子量分布(Mw/Mn)除特定聚合物例如蛋白质外，高分子化合物具有几种范围的分 子量，无论它是天然的还是合成的，而无单一的分子量。因此，在 高分子化学领域中，高分子化合物的分子量分布(Mw/Mn)—般用来表 示分子量的分布程度。分子量分布(Mw/Mn)是重均分子量(Mw)与数 均分子量(Mn)的比率。分子量分布是高分子化合物的分子量范围的 宽度的指标。当高分子化合物具有完全单一的分子量峰时，比率 Mw/Mn为1。当高分子化合物具有较宽范围的分子量时，比率Mw/Mn 大于1。除非另有说明，用于本文的术语分子量指重均分子量。a-l,4-葡聚糖用于本文的术语a-l,4-葡聚糖指具有作为结构单元的D-葡萄 糖的多糖，它含有至少两个糖单元，它们只经一个a-l,4-糖苷键相连。 a-l,4-葡聚糖是直链分子。a-l,4-本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种吸附或捕集不希望的物质的组合物，其中的组合物包含α－１，４－葡聚糖。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】JP 2005-2-7 030191/20051.一种吸附或捕集不希望的物质的组合物，其中的组合物包含α-1，4-葡聚糖。2. 根据权利要求1的组合物，其中所述的a-l,4-葡聚糖经酶催化合成。3. 根据权利要求1或2的组合物，其中所述的吸附或捕集通过 所述a-l,4-葡聚糖的包合作用产生。4. 根据权利要求1-3中任一项的组合物，其中所述的a-l,4-葡聚 糖呈V-型晶体或非晶体形式。5. 根据权利要求1-4中任一项的组合物，其中所述的a-l,4-葡聚 糖呈溶液...
【专利技术属性】
技术研发人员：细谷佳代，藤井和俊，鹰羽武史，栗木隆，高原纯一，砂子道弘，寺田彰友，
申请(专利权)人：江崎格力高株式会社，三和淀粉工业株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]
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