胃肠功能营养剂制造技术

一种胃肠功能营养剂，解决针对中老年、胃肠功能障碍、手术后、创伤、疾病恢复期等亚健康群体的可保护胃肠功能的营养功能食品的问题。本发明专利技术胃肠功能营养剂主要包括：食糖、淀粉、双岐因子、乳果糖、可溶性纤维素、谷氨酰胺等采用先进科学的工艺精制而成。该胃肠功能营养剂可有效地保护胃肠屏障功能，防止肠道细菌和内毒素向体内移位，从而保证了人体的正常胃肠功能；该胃肠功能营养剂可促进胃肠道运动，增强机体排便功能，减少内毒素在体内的停留；该胃肠功能营养剂可制成冲剂或其他剂型，使用方便，食用简单。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种可促进人体胃肠运动和保护肠屏障的胃肠功能营养保健品。
技术介绍
在中老年、胃肠功能障碍、手术后、创伤、疾病恢复期等均会出现不同程度的胃肠功能不全，主要表现为肠胀气、消化不良、腹胀、腹泻等不同症状。依中医理论常归为脾胃不合，脾虚胃弱所致的临床表现，这些症状为亚健康群体反应，而不属于急需治疗和服药后能立即缓解的病症。我国中医向来有食疗胜于药疗的说法，因此合理的膳食调节也是非常重要的一环。但目前市场上和文献中尚无针对上述亚健康群体的、可保护胃肠功能及使用方便的营养功能食品。
技术实现思路
本专利技术目的是解决针对中老年、胃肠功能障碍、手术后、创伤、疾病恢复期等亚健康群体的可保护胃肠功能的营养功能食品的问题。本专利技术胃肠功能营养剂按照以下成分及含量配伍而成食糖0～50重量单位，淀粉.5～100重量单位，双岐因子1～10重量单位，乳果糖0.5～10重量单位，可溶性纤维素5～50重量单位，谷氨酰胺1～15重量单位。该营养剂中的乳果糖和可溶性纤维素的最佳重量比为1∶10。本专利技术的优点及效果1、该胃肠功能营养剂可有效地保护胃肠屏障功能，防止细菌和内毒素移位，从而保证了肌体的正常胃肠功能；2、该胃肠功能营养剂可促进胃肠道运动，增强机体排便功能，减少内毒素在体内的停留；3、该胃肠功能营养剂可制成冲剂或其他剂型，使用方便，食用简单。本营养剂对于特殊食用者，如糖尿病人可将食糖去掉，适当加入一些甜味剂以调节口感。该营养剂中还可加入氯化钠1～8重量单位以调节口味。实施例2本例营养剂成分及含量为食糖10重量单位(如公斤或克)，淀粉(选藕粉)20重量单位，双岐因子2重量单位，乳果糖0.5重量单位，可溶性纤维素5重量单位，谷氨酰胺5重量单位，氯化钠2重量单位。将上述成分混合均匀，然后制成冲剂，每50克-包。食用方法同例1。实施例3本例营养剂成分及含量为食糖30重量单位(如公斤或克)，淀粉(选藕粉)80重量单位，双岐因子6重量单位，乳果糖8重量单位，可溶性纤维素40重量单位，谷氨酰胺15重量单位，氯化钠8重量单位。将上述成分混合均匀，然后制成冲剂，每50克一包。食用方法同例1。实验对比例1——该营养剂对肠道细菌内毒素移位影响取每只重180-200g大鼠48只，雌雄各半，随机分为健康、模型、营养剂治疗、头孢拉定四组，每组12只。实验前夜禁食不禁水，次日晨经口灌入相应液体，见表1，表1所加液体及数量 其中，LPS为大肠杆菌内毒素。灌胃后6小时全部颈椎腹位法处死，立即取外周血2ml、肝、肺、肾脏待检。外周血内毒素采用演试剂偶氮显色法。组织内毒素取上述肝、肺、肾组织，称重，三次在冰盐水中洗去组织中残血，加入1ml无热原水，匀浆，匀浆液在4℃3000rpm/min离心10分，取上清夜测定各组织中(每克)内毒素含量，实验数据以均数±标准差表示，student t检验计算，p＜0.05为具有显著性。