【技术实现步骤摘要】
本技术有关一种烤肉炉波浪面板，尤指一种可提供加速传热和避免烧焦及产 生油烟的烤肉炉波浪面板。
技术介绍
传统烤肉架(炉)以镂空金属格网架设，当炭火温度上升肉类就会出油，滴到炭火 上很快就会烟雾弥漫、着火、烧焦、不卫生，并有致癌之虞。
技术实现思路
本技术的主要目的，在提供一种烤肉炉波浪面板，使烧烤食材能均勻受热且 不易烧焦，具食品安全和卫生增进。本技术的次要目的，在提供一种烤肉炉波浪面板，可达到环保要求，避免空气 污染和滴落油渍破坏环境的整洁。为达上述目的，本技术采用的技术手段为，一种烤肉炉波浪面板，至少包括 有一炉壳和一波浪面板，其特征在于该波浪面板，斜向的设于炉壳上，其表面呈现多道 相邻且平行的凹凸尖角波浪形状，各凸部顶端设有多个热气孔，凸部和凸部之间为导引和 排油的凹槽；以及于波浪面板斜向降设底端的炉壳一边壁，衔接的设有一集油槽；烤炉包含有四边壁，边壁设有多个通风孔，其内面下缘设有一供竹炭架架高置放 的搁置架，另在其一轴向两边壁的上方内面，设有一组高低位差的置波浪面板架；以及，波浪面板斜向降设底端的炉壳一边壁，衔接的设有一集油槽，集油槽斜向悬 设于边壁外侧面。通过上述技术方案，本技术具有下列效能增进(一)、当食材肉类受高温烧烤时会产生大量油渍，立刻会经由流入凹槽汇集，并 导入集油槽，油渍不会滴到炭火，不会烟雾弥浸，可提升空气质量和环境卫生。(二)、食材仅与凸部接触，受热面积较小与油渍完全隔离，不易烧焦。(三)、通过该热气孔，加速导引热气窜升加热食材或肉品并保有烧烤的原味。附图说明图1本技术炉壳的立体外观图。图2本技术竹炭架的立体外观图。图3本技术组合示...
【技术保护点】
一种烤肉炉波浪面板，包括有：一炉壳和一波浪面板，其特征在于：该波浪面板，斜向的设于炉壳上，其表面呈现多道相邻且平行的凹凸尖角波浪形状，各凸部顶端设有多个热气孔，凸部和凸部之间为导引和排油的凹槽；以及于波浪面板斜向降设底端的炉壳一边壁，衔接的设有一集油槽。
【技术特征摘要】
1.一种烤肉炉波浪面板，包括有一炉壳和一波浪面板，其特征在于该波浪面板，斜 向的设于炉壳上，其表面呈现多道相邻且平行的凹凸尖角波浪形状，各凸部顶端设有多个 热气孔，凸部和凸部之间为导引和排油的凹槽；以及于波浪面板斜向降设底端的炉壳一边 壁，衔接的设有一集油槽。2.根据权利要求1所述的烤肉炉波浪面板，其特征在于所述炉壳包含具有四边壁，其 所述边壁内面下缘设有一供竹炭架架高置放的搁置架。3.根据...
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