阿胶咀嚼片生产方法技术

一种阿胶咀嚼片的制备方法，是将驴皮经过漂洗、去毛和多次煎熬的胶液进行喷雾得阿胶粉，然后加入蔗糖、纤维素、柠檬酸、硅胶和硬脂酸镁进行压片外加糖衣而成的。解决了传统阿胶需经烊化不能直接服用的缺点，同时也比传统的阿胶浆液产品便于携带，清香可口。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及阿胶片的生产方法，特别涉及阿胶咀嚼片的生产方法。在目前阿胶是大块状或液体状或胶体状的产品出现，前者在服用上极为不便，需将阿胶块进行烊化才能服用，后者则在携带上也相当麻烦。本专利技术者发了一种阿胶片剂的制法方法，制成的阿胶片重约1.4克，能直接吞服或咀嚼片，清香可口，便于携带。现将本专利技术的方法叙述于下(1)阿胶粉的制备将驴皮置于水中漂色，每日换水1-2次，至能括毛时取出，刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡2-5天，然后放在有蒸汽夹层的锅中煎，煎熬约3昼夜，待计变厚时，加水再煎，如此反复5-6次，煎至胶质提尽，去滓，将煎出的液过滤、静置、使杂质沉淀，滤取清液，用文火浓缩至比重1.1-1.3时用喷雾干燥机喷雾得阿胶干粉。或用制造成品阿胶切下的下角料即阿胶丁粉碎过100目筛得阿胶粉。(2)压片其配中下阿胶粉2500-6000重量份蔗糖1500-3000重量份微晶纤维素600-1200重量份拧檬酸80-250重量份微粉硅胶400-800重量份硬脂酸镁50-150重量份将上述配方原料用搅拌机充分混合均匀，用压片机进行压片，冲模选用0.8克的椭园冲，球形冲或一般糖衣冲，可分别得椭园形、球形、园形的咀嚼片、片重0.8克，每片含阿胶粉约0.4克。(3)包衣将阿胶片放入糖衣锅，开机旋转，将用乙醇配制成5%溶液的丙烯酸用喷枪均匀地喷在片剂表面，吹30-50℃热风，待乙醇蒸发掉时，再反复一次，使片包上两层丙烯酸膜层，然后用66%的过泡和糖浆再将片剂均匀湿润，加适量滑石粉、热风烘干，反复几次，待片制粉衣光滑并接近最终重量规格时，加糖浆再度使片剂湿润，加少量可可粉反复包两层，最后加食用咖啡色素，使片剂具有咖啡色，光滑均匀后，再用蜡粉打光就制成本专利技术的阿胶咀嚼片，片重为1.4克。下面的实施例对本专利技术作详细的说明，但不限制本专利技术的范围。例1将驴皮20公斤放入50立升的漂水锅中，加清水满过驴皮1/3，每日换水1-2次，3天后刮去毛，切成小块，再用清水如前漂泡3天，放普通有蒸汽夹层的锅中，煎熬3日夜，待汁稠后，再加清水，反复4次，去滓、过滤、静置，使杂质变沉淀，取清胶液，用文火浓缩到比重为1.2，用普通喷雾干燥机喷雾得阿胶干粉12公斤。将上述所得的阿胶干粉按下面配方进行压片阿胶粉 350克、蔗糖 200克微晶纤维素 70克、柠檬酸10克微粉硅胶 50克、硬脂酸镁8克将上述原料在通用搅拌机内混合均匀，用21冲异型压片机进行压片选用0.8克椭园形冲得片重0.8克，然后进行包衣。将上述阿胶片480克放入1立升的糖衣锅中，在旋转下用喷枪喷入用乙醇制成5%溶液的两烯酸，然后用40℃热风烘干，如此反复3次，再加糖浆使片剂湿润，加可可粉，反复包两层，最后加深色食用咖啡色素，再用蜡粉打光得片重为1.4克的本专利技术阿胶咀嚼片800克。例2，附压片时的配方改为阿胶粉 5000克、蔗糖 2500克微晶纤维 1000克、柠檬酸 220克微晶硅胶 700克、硬脂酸 120克外，其余的条件与例1相同制得的阿胶咀嚼片共11400克，片重为1.4克。本专利技术的阿胶的咀嚼片的优点是不需烊化，能直接吞服或咀嚼食用携带方便，营养丰富、清香可口。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种阿胶咀嚼片的制备方法，其特征在于（１）阿胶粉的制备驴皮的漂洗、去毛、煎熬、过滤、浓缩和喷雾干燥（２）混合压片阿胶粉、蔗糖、纤维素、柠檬酸、硅胶和硬脂酸镁的混合和压片（３）包衣：喷入糖衣和食用色素。

【技术特征摘要】
1.一种阿胶咀嚼片的制备方法，其特征在于(1)阿胶粉的制备驴皮的漂洗、去毛、煎熬、过滤、浓缩和喷雾干燥(2)混合压片阿胶粉、蔗糖、纤维素、柠檬酸、硅胶和硬脂酸镁的混合和压片(3)包衣喷入糖衣和食用色素。2.根据权利要求1...

【专利技术属性】
技术研发人员：贾文成，
申请(专利权)人：贾文成，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]