一种组合造型QQ糖制造技术

技术编号:6697821 阅读:327 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及食品领域,提供一种结构新颖、多种颜色和风味的组合造型的QQ糖,包括色料层和发泡层,所述色料层至少为一层,所述发泡层中心设有凸起,所述各色料层设于发泡层上所述凸起外侧。(*该技术在2020年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品领域,尤其是涉及一种组合造型QQ糖
技术介绍
QQ糖深受小朋友的喜爱,目前市场上销售的QQ糖主要是单层结构,单种水果风 味,单种颜色。这样的QQ糖结构、颜色和风味都比较单一,不具有吸引性,市场上缺少一种 同时具有结构新颖、多种颜色和风味的组合造型的QQ糖。
技术实现思路
针对上述问题,本技术提出一种结构新颖、多种颜色和风味的组合造型的QQ糖。为解决此技术问题,本技术采取以下方案一种组合造型QQ糖,包括组合层 和发泡层,所述组合层至少包括一块色料块,所述发泡层中心设有凸起,所述组合层设于所 述发泡层上凸起外侧。进一步的改进是所述组合层包括颜色、形状、风味各不相同的第一色块、第二色 块、第三色块和第四色料块,所述第一色块、第二色块、第三色块和第四色料块循环连接设 于凸起外侧。通过采用前述技术方案,本技术的有益效果是在环形的QQ糖模具中同时 用四个注嘴分别注入不同颜色的透明糖料,模具中间预留一个空间,然后在模具底部及其 中间注上一层另一种颜色的发泡料,发泡料注于上述四个不同颜色的透明糖料中间作为凸 起,其余流入底部作为发泡层。所涉及到的糖料均采用不同风味,不同颜色,使人们在食用 同一颗QQ糖时可以看到五种明亮的颜色从而得到视觉上的美感,且可以感受到五种不同 的风味。使本技术的组合造型QQ糖不仅结构新颖,造型独特;且多种颜色组合带来视 觉上的美感;多种不同风味的糖料在嘴中交替释放,带来更多的美味。附图说明图1是本技术实施例的主视图;图2是本技术实施例的立体图。具体实施方式现结合附图和具体实施例对本技术进一步说明。参考图1和图2,本实施例公开一种组合造型QQ糖,包括发泡层52和组合层,所述 发泡层52高度为本实施例组合造型QQ糖高度的1/3,所述发泡层52为圆盘状,所述发泡层 52设有圆柱形凸起,所述凸起为色块51,所述组合层包括色块1、色块2、色块3和色块4,所 述色块1、色块2、色块3和色块4循环连接(如图1所示)设于发泡层52上色块5圆周外 侧,所述色块1采用白色的牛奶风味的糖料制得,所述色块2采用红色的草莓风味的糖料制得,所述色块3采用绿色的苹果风味的糖料制得,所述色块4采用黑色的可乐风味的糖料制 得,所述色块51和发泡层52皆采用黄色的柠檬风味的糖料制得。在生产时,往模具中同时注入白色的牛奶风味糖料、红色的草莓风味糖料、绿色的 苹果风味糖料和黑色的可乐风味糖料,且各糖料重量均等;而后再往模具中注入黄色的柠 檬风味糖料;最后待本实施例组合造型QQ糖稳定干燥后,在糖果表面涂上薄薄一层防粘 油,即完成生产。本技术的组合造型QQ糖所涉及到的糖料均采用不同颜色,使人们在食用同 一颗QQ糖时可以看到五种明亮的颜色,从本技术的组合造型QQ糖上表面可以看到白 色、红色、绿色、黑色和黄色五种颜色,从而得到视觉上的美感,造型独特并美观从而增强消 费者的购买欲望;采用不同风味的糖料,食用时可以感受到五种不同的风味,牛奶、草莓、苹 果、可乐和柠檬五种风味的糖料同时食入口中,多种不同风味的糖料在嘴中交替释放,带来 更多的美味。使本技术的组合造型QQ糖不仅结构新颖,造型独特,外形美观且味道独 特美味,更能满足消费者的需求。以上所记载,仅为利用本创作
技术实现思路
的实施例,任何熟悉本项技艺者运用本创 作所做的修饰、变化,皆属本创作主张的专利范围,而不限于实施例所揭示者。权利要求1.一种组合造型QQ糖,其特征在于包括组合层和发泡层,所述组合层至少包括一块 色料块,所述发泡层中心设有凸起,所述组合层设于所述发泡层上凸起外侧。2.根据权利要求1所述的一种组合造型QQ糖,其特征在于所述组合层包括颜色、形 状、风味各不相同的第一色块、第二色块、第三色块和第四色料块,所述第一色块、第二色 块、第三色块和第四色料块循环连接设于凸起外侧。专利摘要本技术涉及食品领域,提供一种结构新颖、多种颜色和风味的组合造型的QQ糖,包括色料层和发泡层,所述色料层至少为一层,所述发泡层中心设有凸起,所述各色料层设于发泡层上所述凸起外侧。文档编号A23G3/54GK201888212SQ2010205977公开日2011年7月6日 申请日期2010年11月3日 优先权日2010年11月3日专利技术者吴文建 申请人:金冠(中国)食品有限公司本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种组合造型QQ糖,其特征在于:包括组合层和发泡层,所述组合层至少包括一块色料块,所述发泡层中心设有凸起,所述组合层设于所述发泡层上凸起外侧。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:吴文建
申请(专利权)人:金冠中国食品有限公司
类型:实用新型
国别省市:35

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