微波多用炉制造技术

在微波多用炉内腔体（２）的上部安装上发热盘（１），在内腔体（２）的的底部安装耐温透波板（４），在上发热盘（１）和耐温透波板（４）之间有可垂直或平行移动的下发热盘（３），在内腔体（２）的两侧加工有凸台（６），以便放置下发热盘（３），内腔体（２）与外壳（１０）之间安装有蒸汽发生器（７），蒸汽发生器（７）的蒸汽出口（１２）延伸到内腔体（２）内，在内腔体（２）与外壳（１０）之间安装有微波发生器（５）和微波发生器（１４），波导管（８）。控制开关（１３）的ａ点接触不同的控制触点（ｂ、ｃ、ｄ），微波多用炉具有不同的功能。ａ，ｂ点接触，微波多用炉具有烤箱的功能；ａ，ｃ点接触，微波多用炉具有脱脂烤箱的功能；ａ，ｄ点接触，微波多用炉具有微波炉的功能。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种微波烧烤、微波加热食品的灶具，尤其是利用微波辐射微波 发热片作为微波多用炉热源的微波烤箱。
技术介绍
目前，已商品化的烤箱、微波炉种类比较多，有转盘式微波炉、平板式微波炉、两者 在箱体的顶部都安装有加热管，用来单面烤制食品；烤箱类则有电烤箱、燃气烤箱、红外线 烤箱、光波烤箱等。燃气烤箱存在烤制食品时燃气容易污染室内环境、体积较大、价格较高、 火力难以控制等问题；电烤箱、红外线烤箱、光波烤箱存在升温慢、烤制食品均勻性较差、烤 制食品时间长、热效率较低等问题。微波炉烤制食品存在单面烤制食品，或者利用微波和 箱体顶部的加热管同时加热食品，容易造成食品脱水，食品发干等问题。
技术实现思路
为了克服现在已有的各种微波炉、烤箱的不足，本技术提供一种微波多用炉， 该微波多用炉通过转换开关，既可以实现微波炉的功能，又有烤箱的功能。微波多用炉的微 波功能实现方法与现在市场上已销售的平板式微波炉相同，微波多用炉烤箱功能的实施方 法主要是利用微波发热片作为微波多用炉加热源，由微波发热片产生的热量通过金属盘 烤制食品，从而可以克服现在各种烤箱、微波炉在烹调食品方面的不足；微波多用炉具有升 温速率快(100-15(TC /分钟)、微波-热能转换效率高(》95% )、价格低，烤制食品着色 均勻性优等特点。实现了一机多用的目地。本技术的技术方案是参照附图说明图1，一种微波多用炉，主要由发热盘(1)、内腔体 (2)、下发热盘C3)、耐温透波板(4)、微波发生器( 、微波发生器(14)、蒸汽发生器(7)、波 导管(8)、外壳(10)、密封垫(11)、控制开关(13)、门(16)构成；在微波多用炉内腔体(2) 的上部安装上发热盘(1)，在内腔体O)的的底部安装耐温透波板G)，在上发热盘(1)和 耐温透波板⑷之间有可垂直或平行移动的下发热盘(3)，在内腔体⑵的两侧加工有凸台 (6)，以便放置下发热盘C3)，内腔体( 与外壳(10)之间安装有蒸汽发生器(7)，蒸汽发生 器⑵的蒸汽出口(12)延伸到内腔体(2)内，在内腔体(2)与外壳(10)之间安装有微波 发生器(5)和微波发生器(14)，波导管(S)0控制开关(13)的a点接触不同的控制触点(b、c、d)，微波多用炉具有不同的功能。 a，b点接触，微波多用炉具有烤箱的功能；a，c点接触，微波多用炉具有脱脂烤箱的功能；a， d点接触，微波多用炉具有微波炉的功能。在内腔体O)的两侧加工有凸台(6)，凸台(6)主要作用是放置下发热盘(3)。波导管⑶、功率分配器00)主要作用是引导微波(9)定向的、均勻辐射到上发 热盘(1)的耐温透波板(4)表面或者内腔体O)的空间内。制造波导管(8)、功率分配器 (20)的材料选用金属材料，如铝合金，冷扎板、铜板、或表面具有金属涂层的耐高温塑料。参照图2，上发热盘(1)主要由耐温透波板⑷、保温棉(17)、上金属盘(19)、微波发热片(18)组成。微波发热片(18)是指由具有吸收微波，并能将微波能转换为热能的材料 构成，如由碳黑、氧化锌、铁氧体、碳化硅等均可以制作微波发热片(18)。微波发热片(18) 厚度在1. 0mm-7mm之间。参照图3，下发热盘(3)主要由耐温透波板⑷、金属外壳00)、下金属盘、微 波发热片(18)组成。制造上金属盘(19)、下金属盘的材料是，铜合金、铝合金、冷轧板、铸铁等金 属材料。保温棉(17)的厚度控制在5_30mm之间，品种可以选用硅酸铝棉、硅酸钙、聚氨酯 等具有保温性质的材料。本技术的有益效果是，用一台微波多用炉，实现了微波炉、烤箱、脱脂烤箱的 三重功能，实现了一机多功能的目的。