本发明专利技术涉及海狗油软胶囊及其在制备调节血脂保健品中的应用，本发明专利技术的海狗油软胶囊由精制海狗油和维生素Ｅ按一定配比组成，该海狗油软胶囊可用于制备调节血脂的保健品，其功效优于鱼油。（*该技术在2023年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种海狗油软胶囊及其在制备调节血脂保健品中的应用。
技术介绍
海狗为海豹科动物竖琴海豹(Harp seal)的俗称，栖居于北极和大西洋的北部。由于加拿大政府采取的保护措施，海狗的数量以每年5％的速度稳定增长。为保持海狗与鱼群之间的生态平衡，经联合国和加拿大政府批准，每年可以少量地捕杀海狗。本产品取材于新捕猎的北极海狗皮下脂肪，经过真空蒸馏等工艺，在低温条件下除去蛋白、碳水化合物等物质，得到呈微黄色、透明液体状的精炼海狗油。海狗油中富含人体必需的Ω-3型多碳不饱合脂肪酸(Ω-3PUFA)，其营养价值要优于其它食用油类。在海狗油中除发现鱼油中通常含有的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)外，还有含量可观的二十二碳五烯酸(DPA)。理想条件下提炼加工的海狗油，其中EPA、DHA和DPA的含量可达25％左右。血脂通常是指血清中的脂质和各种脂蛋白。流行病学调查和实验研究证实，人体血液中的血脂水平与动脉粥样硬化或冠心病的发生和发展密切相关，高脂血症是引起动脉粥样硬化或冠心病的重要危险因素。目前普遍认为与动脉粥样硬化或冠心病密切相关的主要是血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平的增高。鱼油的降血脂功能已为国内外许多研究所证实，国内针对该功能而研制的多种鱼油产品作为医疗药品和保健食品已经上市。实验研究结果表明，鱼油中的EPA和DHA具有显著降低血液中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平的作用。海狗油中除EPA和DHA的含量较鱼油丰富外，还有含量可观的DPA，且几乎不含胆固醇，而大多数的鱼油中却含有较多的胆固醇，这对健康是不利的。海狗油与鱼油相比的另一重要特点是Ω-3PUFA在与甘油三酯成酯时的位置不同。鱼油中的Ω-3PUFA成酯多位于三醇甘油酯的2位，而海豹(狗)油中的Ω-3PUFA多位于1、3位。这一结构上的不同对Ω-3PUFA的吸收和生物利用度具有明显的影响，在胃肠道中，胰脂肪酶易于水解甘油酯中的1、3位酯键。因此，海狗油中的Ω-3PUFA摄入后在肠道以游离脂肪酸的形式吸收，可直接与组织细胞结合而被利用。从脂肪结构和脂肪酸组成上分析，海豹(狗)油比较接近人体，因此，与鱼油相比，海狗油中Ω-3PUFA的生物利用度更高。维生素E作为一种抗氧化剂，在清除自由基过程中起着重要的作用，能够有效地抑制脂质过氧化物的产生，防止产品中的不饱和脂肪酸氧化变质。由于北极海狗仅栖居于加拿大沿海区域，目前国内关于海狗油保健作用的研究工作开展不多，更未见有关海狗油调节血脂方面的用途报导。CN1378843A(公开日2002年11月13日)公开了一种海狗油胶丸及其生产方法，该对比文件中提及的生产方法与本专利技术完全不同，实质上该对比文件描述的是海狗油的精制方法，而且该对比文件只字未提该产品在制备调节血脂保健品中的应用。本专利技术目的是提供一种海狗油软胶囊，它由精制海狗油和维生素E组成。本专利技术另一个目的是提供海狗油软胶囊在制备调节血脂保健品中的应用，其功效优于鱼油。
技术实现思路
本专利技术提供的一种海狗油软胶囊，其特征在于含有以重量计的精制海狗油99％，维生素E1％。将精制海狗油和维生素E的混合液与加热熔化的食用明胶置于胶囊成型机中制成软胶囊，然后经干燥，用75％食用酒精洗粒消毒即得产品。本专利技术还提供了含上述组份和配比的海狗油软胶囊在制备调节血脂保健品中的应用。本专利技术的海狗油软胶囊，其主要原料为精制海狗油，它是由加拿大进口的，呈浅黄色油状物，具有海狗油固有香味，无异味，无肉眼可见外来杂质，理化指标应符合表1的规定。表1 精制海狗油的理化指标 制备本专利技术海狗油软胶囊使用的维生素E原料应符合GB14756的规定，所用的明胶应符合GB6783的规定。