一种用于笋加工的切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供的一种用于笋加工的切片装置，包括一基座，该基座侧缘设有一铡刀，该铡刀背离基座的一侧设有一挡板，该挡板底部边缘低于铡刀的刀刃，所述挡板和铡刀可调节距离连接。该笋加工的切块装置可快速将笋切片，同时切出的笋片的厚度一致，准确度高，改变了以往切片效率低的缺点，提高了生产效率和产品的质量，便于规模化生产。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及笋加工所用设备，更具体地说是涉及一种用于笋加工的切片装置。
技术介绍
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bi、B2、 C,同时具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利肠道、利膈爽胃等功效，为一种优良的保健蔬菜，因此被越来越多的人食用。由于竹笋中存在地域性，因此，目前为了方便竹笋将的运送大多先将竹笋进行加工包装，便于竹笋保存与运输。为了便于包装，常常将竹笋切成片状，然后再进行真空包装， 不过目前在笋加工过程中，大多片状通过手工将竹笋切成切成片状，由于手工把握的准确度不高，切出的片状的厚度差异较大，不便于标准化生产，同时手工切片速度太慢，效率太低，不利于生产。
技术实现思路
本技术提供的一种用于笋加工的切块装置，其目的在于克服现有笋加工过程中，手工切片，效率低，切出片状笋的厚度不一致的缺点。本技术采用的技术方案如下一种用于笋加工的切片装置，包括一基座，该基座侧缘设有一铡刀，该铡刀背离基座的一侧设有一挡板，该挡板底部边缘低于铡刀的刀刃，所述挡板和铡刀间可调节距离连接。所述基座侧缘上设有导向部，该导向部抵接铡刀。所述导向部为一半圆弧形铁架。所述铡刀包括刀片及与刀片连接的手持部，所述刀片上设有可调节刀刃露出高度的隐藏板。所述挡板通过可调节螺丝固定在上述铡刀上。通过上述对本技术的描述可知，和现有的技术相比，本技术的优点在于1、由于通过该笋加工的切块装置可快速将笋切片，同时切出的笋片的厚度一致， 准确度高，改变了以往手工切片效率低的缺点，提高了生产效率和产品的质量，便于规模化生产；2、该笋加工的切片装置通过将笋放在基座上并抵靠在挡板上，然后将手持部向下，即可将笋切成片状，挡板和刀片之间的距离即为片状笋的厚度，方便操作，同时该切片装置结构简单。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是图1背面结构示意图。具体实施方式如图1、图2所示，一种用于笋加工的切片装置，包括通过螺丝固定于桌5上的基座 1，该基座1侧缘设有一铡刀2，该铡刀包括刀片21及与刀片21连接的手持部22，刀片21 上设有一隐藏板23，该隐藏板23与刀片21间通过可上下调节的螺丝M连接，通过螺丝M 可改变刀片21的刀刃211露出的高度 ’刀片21背离基座1的一侧设有一挡板3，挡板3通过可调节螺丝31与刀片21连接，挡板3底部边缘低于刀片21的刀刃211，基座1侧缘上还设有一半圆弧形铁架4，该半圆弧形铁架4抵接于刀片21上，上述挡板3和刀片21之间的距离即为片状笋的厚度。上述一种用于笋加工的切块装置的工作过程如下使用者根据实际需要通过调节螺丝31，改变挡板3与刀片21之间的距离，通过调节螺丝24，改变刀片21的刀刃211露出的高度；将笋放在基座1上，并抵接于挡板3上，手握手持部22，即可将笋切成片状，操作简单方便；该笋加工的切片装置可快速将笋切成片状，同时切出的笋片的厚度一致，准确度高，改变了以往手工切片效率低的缺点，提高了生产效率和产品的质量，便于规模化生产。上述仅为本技术的具体实施方式，但本技术的设计构思并不局限于此， 凡利用此构思对本技术进行非实质性的改动，均应属于侵犯本技术保护范围的行为。本文档来自技高网...

【技术保护点】
１．一种用于笋加工的切片装置，其特征在于：包括一基座，该基座侧缘设有一铡刀，该铡刀背离基座的一侧设有一挡板，该挡板底部边缘低于铡刀的刀刃，所述挡板和铡刀间可调节距离连接。

【技术特征摘要】
1.一种用于笋加工的切片装置，其特征在于包括一基座，该基座侧缘设有一铡刀，该铡刀背离基座的一侧设有一挡板，该挡板底部边缘低于铡刀的刀刃，所述挡板和铡刀间可调节距离连接。2.根据权利要求1所述的一种用于笋加工的切片装置，其特征在于所述基座侧缘上设有导向部，该导向部抵接铡刀。3.根据权利要求2所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄良富，
申请(专利权)人：明良有限公司，
类型：实用新型
国别省市：35