结果见表2，表2外周血及各组织内毒素水平(EU/ml) *与健康组相比p＜0.05；**与健康组相比p＜0.01Δ与模型组相比p＜0.05；ΔΔ与模型组相比p＜0.01结论采用LPS灌胃后6小时，可导致外周血、肝、肺、肾等组织中内毒素水平升高；营养剂与头孢拉定均可显著降低内毒素水平。实验对比例2——营养剂对肠运动的影响取每只重18-20g小鼠48只，雌雄各半，随机分为空白对照组、营养剂小剂量组、营养剂中剂量组、营养剂大剂量组四组，每组12只。实验前夜禁食不禁水，次日晨以10％水合氯醛1ml腹腔注射麻醉。常规消毒皮肤，取腹部正中切口开腹，以血管钳翻动肠管4次，常规关腹。麻醉清醒后，即以药物与墨汁混合物灌胃，见表3。其中，以实施例1营养剂为中剂量药物，以实施例2营养剂为小剂量药物，以实施例3营养剂为大剂量药物(这里的剂量大小特别指可溶性纤维素和乳果糖)。表3动物分组与药物给予方法 各组小鼠在给药后15分，颈椎脱位处死，迅速开腹，分离肠系膜，剪取上端至幽门，下端至回盲部的肠管，剪除小肠系膜，轻轻将肠管拉直，测量肠管长度作为“小肠总长度”，从幽门至墨汁前沿的距离作为“墨汁在肠内推进距离”，用公式计算推进百分率＝墨汁推进距离/小肠全长×100％实验结果见表4，表4药物对肠碳末推进的影响 结论上述实验结果说明营养剂可增加胃肠道碳末推进运动，从而有利于术后胃肠功能的恢复，与对照组相比有非常显著差异(p＜0.001)，其中以中剂量组结果为最佳。权利要求1.一种胃肠功能营养剂，其特征是该营养剂按照以下成分及含量配伍而成食糖0～50重量单位，淀粉5～100重量单位，双岐因子1～10重量单位，乳果糖0.5～10重量单位，可溶性纤维素5～50重量单位，谷氨酰胺1～15重量单位。2.根据权利要求1所述的胃肠功能营养剂，其特征是该营养剂中可加入调味剂氯化钠1～8重量单位。3.根据权利要求1或2所述的胃肠功能营养剂，其特征是该营养剂中的乳果糖和可溶性纤维素的最佳重量比为1∶10。全文摘要一种胃肠功能营养剂，解决针对中老年、胃肠功能障碍、手术后、创伤、疾病恢复期等亚健康群体的可保护胃肠功能的营养功能食品的问题。本专利技术胃肠功能营养剂主要包括食糖、淀粉、双岐因子、乳果糖、可溶性纤维素、谷氨酰胺等采用先进科学的工艺精制而成。该胃肠功能营养剂可有效地保护胃肠屏障功能，防止肠道细菌和内毒素向体内移位，从而保证了人体的正常胃肠功能；该胃肠功能营养剂可促进胃肠道运动，增强机体排便功能，减少内毒素在体内的停留；该胃肠功能营养剂可制成冲剂或其他剂型，使用方便，食用简单。文档编号A23L1/29GK1473587SQ0310469公开日2004年2月11日 申请日期2003年2月21日 优先权日2003年2月21日专利技术者崔乃强, 李金婷, 杨爱荣 申请人:崔乃强, 李金婷, 杨爱荣, 李东华, 贾伟本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种胃肠功能营养剂，其特征是该营养剂按照以下成分及含量配伍而成：食糖０～５０重量单位，淀粉５～１００重量单位，双岐因子１～１０重量单位，乳果糖０．５～１０重量单位，可溶性纤维素５～５０重量单位，谷氨酰胺１～１５重量单位。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：崔乃强，李金婷，杨爱荣，
申请(专利权)人：崔乃强，李金婷，杨爱荣，李东华，贾伟，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]