本专利技术的海狗油软胶囊色泽为微黄色，内容物为浅黄色至黄色油状物，胶囊表面光泽，具有海狗油固有香味，无异味，无肉眼可见外来杂质。本专利技术海狗油软胶囊的理化指标如表2所示，微生物指标如表3所示，功效成份如表4所示。表2 海狗油软胶囊的理化指标 表3 海狗油软胶囊的微生物指标 表4 海狗油软胶囊的功效成份 表4中二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳五烯酸(DPA)的检验按GB/T17376、GB/T17377的规定进行。本专利技术海狗油软胶囊的毒理学安全性测试如下试验动物昆明种小白鼠，由中国医科大学实验动物部提供，批准证号辽实动质字 015号。Wistar大白鼠，由中国医科大学实验动物部提供，批准证号辽实动质字 015号。1、小鼠急性毒性试验选用健康昆明种小白鼠40只，雌雄各20只，进行试验。小鼠体重为18.0-22.0g。每个性别小鼠随机分成四个剂量组，分别为21.50、10.00、4.64、2.15g/Kg.bw，各剂量组以植物油配制。小鼠灌胃后连续观察14天。记录中毒表现及死亡情况，试验结果如表5所示。表5 小鼠急性毒性试验结果剂量组 雄性 雌性(g/kg.bw)实验动物数死亡动物数 实验动物数 死亡动物数21.50505010.0050504.64 50502.15 5050厂家推荐成人(体重以60kg计)日摄入定型产品最大量0.033g/kg.bw，最高剂量组给予受试物21.50g/kg.bw，换算相当于成人日摄入定型产品量的652倍。实验观察14天各剂量组未见中毒症状，死亡数为零。受试物对两种性别小鼠的急性毒性LD50均大于15.00g/kg.bw，根据毒性分级，属无毒级。LD50大于厂家推荐成人日摄入量10倍，可进入下一阶段毒理学实验。2、遗传毒性试验①Ames试验采用经鉴定符合要求的鼠伤寒沙门氏菌组氨酸缺陷型TA97、TA98、TA100、TA102四个试验菌株进行试验。采用多氯联苯(PCB)诱导的大鼠肝匀浆作为体外代谢活化系统。试验设0.313、0.625、1.250、2.500、5.000mg/皿5个剂量，各剂量组以二甲基亚砜(DMSO)稀释，同时设空白对照、溶剂对照、阴性对照(蒸馏水)、和阳性对照(非活化系统TA97、TA98、TA102为敌克松50.0μg/皿，TA100为叠氮钠1.5μg/皿。活化系统采用二氨基芴10.0μg/皿)。在顶层琼脂中加入0.1mL试验菌株增菌液、0.1mL受试物溶液，代谢活化时加入0.5mL S9混合液，混匀后倒入底层培养基平板上。在37℃培养48小时，计数每皿回变菌落数。如果受试物的回变菌落数是自发回变菌落数2倍以上，并具有剂量--反应关系者则定为阳性。每个剂量做三个平行。整套试验在相同条件下重复做两次并分别统计，试验结果如表6、7所示。表6 Ames试验结果(第一次)剂量 TA97TA98TA100 TA102(mg/皿) -S9+S9-S9+S9-S9+S9-S9+S95.000 135.7±15.0124.0±20.841.0±1.737.3±11.0 170.3±37.6 120.0±11.1286.7±13.6293.7±28.12.500 131.3±25.4109.3±22.937.7±9.939.7±5.1 160.3±27.3 164.7±40.5292.7±18.2314.0±5.61.250 141.7±37.012本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种海狗油软胶囊，其特征在于含有以重量计的精制海狗油９９％，维生素Ｅ１％。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：何谓鉴，刘威，刘俊祥，刘陨，
申请(专利权)人：刘威，刘俊祥，何谓鉴，刘陨，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]
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