烤制同样的食品，微波多用炉可选择有蒸汽、无蒸 汽两种加热模式，具有制造成本地、节约电能、节约烹调食品时间、烤制食品着色均勻、无油 烟，食品脱脂等优势。以下结合附图和实施例对本技术进一步说明。图1是微波多用炉原理结构图。图2是上发热盘(1)的原理结构图。图3是下发热盘(3)的原理结构图。图4是微波多用炉作为烤箱使用时的原理结构图。图5时微波多用炉作为脱脂烤箱使用时的原理结构图。图6是图5的A-A剖面结构图。图7是微波多用炉作为微波炉使用时的原理结构图。图号说明1.上发热盘，2.内腔体，3.下发热盘，4.耐温透波板，5.微波发生器， 6.凸台，7.蒸汽发生器，8.波导管，9.微波，10.外壳，11.密封垫，12.蒸汽出口，13.控制 开关，14.微波发生器，15.食品，16.门，17.保温棉，18微波发热片，19.上金属盘，20.功率 分配器，21.下金属盘。具体实施方式实施例1 参照图4，图4是微波多用炉作为烤箱使用时的原理结构图。将微波多 用炉控制开关(13)的a点与b点接通，此时，微波发生器(5)，微波发生器(14)同时工作， 微波(9)通过微波发生器(5)、波导管(8)、功率分配器00)传输到上发热盘(1)的耐温透 波板⑷表面；微波(9)通过微波发生器(14)、波导管(8)、功率分配器(20)、耐温透波板 (4)传输到下发热盘(3)的耐温透波板(4)表面；使下发热盘(3)，上发热盘(1)同时接受 微波(9)的辐射，完成微波-热能的转换，上发热盘(1)的上金属盘(19)、下发热盘(3)的 下金属盘表面温度将迅速升高到200-250°C，从而到达烤制食品(1 的目地。实施例2 参照图5，图6，图5是微波多用炉作为脱脂烤箱使用时的原理结构图。， 内腔体⑵与门(16)接触部分安装有密封垫(11)，内腔体(2)通过密封垫(11)，门(16) 进行密封，从而保证了微波多用炉作为脱脂烤箱使用时内腔体( 处于全密封状态。将微波多用炉控制开关(13)的a点与c点接通，此时，微波发生器(5)，微波发生 器(14)同时工作，微波(9)通过微波发生器(5)、波导管(8)、功率分配器00)传输到上发 热盘(1)的耐温透波板(4)表面；微波(9)通过微波发生器(14)、耐温透波板0)、波导管 (8)、功率分配器OO)传输到下发热盘C3)的耐温透波板(4)表面；使下发热盘(3)，上发热 盘(1)同时接受微波(9)的辐射，完成微波-热能的转换，上发热盘(1)的上金属盘(19)、 下发热盘(3)的下金属盘表面温度将迅速升高到200-250°C ；在微波发生器(5)，微 波发生器(14)同时工作时，蒸汽发生器(7)产生蒸汽，由蒸汽出口(1 将蒸汽喷进内腔体 ⑵内，由于在门(16)上安装有密封圈00)，内腔体⑵的空间可以进行全密封，因此内腔 体(2)内将具有微蒸汽压力，食品(1 将在具有微压、高温蒸汽的条件下进行烘烤，从而达 到对食品(15)脱脂，烘烤同时进行的目的。实施例3 参照图7，图7是微波多用炉作为微波炉使用时的原理结构图。将微波 多用炉控制开关(13)的a点与d点接通，此时，微波发生器(5)不工作，微波发生器(14) 工作，微波(9)通过微波发生器(14)、耐温透波板(4)、波导管(8)、功率分配器OO)传输到 内腔体O)内的空间，加热食品(15)的方法与平板式微波炉相同。权利要求1.一种微波多用炉，主要由上发热盘(1)、内腔体O)、下发热盘(3)、耐温透波板0)、 微波发生器( 、微波发生器(14)、蒸汽发生器(7)、波导管(8)、本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微波多用炉，主要由上发热盘（１）、内腔体（２）、下发热盘（３）、耐温透波板（４）、微波发生器（５）、微波发生器（１４）、蒸汽发生器（７）、波导管（８）、外壳（１０）、密封垫（１１）、控制开关（１３）、门（１６）构成；其特征是：在内腔体（２）的上部安装有上发热盘（１），在内腔体（２）的底部安装有耐温透波板（４），在上发热盘（１）和耐温透波板（４）之间有可垂直或平行移动的下发热盘（３），内腔体（２）与外壳（１０）之间安装有蒸汽发生器（７），蒸汽发生器（７）的蒸汽出口（１２）延伸到内腔体（２）内。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：刘冬舒，刘卫，
申请(专利权)人：刘冬舒，刘卫，
类型：实用新型
国别省市：87[中国|西安]