抗癌保健茶饮料及其加工方法技术

本发明专利技术公开了一种抗癌保健茶及其加工方法，其配方按重量比为：甘葛根２０～３５％、冬瓜子１５～３０％、大枣肉１０～２０％、龙眼肉１０～２５％、黑芝麻１０～１５％，按一定方法加工制成。本发明专利技术性质平和、味微甜、口感好、无毒性，具有强心益智、抗癌防衰、美容等保健功能。（*该技术在2021年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属保健饮料
目前，保健饮料品种不少，但抗癌保健饮料为数不多，难以满足广大消费者的需求，需不断推出具有较好抗癌保健作用的新产品。本专利技术的目的在于提供一种抗癌饮料及其加工方法。以丰富人们的需求。甘葛根为豆科多年生落叶藤本植物甘葛藤Pueraria thomsonii Benth根，其主要成份为异黄酮类物质；冬瓜子为葫芦科一年生藤本植物冬瓜Benincasa hispida(Thunb.)Cogn.的种子，其主要成份含皂甙、脂肪、瓜氨酸等；大枣为鼠李科落叶木本植物枣Ziziplas jujubn Mill.Var.inermis(Bge.)Rehd.的成熟果实，含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、B2、C，微量钙、磷、铁；龙眼肉为无患子科常绿乔木龙眼树Euphovia longar(Lour.)Steud.的假种皮，含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤和胆碱等；黑芝麻为胡麻科一年生草本植物脂麻Besamum indieum DC.的黑色种子，含脂肪油、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、戊聚糖、蛋白质、多量的钙、硒等。本专利技术的技术方案在于抗癌保健茶饮料其配方按重量比为甘葛根20～35％、冬瓜子15～30％、大枣肉10～20％、龙眼肉10～25％、黑芝麻10～15％，按一定方法加工制成；抗癌保健茶饮料加工方法，其各组份加水润透后，按干药与水的重量比为1∶5的比例加水煎至水干起锅，风干研成粗末， 灭菌装袋成每袋5克粗末；抗癌保健茶饮料加工方法，其各组分加水润透后，按干药重与水体积比为1g∶50ml的比例加水煎沸至1g∶35ml的比例时停火起锅，经滤渣、澄清、再过滤后，灭菌封装成易拉罐，每罐茶汁为330ml。本专利技术性质平和、味微甜、口感好、无毒性，具有强心益智、抗癌防衰、美容等保健功能。现结合实施例进一步叙述如下取甘葛根1.5g，冬瓜子1.25g、大枣肉0.75g、龙眼肉1g、黑芝麻0.5g，加水润透后，再加25g水煎至水干起锅，风干后研成粗末，灭菌装袋。服用时，用开水冲泡。江西省于都县新陡乡女陈某，长期虚赢、纳差，暑天吹风或烈日下稍走动即感冒或中暑，身体常有疼痛，经饮用3周后，食欲渐增，继续饮用，疼痛消失，体质增强。取甘葛根2.85g、冬瓜子2.375g、大枣肉1.425g、龙眼肉1.9g、黑芝麻0.95g。加水润透后，再加475ml水煎沸至水为332.5ml时停火起锅，经滤渣、澄清、再过滤后，灭菌封装成易拉罐。江西省于都中学高二学生刘某，易疲劳，注意力难以集中，思维迟缓、记忆力减退，经饮用不到2周，上述症状逐渐减轻，继续饮服，症状逐渐消失。权利要求1.一种抗癌保健茶饮料，其特征是配方按重量比为甘葛根20～35％、冬瓜子15～30％、大枣肉10～20％、龙眼肉10～25％、黑芝麻10～15％，按一定方法加工制成。2.一种抗癌保健茶饮料加工方法，其特征在于(1)各组份加水润透后，按干药与水的重量比为1∶5的比例加水煎至水干起锅，风干研成粗末，灭菌装袋成每袋5克粗末；(2)各组份加水润透后，按干药重与水体积比为1g∶550ml的比例加水煎沸至1g∶35ml时停火起锅，经滤渣、澄清、再过滤后，灭菌封装成易拉罐，每罐茶汁为330ml。全文摘要本专利技术公开了一种抗癌保健茶及其加工方法,其配方按重量比为:甘葛根20～35%、冬瓜子15～30%、大枣肉10～20%、龙眼肉10～25%、黑芝麻10～15%,按一定方法加工制成。本专利技术性质平和、味微甜、口感好、无毒性,具有强心益智、抗癌防衰、美容等保健功能。文档编号A61P35/00GK1335105SQ0112095公开日2002年2月13日 申请日期2001年6月20日 优先权日2001年6月20日专利技术者丁志勇 申请人:丁志勇本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种抗癌保健茶饮料，其特征是：配方按重量比为：甘葛根２０～３５％、冬瓜子１５～３０％、大枣肉１０～２０％、龙眼肉１０～２５％、黑芝麻１０～１５％，按一定方法加工制成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：丁志勇，
申请(专利权)人：丁志勇，
类型：发明
国别省市：36[中国|江西]