【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种电动工具,主要用于切菜时使用,尤其适合各类酒店使用。
技术介绍
目前,公知的的切菜工具主要是菜刀,它是用锋利的切口将菜切成任何形状,只是现有的菜刀只能是人工操作,而且不同的人熟练的程度不一样,切出来的菜的形状也不一样,而且速度比较慢,即便是厨师,菜切的都有厚有薄。
技术实现思路
为了克服现有的菜刀切菜切出来的菜厚薄不一,速度又慢的不足,本技术提供一种电动切菜机,它可以快速的将菜切成厚薄均勻形状相似的小块。本技术解决其技术问题所采用的技术方案是主要由电动机,刀片,保护罩, 推进器组成,以推进器为核心,推进器内设外堂,内堂,和推进轴,以及电动推进装置,内堂的前后两侧空心,上层设一开口,一侧出口处与外堂的出口处对齐,内堂可以通过推进轴, 推进轴装在推进器的后侧,在推进器的前侧装电动机,电动机上设一转轴,将转轴与刀片固定,将刀片旋转的位置固定在外堂的出口处,并设保护罩,保护住刀片旋转的范围,避免人的手被刀割伤,在推进器的后端设电动推进装置,利用电动推进装置推动推进轴,并装入调速装置。使用时,推进器将内堂内的菜从后侧往前侧推进,当推出一部分的时候,由于电动机的旋转带动了刀片旋转,旋转的刀片将长出来的这部分菜切掉,推进器再往前推,刀片旋转的第二圈又将长出来和这部分菜切掉,从而达成电动切菜的目的。在刀片旋转速度不变的情况下,加快推进器的速度可以将菜切的厚一些,减慢推进器的速度可以将菜切的薄一些,同时也可以将刀片的速度调慢一些,也可以起到调节的作用。内堂用于装菜,可以取出来,内堂上侧开口处设一封口板,以免推进时将菜出开口处挤出。本技术的有益效果是,它可以很快 ...
【技术保护点】
1.一种电动切菜机,其特征是:由电动机,刀片,保护罩,推进器组成,以推进器为核心,推进器内设外堂,内堂,和推进轴,以及电动推进装置,内堂的前后两侧空心,上层设一开口,一侧出口处与外堂的出口处对齐,内堂可以通过推进轴,推进轴装在推进器的后侧,在推进器的前侧装电动机,电动机上设一转轴,将转轴与刀片固定,将刀片旋转的位置固定在外堂的出口处,并设保护罩,在推进器的后端设电动推进装置,并装入调速装置。
【技术特征摘要】
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