本实用新型专利技术涉及日用炊具制作工艺技术领域，采用两个薄壁金属层夹持一层多孔碳化硅泡沫材料或者散装碳化硅颗粒材料的方式，利用碳化硅的高热容以及高热辐射特点，解决了锅体底部在燃气火焰上加热时的局部温度不均匀问题，并可以有效提高锅体热容量，避免锅体自重过大。（*该技术在2020年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种复合结构的锅底，其特征是由接触食物的金属层Ａ、碳化硅材料Ｂ、接触火焰的金属层Ｃ依次叠合组成。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：孔黄宽，张劲松，
申请(专利权)人：孔黄宽，张劲松，
类型：实用新型
国别省市：31[中国|上海]
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